KUKUŘIČNÁ LAHŮDKA
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky (nejlepší jsou ze stehen - mají krásně křehoučké masíčko), mražená lahůdková kukuřice, kysaná smetana, sůl, kari - aspoň 4 lžičky, česnek - čím víc tím líp - já dávám mminimálně 4 stroužky, trošku másla na orestování.
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osmahneme na másle, osolíme, podlijeme troškou vody a podusíme. Když je maso úplně měkké a zbyde jen trošku šťávy, přidáme kelímek kysané…
PUCI - PUCI
Potřebné ingredience
kuřecí maso ( prsa nebo vykoštěné nohy ), kari, cibule, žampiony, červená paprika, porek, arašidy, sojová omáčka, kečup.
Postup přípravy
Maso na kostičky orestujeme na oleji, zaprášíme kari, přidáme cibuly na kolečka, nakrájenou papriku a žampiony, můžeme trochu podlít a dusíme, nakonec přidáme nakrájený porek,…
Kuřecí salát se sýrem
Potřebné ingredience
250 g bílého masa z kuřete
200 g tvrdého sýra
konzervovaný hrášek
100 g naložených hub
100 g kysané smetany nebo bílého jogurtu
50 g křenu
zelenou nať nebo bylinky
sůl, pepř
koření dle chuti
Postup přípravy
Celé syrové kuře důkladně omyjeme pod tekoucí vodou stáhneme kůži a naporcujeme na
menší kousky. Ty povaříme v mírně osolené vodě, do které jsme podle chuti přidali i další…
čína
Potřebné ingredience
kuřecí maso (nejlépe řízky nebo prsa), 1/4 hlavy zelí světlého, 1cibule, 4-5 stroužků česneku, sůl, grilovací koření
Postup přípravy
nakrouhejte zelí na proužky, přidejte maso, nakrájejte cibuli na "proužky nebo půlkolečka", zalejte olejem můžete použít i olivový, posolte, zasypte grilovacím kořením a…
Kuřecí v kari omáčce
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, špetka vegety, kari, cibule, olej, tavené sýry bez příchuti, smetana
Postup přípravy
Na oleji osmahneme do sklovata cibulku, vyndáme, orestujeme kuřecí maso, dochutíme trošičku vegetou a až je nazlátlé, spojíme s cibulkou. Přidáme několik tavených sýrů - já dávám…
čína
Potřebné ingredience
kužecí maso, porek, cibule, cesnek na plátky, sladka paprika, kari, sul, olej, sojová omáčka, žloutek
Postup přípravy
Můžete předem naložit, ale není to nutné.
Olej dejte rozehřát na pánev, přidejte kuřecí maso stačí tak 3 kuřecí řízky (pro 2-3 osoby konzumující běžnou porci), osmažit a poté…
tajemství lásky
Potřebné ingredience
1kg brambor, 3lučiny (větší balení), 1hrst posekané pažitky, 20dkg slaniny, 250ml smetany, 500g kuřecích vykoštěných stehen, 15dkg šunky, 15dkg krájeného eidamu, 15dkg sekaného špenátu (polotovar), 2lžíce mléka, 2 špetky soli, 15dkg mozzarely, 2 špetky pepře
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce,tak aby nebyly úpně měkké.Po uvaření brambory rozpůlíme a vydlabeme kávovou lžičkou vnitřek.
Lučinu v míse utřeme s posekanou pažitkou a zalijeme 2…
Řízky v grilovacím koření
Potřebné ingredience
4 krůtí nebo kuřecí řízky,sůl,gril. koření,hl.mouka,vejce,olej
Postup přípravy
Řízky lehce naklepeme,osolíme a zlehka posypeme gril.kořením.Kdo má rád ostřejší,nemusí šetřit.Řízky obalíme v hladké mouce a potom v rozkvedlaném vajíčku .A pak už jen opečeme na…
Kuřezí rizeto se smetanou
Potřebné ingredience
kuřecí maso,trv.šlehačku,mr.zeleninu,červenou papriku,česnek,sojovou omáčku,olej,sůl ,pepř,koření dle vaší chuti,cibulku ,česnek,vař.rýži,jedno vejce,
Postup přípravy
Nejdříve maso den předem naložím,nakrájím na kostičky,přidám vejce,sojovou omáčku,koření ,česnek,osolím,opepřím,trochu oleje a zamíchám,druhý den si uvařím rýži zvlášt,maso opeču…
Brambory s kari, kuřecím masem zalité šlehačkou
Potřebné ingredience
kuřecí prsa..můžou být i stehna
sůl
kari koření
olej
brambory nakrájené na plátky
kmín
šlehačka
sýr na strouhání
petrželka nebo pažitka
Postup přípravy
Opláchnuté a na plátky nakrájené brambory poklademe (nejdříve jednu vrstvu) do předem vymaštěného pekáče,osolíme, přidáme kmín a posypeme kari.
Postup opakujeme ještě třikrát.…
