Ciabatta z DP jako hamburgříky
Potřebné ingredience
* směs na ciabattu (hotová, koupená, Lidl) * pomazánkové bylinkové máslo (Apetito sýr, Gervais) * šunka, poličan * sýr (Uzený, Mdeland, eidam) * rajče * paprika * salát * okurka
Postup přípravy
- směs Cibatta připravíme v DP, program těsto
- pak směs vyndáme, vytvarujeme tvary jaké chceme, já bulky a přikryjeme utěrkou a necháme ještě 30 minut dojít těsto a dokynout…
SKVĚLÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ LANGOŠE !!!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1000g hl. mouky, půl litru mléka, 1 kelímek bílého jogurtu, nebo zakysané smatany, 4 lžíce oleje 30g droždí 1 lžíce jedlé sody 1-1,5 lžičky soli. DALŠÍ INGREDIENCE: KEČUP, SÝR, ČESNEK, TATARKA, ZAKYSANÁ SMĚTANA, MARMELÁDA, DLE CHUTI :O)))
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY:
VŠE DÁM DO PEKÁRNY A NECHÁM VYPRACOVAT TĚSTO!!!!!!!!!!!
SMAŽÍME V OLEJI A POTÉ HNED PODÁVÁME.
můj první knedlík z DP
Potřebné ingredience
*300 ml mléka * 1 vejce * 350 g hrubé mouky * 150g polohurubé mouky * sůl * špetka cukru * 1/3 droždí * 2 rohlíky na kostičky
Postup přípravy
vše dáme v tomto pořadí do DP, zapneme program těsto, po vyndání zpracujeme a necháme ještě 10 min uležet pod utěrkou, vaříme v osolené vodě, dle velikosti knedlíků (já 15 minut)…
VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla
Potřebné ingredience
380ml vody, 2 lžíce octa, 2 lžíce oleje, 400 g hladké mouky, 100 g chlebové žitné mouky, 100 g celozrné (dala jsem špaldovou) mouky, sůl, pepř, kmín, 1/2 kostky droždí
Postup přípravy
1. Těsto si připravíme v domácí pekárně.
2. Vykynuté těsto přendáme na plech vyložený pečícím papírem a uděláme bochánek. Pokud se lepí, poprášíme ještě hladkou moukou, aby…
Pudinková buchta podle Martina D. (Dolma) ID 66289
Potřebné ingredience
4 vejce,4 vanilkové pudinky v prášku - já jsem dala 2 vanilkové a 2 karamelové,150 - 200 ml oleje/ já sem dala 200ml/,150 g krystalového cukru,1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do pekárny,zapneme program těsto a necháme 10 minut promíchat. Pak vyndáme háky a přepneme na program pečení. Já nastavila na 40 minut a výsledek úžasný:-)…
SKVĚLÁ PIZZA OD PANÍ SIMONY Z. (DERIK) ID 194145
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 250g vody,35g olivového oleje(kdo nemá olivový,může dát slunečnicový),10g soli(asi 2 lžičky),500g hl.mouky,1 lžička sušeného nebo1/4 čerstvého droždí(je lepší sušené) .
Olivové žemličky
Potřebné ingredience
250ml vody (nebo mléka), 100ml olivového oleje, 2 vejce, 600g mouky (hladké, špaldové hladké nebo celozrné jemně mleté), špetka soli, špetka cukru, 50g nakrájených oliv, půl kostky čerstvého droždí, sýr a olivy na ozdobu
Postup přípravy
Ze všech surovin připravíme těsto v DP nebo klasickým způsobem.
Těsto si rozdělíme na 16 kousků, ze kterých uděláme "kuličky". Dáme na plech s pečícím papírem a…
"MOTÝLCI" se sladkou náplní
Potřebné ingredience
600g hladké mouky (nebo 500g hladké a 150g celozrnné pšeničné mouky),30g droždí,špetka soli,100g cukru,1 vejce, 300ml mléka, 30g rozpuštěného másla. Náplň může být jakákoliv dle Vaší chuti,ale měla by být hustá. Já jsem použila :100g strouhaného kokosu,70g změkklého másla,3,5 lžíce cukru, 1,5 lžičky mleté skořice,1 vanilin.cukr-( smícháme dohromady) a trochu rozpuštěného másla na potření před a po upečení.
Postup přípravy
Pracovní postup včetně foto.přílohy,jak uplést tohle motýlí pečivo, je uveden u mého receptu "Kynutí Motýli s nádivkou na slano",tak mrkněte,prosím, tam,neb tam se dozvíte…
Bulky na svačinu
Potřebné ingredience
Pro inspiraci.Maminky,děkuji moc za pochvalu !!! Tyto bulky jsou podle receptu Vláčné majolkové houstičky ID 81508.Dávám ale soli 2 lžičky.Bulečky jsou opravdu vláčné.Ale ráda taky peču Pravé české rohlíky od Světlušky ID 4705.Tam dávám čerstvé droždí,bulky jsou pak křupavější.Někdy nakrájím na kostičky suchý salám a zapeču je do bulek /stejně jako když pečete buchty,s tím rozdílem,že místo tvarohu je salám,můžete ale přidat cokoliv-tvrdý sýr,kabanos,uzené.../,potřu vajíčkem a posypu hrubozrnnou solí.Ale to se musí sníst v den pečení,což není problém !.............Verča
