Domácí housky
Potřebné ingredience
Recept na výborné domácí houstičky, domácí pekárnu nemám, ale určitě byste je v ní také udělaly, takže repcept píši pro pečení bez pekárny, pro pekárnu nebude problém abyste si jej uravily. Na kvásek: 1/2 kostky droždí, nebo 2 lžičky sušeného, 100ml teplého mléka, 1 lžíce cukru, 1 lžíce mouky - prošleháme metlou a necháme kynout na teplém místě. 150ml mléka 1 celé vejce 100g rozehřátého sádla 2 lžičky soli (dle chuti i méně) 1,5 lžičky cukru 250g polohrubé mouky 250g hladké mouky kmí, hrubá sůl, mák a vejce na potření.
Postup přípravy
Zaděláme kvásek, viz přísady.
Do mísy prosejeme mouky (hladkou + polohrubou), když je kvásek vykynutý tak si ohřejeme mléko a přidáme jej do mouky, vložíme celé vejce, sůl,…
Škvarkovo-sýrové plněné rohlíčky a tyčinky
Potřebné ingredience
1/4 l mléka, 2 vrchovaté lžíce sádla s uzenými škvarky, 1 vejce, 1 lžice (rovná) cukru, 500g polohrubé mouky, 100g strouhaného sýra, 1 a půl lžičky sušeného droždí. Sůl není potřeba - uzené sádlo je slané ! Semínka, kmín, mák .. na posypání. Vajíčko nebo mléko na potření.
domácí knedlík
Postup přípravy
pro inspiraci vše dělám od oka.......polohrubá nebo hrubá mouka , 1 vajíčko , sůl, čerstvé droždí toto bylo děláno z 1kg mouky dala jsem celé a voda , aby těsto bylo tuhžší, …
Domácí knedlíky podle:Martina B. (Bromovka)ID60137
Potřebné ingredience
tady je odkaz na recept: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=29359
** KŘUPAVÉ HOUSKY **
Potřebné ingredience
výborné housky..recpt je od Hanky (channah)..
VÝBORNÉ! Sypané sádlové rohlíky
Potřebné ingredience
Jsou lehounké,nadýchané
Postup přípravy
Recept zde http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/rohliky_-bulky_-bagety/lnene-sadlove-rohliky.html
Sladěnku jsem koupila ve zdravé výživě,ale jde nahradit lžičkou medu
Ciabtta
Potřebné ingredience
350 ml vlažné vody 2 pl olivového oleje 500 g hl mouky 2 čj soli do jednoho rohu \r\n1 čj cukru do druhého rohu pul kostky droždí dát na cukr
Postup přípravy
Mam mulinex tam je program č:2 kurka střední \r\nKdyž zapípá po 20 minutach přidám nakrájené olivy nebo sušené rajčata nebo bylinky když znova zapípá\r\nmam hotové těsto…
Kmínový chleba se semínky.
Potřebné ingredience
Recept od paní ID: 29074
Postup přípravy
Přidala jsem směs semínek do salátů.Už podruhé jsem pekla a pokaždé taková voňavá krása.Nedrobí se ani nežmolkuje.Děkuji za recept.
Houstičky
Potřebné ingredience
Jen 1/2 kg hladké mouky,1/2 kostky droždí, trocha másla a mléka,sůl,cukr,vykynuto v pekárně a pak už pěkně ručně a šup do trouby
