Kuře v marinádě s cibulkou a žampiony
Potřebné ingredience
Kuřecí (krůtí) prsa, na marinádu: 1 dcl oleje, lžička soli, lžička cukru, mletý pepř dle chuti, půl lžičky kari, 3 stroužky česneku - prolisované, šťáva z půlky citronu, 2 lžíce medu (vím, zní to hrozně, ale nebojte, chuti se překvapivě dobře spojí a tyhle ingredience vám nikdo neuvěří). Dále cca 10-15 dkg žampionů nakrájených na plátky a sterilované stříbřité cibulky.
Postup přípravy
V zapékací misce smícháme všechny přísady do marinády. Pokud máme med cukernatý, trochu si ho rozehřejeme, ať se lépe smíchá. Přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony a asi půl…
Pikantní ledový salátek
Potřebné ingredience
kuřecí maso(prsa),ledový salát \r\nna dresing - 3stroužky česneku,tatarku,bílou jogurt,kečup,sůl
Postup přípravy
orestujeme maso kuřecí které nakrájíme na malé kousíčky,natrháme ledový salát připravíme do misky a připravíme si dresing který pak dáme chladit zatím co restujeme maso...smícháme…
Těstovinová směs s kuřecím masem-DĚKUJI RENI
Potřebné ingredience
Suroviny: těstoviny 1 mrkev 1 cibule 1 nejlépe červená paprika 2-3 stroužky česneku kuřecí maso z vývaru sójová omáčka sůl olivový olej kari (anglické, indické, thajské.....) grilovací koření/gyros/koření na kuře kečup sýr voda
Postup přípravy
Postup
Mrkev si nahrubo nastroháme, cibuli a papriku nakrájíme a česnek můžeme prolisovat nebo také nakrájet. Maso obrané z kostí nakrájíme nadrobno a spolu se zeleninou…
Kuře se špagetama
Potřebné ingredience
Kuře(mám nejraději kuř.paličky),máslo,angl.slanina,grilovací koření nebo koření na kuře,špagety
Postup přípravy
Kuře omyjeme,dáme na pekáč,posypeme kořením a poklademe plátky másla.Nakrájíme slaninu(každý tolik kolik má rád,já dávám dost,dodá výbornou chuť) a nasypeme po celém pekáči…
Kuře na zelí -dekuji Bery 82
Potřebné ingredience
Ingredience 6 porcí 1 očistěné kuře -čtvrtky-stehna(kdo co chce) 1/2 kg kvašeného zelí 10 dkg anglické slaniny sádlo cibuli sůl, kmín , /koření pečené kuře/
Postup přípravy
Malý pekáček vymastíme sádlem, na dno rozložíme propláchnuté kvašené zelí. Na zelí dáme posekanou cibuli a rozložíme plátky anglické slaniny. Kuře okořeníme jak jsme zvyklí dle…
Kuřecí rolky zalité šlehačkou - VÝBORNÉ, JEDNODUCHÉ.
Potřebné ingredience
4x kuřecí plátek (řízek) 4x plátek anglické slaniny 1x šlehačka 4x proužek sýra (hermelín, niva, ementál aj. - dle chuti) sůl, pepř, máslo na obalení vejce, hladká mouka, strouhanka
Postup přípravy
Kuřecí plátky naklepeme, na každý položíme plátek slaniny a proužek sýra. Ztočíme do rolky a zpevníme párátkem. Obalíme v mouce, vejci a strouhance stejně jako řízek, ale…
Přírodní kuřecí řízek s ananasovou rýží
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky,sůl,olej,1 lžíce hladké mouky,1masox,1 lžíce másla Na rýži:30 dkg rýže,10 dkg šunky-nebo šunkový salám,1 kolečko citronu, máslo,2 hřebíčky,sůl,3 kolečka ananasu-kompotovaného
Postup přípravy
Maso lehce naklepeme ,osolíme,obalíme v hladké mouce a opékáme v horkém oleji z obou stran,pak zalijeme trochou vody,přidáme masox ap od pokličkou dusíme 10-15 minnut,nakonec…
Kuřecí kousky v chipsech
Potřebné ingredience
* 750 g kuřecích prsou * velké balení paprikových chipsů * 250 g bílého jogurtu * ½ citronu (šťáva) * lžička kari * lžička soli
Postup přípravy
Maso obalíme ve směsi z jogurtu, citronové šťávy, kari a soli. Poté je obalíme v rozdrcených chipsech a dáme na plech s pečicím papírem. Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 20 minut.
Vepřová játra koloniála Jíry.mooc děkuji-Otto Plášek
Potřebné ingredience
Suroviny: 3/4 kg vepřových jater 20 dkg uzené prorostlé slaniny 1 větší cibule, smetana na vaření masový vývar, hl. mouka, pepř, sůl
Postup přípravy
Postup
Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme na tenké nudličky. Nesolíme, neboť játra by byla tvrdá. Nakrájíme si na velmi jemné kostičky slaninu a cibuli. Na…
Kuracie rissoles so slaninkou a bylinkami
Potřebné ingredience
Rissoles : 500 g kuracie mäso mleté * 1 vajce * 1 stručik cesnaku * čerstvá struhanka z 1 rožka * 1 PL pažítka jemne posekaná * 1 PL bazalka jemne nasekaná * 2 PL petržl.vnat nasekana * plátky slaninky prerastenej * soľ * ml.čierne korenie * Na potretie: * kečup * trochu hned.cukru * trochu horčice * čili omáčka * gril.korenie * Špenát: sekaný mrazený alebo čerstvý špenat (nie pretlak ) * trochu masla * cesnak podla chuti * citronová štava * sol * ml.čierne korenie * kápia
Postup přípravy
Mäso si môžete pripravit a napacovat den vopred a na druhý den máte obed za 15 minut komplet hotový :-))
