(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Prsíčka ve žloutkovém kabátku
Potřebné ingredience
4 žloutky , 2-3 větší kuř.prsa , 2 PL kremžské hořčice , 4 PL olivového oleje , 2 PL gril.koření , 1 ČL Vegety nebo jiného dochucovadla + olej na smažení. Příloha : nové brambory + máslo + sůl Domácí tatarka : 4 PL majonézy + 1/4 cibule + 1 menší kyselá okurka + 1 stružek česneku (nemusí být) + 1 ČL hořčice + trochu soli (podle chuti)+ 0,5 ČL ml.papriky.
Postup přípravy
Prsa nakrájíme na proužky a jemně naklepeme(už nesolíme-marináda je slaná dost). Naložíme do marinády (smícháme všechny ingredience dohromady) a necháme odpočinout (u kuřecího stačí 2 hodiny).Osmažíme na oleji.
TIP : maso dáme do oleje a lžičkou na něj ještě navrstvíme marinádu,teplem se zatáhne a až plátky obrátíte,tak vytvoří ještě lepší kůrčičku .
BRAMBORY pouze omyjeme a uvaříme v osolené vodě i se slupkou.Na talíři na ně dáme plátek máslíčka.
TATARKA : cibuli,česnek a okurek nastrouháme na jemno a přidáme zbytek.Pokud chcete mít tatarku řidší,tak nařeďte trochou šťávy z okurek.Koření si dejte libovolné,prostě tak,jak máte rádi.
Přeji dobrou chuť !!!
TIP : maso dáme do oleje a lžičkou na něj ještě navrstvíme marinádu,teplem se zatáhne a až plátky obrátíte,tak vytvoří ještě lepší kůrčičku .
BRAMBORY pouze omyjeme a uvaříme v osolené vodě i se slupkou.Na talíři na ně dáme plátek máslíčka.
TATARKA : cibuli,česnek a okurek nastrouháme na jemno a přidáme zbytek.Pokud chcete mít tatarku řidší,tak nařeďte trochou šťávy z okurek.Koření si dejte libovolné,prostě tak,jak máte rádi.
Přeji dobrou chuť !!!
nakrájené maso ( toto je množství ze dvou prsíček ) a jemně naklepané + nachystaná marináda
olej si pořádně rozehřejte,ale po vložení masa už jen mírně smažte , aby bylo řádně prosmaženo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
22. 6. 2014, 8:25
lidare
(upraveno)
21. 6. 2014, 14:40
BlankaHec
(upraveno)
4. 5. 2010, 17:09
pochutnali jsme si, jen se ještě zeptám, co děláte z těch bílků 
Murr2
(upraveno)
4. 5. 2010, 18:01
@BlankaHec
Blanko,jsem ráda,že vám chutnalo 
.z bílků většinou dělám Štafetky,které máme moc rádi 
.z bílků většinou dělám Štafetky,které máme moc rádi 
BlankaHec
(upraveno)
5. 5. 2010, 11:13
@Murr2
Štafetky?? to mi něco říká, ale nevím co to je 
... máte recept?? B. 
... máte recept?? B. 
Murr2
(upraveno)
5. 5. 2010, 16:15
@BlankaHec
Blani,já dělám tady tyto a jsou moc dobré : http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=119 
mějte se fajn
mějte se fajn
BlankaHec
(upraveno)
5. 5. 2010, 16:36
@Murr2
tak to vypadá hezky, to asi vyzkouším , díky.. B. 
tak to vypadá hezky, to asi vyzkouším , díky.. B.
Murr2
(upraveno)
5. 5. 2010, 17:13
@BlankaHec
nemáte zač a doufám,že vám budou chutnat 
Mišulka87
(upraveno)
31. 3. 2010, 13:13
Vyzkoušela jsem, výborné
Murr2
(upraveno)
31. 3. 2010, 15:01
@Mišulka87
Míšo,děkuji za chválu .Jsem moc ráda,že vám chutnalo mějte se hezky
.Jsem moc ráda,že vám chutnalo mějte se hezky
