Prsíčka ve žloutkovém kabátku
Potřebné ingredience
4 žloutky , 2-3 větší kuř.prsa , 2 PL kremžské hořčice , 4 PL olivového oleje , 2 PL gril.koření , 1 ČL Vegety nebo jiného dochucovadla + olej na smažení. Příloha : nové brambory + máslo + sůl Domácí tatarka : 4 PL majonézy + 1/4 cibule + 1 menší kyselá okurka + 1 stružek česneku (nemusí být) + 1 ČL hořčice + trochu soli (podle chuti)+ 0,5 ČL ml.papriky.
Postup přípravy
Prsa nakrájíme na proužky a jemně naklepeme(už nesolíme-marináda je slaná dost). Naložíme do marinády (smícháme všechny ingredience dohromady) a necháme odpočinout (u kuřecího…
Zapečené kuřecí prsa
Potřebné ingredience
600g kuřecích prsou 100g šunky nebo šunkového salámu broskvový kompot 100g plátkového sýra máslo sůl pepř
Postup přípravy
Osolené opepřené prsa opečeme na másle a dáme na pekáček nebo zapekací mísu. Poklademe šunkou broskvemi a zakryjeme sýrem. Dáme zapéct . Na pánvičku do zbylého másla nalijeme…
Rychlá kuřecí čína
Potřebné ingredience
500g Kuřecích prs 2 lžíce škrobu 10ml dezertního vína 4 lžice sojové omáčky 2 lžice oleje sůl 2 lžičky koření na čínu
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Do hrnku nalejeme sojovou omáčku a škrob rozmícháme škrob s omáčkou . Na rozpáleném oleji za stálého míchání osmahneme maso ze všech stran .…
Čínské nudle nebo vrtule s kuřecím masem
Potřebné ingredience
Čínské nudle, 1/2 kg kuřecího masa, 1 pórek, 2 mrkve, jidášovo ucho (houba), sójová omáčka, vorčestr.
Postup přípravy
Tento recept je od mojí kamarádky Kateřiny M. (calexaci), která ho již vložila mezi recepty, ale malinko jsem si ho poupravila, tak si ho sem dovoluji také připsat.
…
KUŘÁTKO NEBO JAKÝ KOLIV DRUH MASÍČKA
Potřebné ingredience
BUD KUŘE NEBO JINÝ DRUH MASÍČKA,SMĚS NA MASO:4-6STROUŽKŮ ČESNEKU,1VELKÁ CIBULE,1LŽÍCE HOŘČICE PLNOTUČNÁ A KEČUPU,1LŽIČKA PEPŘE A SLADKÉ PAPRIKY,2LŽIČKY SOLI,2DCL VODY 1DCL OLEJE MŮŽEME PŘIDAT I CHILLI PODLE CHUTI.
Postup přípravy
PŘIPRAVÍME SMĚS VŠE SMÍCHÁME NALIJEME DO PEKÁČE NA MASO KTERÉ JSME SI VYBRALI NECHÁME 24 HODIN ULEŽET V LEDNICI A DRUHÝ DEN PEČEME POD DVOUMA PEKÁČEMA NA 200STUPŇŮ TAK 30 AŽ…
Kuře Torrevieja se zelenými nudlemi
Potřebné ingredience
Kuřecí stehna, čínské-zelené nudle-množství podle strávníků/1 kostička-1 porce/.ementál asi 10 dkg,oregáno,máslo,sůl,pepř.
Postup přípravy
Osolená a opepřená kuřecí stehna dáme do pekáčku -přidáme máslo a upečeme do zlatova.
Nudle uvaříme v horké vodě /vaří se pouze 5 min/-scedíme.
Nastrouháme si sýr.
…
PEČENÁ STEHNA NA HOŘČICI
Potřebné ingredience
3 VĚTŠÍ STEHNA KUŘECÍ,3 LŽÍCE POLOTUČNÉ HOŘČICE,1 ŽLOUTEK,PETRŽELKU,SŮL,PEPŘ.,KOUSKY MÁSLA.
Postup přípravy
KUŘECÍ STEHNA OMYJEME,POSOLÍME,POPEPŘÍME
ROZMÍCHÁME SI ŽLOUTEK S HOŘČICÍ A PETRŽELKOU,PAK POMAŽEME STEHNA,POKLADEME KOUSKY MÁSLA A DÁME PÉCT NA 200 STUPNŮ.TROCHU PODLIJEME.MOC…
Kuřecí křídla na pivě
Potřebné ingredience
Kuřecí křídla, česnek, sůl, 200ml piva, trošku oleje
Postup přípravy
Křídla potřeme česnekem (nešetříme) a dáme na olej osmahnout, trošku podlijeme vodou a dusíme, až jsou křídla měkká. Pak zalijeme pivem, trošku povaříme a podáváme s chlebem.
RYCHLOVKA - kořeněné kuřecí ŠPALÍČKY nebo KŘIDÉLKA…
Potřebné ingredience
10 kuřecích špalíčků, 1lžíce Tandoori Masala (kupuji v Albertu), 1lžíce grilovacího koření, 1lžíce drceného kmínu, 1lžíce vegety, 1lžíce hořčičného semínka a 7lžic strouhanky
Postup přípravy
Všechno koření a strouhanka se smíchá a ve směsi obalujeme špalíčky nebo křidélka, která jsme opláchli pod tekoucí vodou (to stačí nemusí se v ničem namáčet). Obalené kousky…
Kuřecí prsíčka ve smetanové marinádě
Potřebné ingredience
500 g kuřecích prsíček, 200 ml kysané smetany, pár kapek balsamikového octa, 1 lžíce kečupu, Solčanka, zelená petrželka
Postup přípravy
Smetanovou marinádu připravíme tak, že do mísy nalijeme kysanou smetanu, přidáme balsamikový ocet, kečup, Solčanku a jemně sekanou petrželku. Do této marinády naložíme přes noc…
