Pečené kuřecí s brambory(2v1)
Potřebné ingredience
1 kuře 1kg brambor 1 svazek jarních cibulek kmín,pepř,sůl koření na kuře kousek másla deci vody
Postup přípravy
Cibulky pokrájíme i s natí a dáme na dno většího pekáče,brambory
oloupeme a pokrájíme na kolečka,které poklademe na cibulku.
Osolíme,opepříme a posypeme kmínem.
Kuře…
Křehoučký pečený králík
Potřebné ingredience
králík,olej,1větší cbule,3stroužky česneku,6 lžíc kečupu,3 lžíce hořčice ,1čerstvá paprika,tymián nebo (bylinkové koření)
Postup přípravy
Králíka naporcujeme,osolíme,opepříme.Na oleji z obou stran osmahneme, aby se hezky zatáhl.Vyjmeme a do výpeku dáme na kolečka nakrájenou cibuli.Zlehka osmažíme a přidáme česnek,…
Kuřecí čvrtky na medu
Potřebné ingredience
4 kuřecí čtvrtky ,1sáček )konzerva) kukuřice,4rajčata,máslo sůl,mleté chili na dochucení.Marináda na kuře-2dcl oleje,5lžíc medu,lžička zázvoru,lžička soli,1 strouček česneku.
Postup přípravy
Vše smícháme a naložíme čtvrtky do marinády alespon na 2 hodiny.Kuře pak dáme na pekáč a v mírně teplé troubě upečeme dozlatova.Kukuřici podusíme na másle,osolíme a přidáme trochu…
Kuřecí maso obalené v kukuřičných lupíncích a sezamem
Potřebné ingredience
Přísady jsou asi na 4 řízky kuř.prsa, hladká mouka, vejce, asi 150-200g Corn flaků, 100 g sezamových semínek, sůl
Postup přípravy
Kuř. prsa naklepeme a osolíme. Kukuřičné lupínky rozdrtíme a smícháme se sezamem. Pak prsa obaluje do klasického trojobalu: mouka, vejce, akorát místo strouhanky použijeme směs…
ŠPÍZY NA GRIL I DO DO TROUBY
Potřebné ingredience
JEHLY NEBO ŠPEJLE MASO-KUŘECÍ, VEPŘOVÉ, KRŮTÍ, CO MÁTE. PAPRIKA, CIBULE, KUKUŘICE, UZENINA-KLOBÁSA, NEBO SLANINKA, ŽAMPIÓNY.
Postup přípravy
MASO MŮŽETE DEN PŘEDEM NALOŽIT DO OLEJE, NASOLIT, WORČESTR, SÓJOVÁ OMÁČKA
MASO NA KOSTKY, NE MOC MALÉ, ZELENINU A OSTATNÍ TAKÉ NA KOUSKY, ABY SE DALI NAPÍCHNOUT.
NA…
KUŘECÍ NUDLIČKY V HOŘČICI
Potřebné ingredience
KUŘECÍ PRSA,GRILOVACÍ KOŘENÍ,ČESNEK,PLNOTUČNÁ HOŘČICE,NIVA,OLEJ
Postup přípravy
KUŘECÍ PRSÍČKA NAKRÁJÍME NA NUDLIČKY PŘIDÁME NAJEMNO NAKRÁJENÝ ČESNEK A OKOŘENÍME GRILOVACÍM KOŘENÍM A ORESTUJEME NA OLEJI.AŽ SE MASO ZATÁHNE TAK HO DÁME DO PEKÁČE POTŘEME…
Pečený králík s tymiánem - tak, jak ho dělá tchán
Potřebné ingredience
800-1000 králičích stehen - mohou být klidně i kuřecí stehna, nebo celý, rozporcovaný králík, 3 cibule nahurbo nakrájené 2 snítky tymiánu, sůl Zálivka : 3 lžíce rozpuštěného másla 150 ml kečupu 150 ml vody 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce octa 1 lžíce worcesteru půl lžičky pepře půl lžičky chilly - nemusí být 2 stroužky česneku
Postup přípravy
Předehřejeme si troubu na 200st. Maso naporcujeme, osolíme a v pekáči zasypeme cibulí.
Pak si připravíme zálivku - všechny ingredience pořádně promícháme vidličkou. Zalijeme jí…
Čínské řízečky :o)))
Potřebné ingredience
Pro 4 členou rodinu : 1 kg kuřecího masa nebo vepřového,4 vejce,6 lžic oleje,6 lžic solamylu,2 lžičky soli,2 lžičky cukru,2 lžičky papriky sladký,2 lžičky kari,1 jemně nakrájená cibule.....pokud nebudou jíst děti tak tam přijde ještě 1 lžička pálivé papriky
Postup přípravy
Maso nakrájíme na malé kousky a přidáme veškeré suroviny a necháme opravdu 24 hodin odležet.Potom smažíme tak na stupeň 3 nebo 4, ne na plno zhruba 4 minutky.Přílohu si dejte dle…
Kuře v listovém těstě moc dobrá
Potřebné ingredience
4 plátky kuřecích prsou 30 g másla hlíva ustřičná nebo můžou být i žampiony 1 šalotka nebo i cibule 400 g listového těsta 80g anglické slaniny sůl,pepř,1 vejce,olej
Postup přípravy
Osoléná a opepřená kuřecí prsa krátce prudce opečeme z obou stran.Na másle osmahneme nakrájenou šalotku,přidáme na plátky pokrájené hříbky a podusíme.Ochutíme solí a pepřem a…
KUŘECÍ MINUTKOVÝ GULÁŠ S BRAMBORÁČKY(JAKO ČÍNA)
Potřebné ingredience
2-3 kuř. prsní řízky,5 čerstvých žampionů,1 pórek,1 stroužek česneku, nebo i víc,sl. mletá paprika, kari, majoránka, sůl, pepř,kečup,sl. bujon,steril. kapie, hl. mouka Bramboráčky: brambory, vejce, česnek, majoránka, pepř, sůl, mléko, hl. mouka
Postup přípravy
Nakrájím řízečky na tenké proužky, očištěné žampiony na plátky, pórek na kolečka. Na oleji orestuji osolené, opepřené maso, po chvíli přidám žampiony, po chvíli pórek.Pak přidáme…
