Krůtí guláš
Potřebné ingredience
Na 4 porce: olej, 2 - 3 lžice kečupu, 500 g krůtí prsa, 2 - 3 lžiice strouhaného sýra, 2 stroužky česneku, 1 cibule, mletý černý pepř, mletý kmín, sůl, mletá sladká paprika, 1 - 2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Maso nakrájíme na menší kostky, cibuli jemně nasekáme, česnek utřeme.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené krůtí maso a opečeme. Přidáme česnek, podle chuti 2 - 3…
Kuřecí nudličky s pórkem a opékaným bramborem
Potřebné ingredience
500g kuřecích stehenních řízků, 4 plátky anglické slaniny,1 pórek,2 lžíce hladké mouky, 4 dl vývaru z drůbeží kostky, sůl, pepř ,olej, 2 lžíce kremžské hořčice,5 lžic zakysané smetany
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky a anglickou slaninu na kostičky, pórek na kolečka. Na pánvi na oleji osmahneme kostičky slaniny a nudličky masa, přisypeme pórek a společně opečeme ze…
Zapečené brambory s kuřecím masem
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 2 kuřecí řízky - prsní a nebo stehení, 3 mrkve, 1 zelená paprika, 1 kapie, 1 velká cibule, 3 rajčata, kousek másla na vymazání zápékací mísy,1 smetana ke šlehání, sůl, pepř, trochu.bazáky, trochu oregana,2 lžíce koření adžika,větvičku rozmarýnu,
Postup přípravy
Brambory oloupat a nakrájet na kostičky, kuřecí maso,cibuly, mrkev , papriky a rajčata také nakrájet na kostičky, přidat koření a nakonec zalijeme smetanou. Pečeme do zrůžovění na…
Kuře s rýží-z jednoho pekáče
Potřebné ingredience
1 kuře, sůl, grilovací koření, olej, 2 hrníčky rýže ( hrneček 250 ml), 1 slepičí bujon
Postup přípravy
Kuře rozporcujeme na menší kousky, osolíme ,posypeme grilovacím kořením . Pak kousky kuřete opečeme v pekáčku na rozpáleném oleji. Maso vyndáme. Na olej ( výpek) vsypeme 2…
Kuře po bulharsku
Potřebné ingredience
Kuře, máslo,olej,200g zelené papriky,200g rajčat,1 cibule, sůl, mletá paprika, pepř, kousek nastrouhaného ementálu, zelená petrželka
Postup přípravy
Kuře naporcujeme, osolíme a na oleji z obou stran opečeme, opečené kuře vyndáme na talíř .Do výpeku přidáme máslo a osmažíme na něm nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou a…
Kuřecí medailonky v sýrovo česnekovém těstíčku
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsa,2 velká nebo 3 malá vejce,sůl,pepř,asi 10/15 dkg goudy,oregáno nebo bazalka,3-4 stroužky česneku,trochu mléka,škrob na masitá jídla
Postup přípravy
Maso nakrájíme na medailonky,lehce naklepeme a osolíme.Do mísy nastrouháme sýr,přidáme vejde,koření,česnek,trochu mléka a dle hustoty škrob.Vznikne těstíčko,do kterého naložíme…
Letní kuře
Potřebné ingredience
Kuřecí díly, cibule, česnek, paprika, rajčata, sůl, pepř, kmín, olivový olej
Postup přípravy
Nakrájíme spoustu zeleniny - cibuli, papriku, rajčata a česnek. Rozložíme do pekáče/zapékací mísy tak, aby nebylo vidět dno. Čím víc, tím líp. Osolíme, lehce opepříme. Kuřecí díly…
Kuře s karotkou a hráškem
Potřebné ingredience
1 kuře,3 větší mrkve nakrájené na kolečka ,2 hrnky vyloupaného čerstvého hrášku ( nemámeli dáme mražený),1 cibule,máslo,sůl
Postup přípravy
Kuře naporcujeme ,osolíme ze všech stran v pekáči porce osmahneme na másle ,společně s cibulí , mrkví a hráškem.Pak podlijeme vodou a pod pokličkou dusím v troubě asi 45 mint…
Kuřecí směs s bramboráky-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
•150 g kuřecích řízků •olej •solamyl •1 vejce •cibule •pórek •glutasol •víno •sojová omáčka •sterilovanou kapii •sůl •bramborák velký asi jako talíř.
Postup přípravy
Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, smícháme se syrovým vejcem, máčeným škrobem a necháme chvíli odležet.
Maso prudce opečeme v horkém oleji…
kuřecí játra s cuketou
Potřebné ingredience
1 balení kuřecích jater 450g, 1 cibule,1 cuketa, 4 žampiony ale nemusí být, 3 stroužky česneku, Koření na Čínu, drcený kmín,sůl,pepř,olej.
Postup přípravy
Na oleji osmahnu cibulku, pokrájený česnek.Do této směsi přihodím pokrájená játra, na kostičky nakrájenou cuketu, pouze omytou, nechanou ve slupce.Chvilku restuji, poté přidám…
