STEHÝNKA V HOŘČICI - RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
6 kuřecích stehýnek ( já dělala z dvojí dávky - měla jsem i masenko ), 2 lžíce plnotučné hořčice, 1 žloutek, svazek zelené petrželky ( tou nešetříme - dodá chuť ), mletý pepř, sůl
Postup přípravy
Kuřecí stehna osolíme, opepříme. Potřeme ze všech stran hořčicí, kterou jsme vyšlehali se žloutkema nasekanou petrželkou. naskládáme do pekáčku, povrch pokryjeme kousky másla a…
Řízečky dle Babicy
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka, velký bílý jogurt, kari koření, česnek,2 balíčky paprikových chipsů...
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka nařežeme na menší nugety, naklepeme, mírně posolíme.Do misky nalejeme bílý jogurt, do něj nasypeme trochu kari koření,a by se jogurt obarvil a dostal chuť po kari,…
KUŘE ála KRÁLÍKNA ČESNEKU S BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM A…
Potřebné ingredience
-přísady::CELÉ KUŘE(kdo chcemůže bez kůže, ale s ní je to lepší, nebo jen kuřecí prsa, v tom případěnepředdusit, ale rovnou připravovat v sosu!!!), NEBO PORCE DLE LIBOSTI(NEBO KRÁLÍK, JE TO PŮVODNĚ RECEPT KRÁLIČÍ-RODINNÝ, DĚDĚNÝ RECEPT!!!).ŠPEK, CIBULE, ČESNEK, SŮL, poloHRUBÁ MOUKA, VODA....NAKONEC KNEDLÍČEK A ZELÍČKO A PIVÍČKO
Postup přípravy
Porce masa poctivě nasolíme, malinko podlejeme a dáme v přikrytém pekáčku dusit.Zvlášťv rendlíku na nakrájený špíček(množství dle chuti já dávám tak na dvě cibule zhruba velikost…
Řecký hrnec
Potřebné ingredience
cibule 2-3 podle velikosti, kuřecí maso (muže být i vepřové) papriky ( barevné) rajčata asi 1dcl oleje (nejlépe olivový) pepř, sůl
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na hrubší kostky, dáme do hrnce bez oleje, na ní přidáme maso nakrájené na kostky. Další vrstva jsou papriky na kolečka a a nakonec rozložíme rajčata, také…
Drůbeží játra se zeleninou - dělená strava
Potřebné ingredience
300g kuřecích jater 1 cibule 100 g pórku 100 g celeru olej, pepř, sůl, worchestrová omáčka
Postup přípravy
Na lžičce oleje zpěním cibuli na kostičky. Chvíli restuji na prudko, pak osolím, přiklopím poklicí a dusím do skleněna. Pak přidám nastrouhaný celer (já používám V-krouhač -…
KUŘECÍ JÁTRA NA LEČU - rychlovka
Potřebné ingredience
Játra, olej, cibule, lečo (já použila svoji zeleninu s cuketou, ale pokud nemám dávám lečo), rajče,kečup, sůl, koření
Postup přípravy
Cibulku na půl kolečka orestuji, přidám játra a restuji, po chvilce přidám rajče na kostičky (neloupu), zeleninu (lečo), kečup, trochu vody a osolím. Pokud je třeba přidám malinko…
Kuřecí lehké rizoto
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsíčka, sáček předvařené rýže, mrkev, cibulka, hrášek, podravka, olej, sůl
Postup přípravy
Rýži ve varném sáčku namočíme na 2 minutky do studené vody. Vodu slejeme a z pytlíku necháme vykapat. Do osolené vařící vody s kávovou lžící oleje vložíme sáček rýže. Vaříme o 1-2…
Drůbeží soté - ňamózní rychlovka
Potřebné ingredience
podle počtu strávníků kuřecí, nebo krůtí masíčko, cibule, sůl, pepř, mletý kmín, (může být i drůbeží vývar v kostce) lák z okurek, trochu polo mouky na zahuštění
Postup přípravy
Na orestované cibulce osmahneme pokrájené maso, přidáme sůl, pepř, kmín, (já místo soli dávám drůbeží vývar v kostce), podlijeme horkou vodou a podusíme. Až je masíčko měkké,…
Kuřecí Nenasyta
Potřebné ingredience
4 prsní nebo stehení řízky, 200g eidamu,2x plechovka krájených žampionů, 1balení listového těsta (ne mraženého).
Postup přípravy
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme troškou garam masaly (indická směs s kari). Rychle opečeme na pánvi, dáme na chvíly vystydnout. Natrouháme eidam, smícháme s žampiony…
tvarůžková fantazie
Potřebné ingredience
tvarůžky,kuřecí prsa nebo steaky,pórek,jarní cibulka,kápie,kousek másla,trošku hl.mouky a koření dle chuti (gril.koř.,pepřl,paprika,mletá masa,chili)
Postup přípravy
Dneska jsem uvažovala co vařit na oběd aby to bylo dobré ale žádná klasika.Měla jsem nachystané kuřecí prsa na řízky,ale nakonec jsem našla v ledničce tvarůžky a napadl mě tenhle…
