JOGURTOVÉ KUŘECÍ ŘIZEČKY
Potřebné ingredience
4 KUŘECÍ ŘIZKY,1 BILÝ JOGURT,1 VEJCE,4 STROUŽKY ČESNEKU,SŮL,PEPŘ, GRILOVACÍ KOŘENÍ,STROUHANKA NA OBALENÍ ,OLEJ NA SMAŽENÍ.
Postup přípravy
dejte jogurt do misky,vmichejte vajičko,prolisovaný česnek,sůl,pepř,a grilovací koření.Do směsy naložte řizky a nechte pres noc marinovat.Druhý den obalte ve strouhance a…
Francouzské brambory úplně jinak
Potřebné ingredience
Brambory, kuřecí maso, žampióny v plechovce, smetana na šlehání, sýr / eidam, parmazán/podle chuti,
vejce a máslo na vymazání, sůl, pepř a oregáno
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na kostičky nebo plátky, kuřecí maso také, pekáček vymastíme máslem a smícháme v něm brambory, maso a žampiony, poklademe plátky másla a necháme v troubě péct…
Kuřecí roláda
Potřebné ingredience
vykoštěné kuřena nádivku:houska, bylinky, vajíčka, uzené, klobása, mléko
Postup přípravy
Kuřecí maso osolíme, naplníme nádivkou. Příprava nádivky: housky nakrájíme na kostičky, smícháme se žloutky, mlékem, na kostičky nakrájeným uzeným, klobáskou, hustě zasypeme…
KUŘECÍ SEGEDÍN
Potřebné ingredience
500 g kuřecích řízků , 2 cibule , 1 lžíce mletého nebo drceného kmínu (může být i míň), 3 lžíce pálivé papriky (může být i sladká) , 500 ml vody, sáček kysaného zelí , 1 smetana na šlehání , olej , sůl , pepř , kdo má chuť může přidat i půl hrnku piva(v tom případě přidáme vody méně)
Postup přípravy
Kuřecí řízky nakrájíme na kostky. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova,přidáme maso, kmín, papriku, sůl ,pepř a dále restujeme. Často mícháme aby se nám maso…
ČESNEKOVÉ KUŘE-NAŠE SVÁTEČNÍ NEJOBLÍBENĚJŠÍ JÍDLO
Potřebné ingredience
1 KUŘE NEBO KUŘECÍ PRSA.
1 HLAVIČKA ČESNEKU-VĚTŠÍ.
1/2 LITRU MLÉKA.
HL.MOUKU NA OBALENÍ.
2 VAJÍČKA NA OBALENÍ.
20 dkg SÝRU CIHLY.
1 SLADKÁ SMETANA.
1 ZAKYSANÁ SMETANA.
SŮL.
MÁSLO NEBO OLEJ NA VYMAZÁNÍ.
Postup přípravy
1.KUŘE NAPORCUJEME,MÍRNĚ NAŘEŽEME,OSOLÍME,POTŘEME ROZDRCENÝM ČESNEKEM A NALOŽÍME NA NOC DO MLÉKA.
2.PŘED PŘÍPRAVOU KUŘE PŘECEDÍME,ALE POZOR ABY NÁM ČESNEK NA KUŘETI ZŮSTAL…
kuře po kanadsku-výborná bašta
Potřebné ingredience
kuře na porcované, na směs:1/2šálku krájené cibule,1/2 šálku kečupu,1/2 šálku vody,1/8 másla 1-2 str.česneku,1 lžička citr.šťávy,1 lžíce octa,1lžíce cukru,1lžíce worčesru,1/4lžičky ml.pepře,1/2 lžičky chilli
Postup přípravy
suroviny na směs smícháme:Do pekáče dáme porce kuřete a zalijeme směsí a asi 1 hod.pečeme.
KUŘECÍ NUDLIČKY V HOŘČICI
Potřebné ingredience
KUŘECÍ PRSA,GRILOVACÍ KOŘENÍ,ČESNEK,PLNOTUČNÁ HOŘČICE,NIVA,OLEJ
Postup přípravy
KUŘECÍ PRSÍČKA NAKRÁJÍME NA NUDLIČKY PŘIDÁME NAJEMNO NAKRÁJENÝ ČESNEK A OKOŘENÍME GRILOVACÍM KOŘENÍM A ORESTUJEME NA OLEJI.AŽ SE MASO ZATÁHNE TAK HO DÁME DO PEKÁČE POTŘEME…
Nejúžasnější jogurtové řízky
Potřebné ingredience
8 prsních kuřecích řízků, 1 velký hustý bílý jogurt, 2 celá vejce, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, další koření dle chuti
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády. Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli a pepře a já přidala pálivé grilovací…
řízečky trochu jinak
Potřebné ingredience
kuř.maso,zakys.smetana,kari,česnek,vejce,solamyl,petržel.nať,pažitka
Postup přípravy
Kuřecí řízky nakrájím na malé kousky(tak 3-5 cm)-připravím si z 1 zak.smetany(může být i bílý jogurt), 1 celého vejce,nasekané petrželky a pažitky-polévková lžíce od obou,lžičky…
Mexický guláš s hráškem a rýží
Potřebné ingredience
500g - 750g kuřecích prsíček (může se použít i plecko), 1 cibule, 1 rajčatový protlak, 2 lžíce kečupu, sůl, pepř, olej, 1 plechovka hrášku (může být i mražený), voda, hladká mouka na zahuštění
Postup přípravy
Olej + cibule + maso - orestujeme, osolíme, opepříme, přidáme protlak, kečup, trochu vody. Chvilku podusíme, zahustíme moukou s vodou a nakonec přidáme hrášek. Pokud tam dáváme…
