Cereální chlebík s mlékem
Potřebné ingredience
350 ml vody, 2 lžičky cukru, 1,5 lžičky polotučného sušeného mléka / pokud není tak dáme 200 ml mléka + 150 ml vody / , 2,5 lžičky soli, 2 lžičky kmínu, 2 lžičky octa, 2 lžičky olivového oleje, 50 g celozrnné pšeničné mouky, 150 g celozrnné žitné mouky, 360 hl. mouky, 1,5 lžičky sušeného droždí
Postup přípravy
Přísady vkládáme do pekárny v pořadí jak jsou napsané, musí mít pokojovou teplotu. Mléko popřípadě trošku ohřívám, aby nebylo studené.
Program: základní (1), velikost střední,…
Rychlé koláče s rebarborovou marmeládou
Potřebné ingredience
250ml vody, 520gr mouky (zhruba půl napůl žitná a pšeničná hladká), jedno vejce, 3 lžičky třtinového cukru, lžička soli, půl lžičky sušeného droždí, 5 lžic oleje, trochu skořice
Postup přípravy
Pekárna zvládne přípravu, vyválela jsem kola, potřela marmeládou (rebarborová je u nás vždycky "fakt dobrá", ale nikdo ji pak nejí - na koláčích se po ní jen zapráší) a posypala…
Jahodová marmeláda s Gelfixem
Potřebné ingredience
Kilo jahod, Gelfix super 3:1, 350 gr. cukru, lžička kyseliny citronové
Postup přípravy
Je nutno vyčkat akce na jahody (jako my čekali a dočkali se v Kauflandu)...:-))).
Jahody jsem omyla, rozmixovala (mám ráda hladké marmelády bez kousků), smíchala s gelfixem,…
Koláčky nejen z dom. pekárny
Potřebné ingredience
Recept na těsto jsem našla tady na mmb, je od paní Mirky ID 85818 1/4 l mléka, 1/2 rozpuštěné hery, 1 žloutek, 1 kostička droždí, 12,5 dkg cukru, 1 van.cukr, 1/2 kg hl. mouky a trošku citr. kůry, 1/2 lžičky soli
Postup přípravy
Vše dáme do pekárny a zapnem program těsto, při míchání případně dosypeme trochu mouky. Po vykynutí tvoříme malé kuličky, ty rozplácneme na placičky, plníme náplní, okraje potřeme…
LOUPÁČKY
Potřebné ingredience
JSOU VÁŽNĚ SKVĚLÉ, LEPŠÍ NEŽ Z OBCHODU!!!!
pomerančový džem
Potřebné ingredience
750 g pomerančů bez slupky+ 1 bio pomeranč se slupkou navíc, 250 g želírovacího cukru (Labeta 4+1), šťáva z 1 citronu, rum na vypláchnutí sklenic
Postup přípravy
oloupané pomeranče rozkrájet na malé kousky a vložit do nádoby pekárny. Z biopomeranče nastrouhat kůru, jen oranžovou část a dát do pečicí nádoby. Bílou slupku oloupat, vyhodit a…
Kmínový chlebík
Potřebné ingredience
350 ml vody, 1,5 pol. lžíce octa, 1,5 lžičky kmínu, 2 lžičky soli, 400g hl. mouky, 100g celozrnné žitné mouky, 1 lžička sušeného / instantního / droždí.
Postup přípravy
Suroviny dáváme do pekárny v pořadí jak jsou napsané, mají mít pokojovou teplotu.
Program: základní ( 1 ), velikost střední, kůrka tmavá.
Peču v pekárně MOULINEX XXL
Makový závin (ořechový)
Potřebné ingredience
150 ml mléka, 70 ml oleje, 30g cukru, špetka soli, citronová kůra, 300g polohrubé mouky. 1 lžička sušeného droždí + libovolná náplň (v našem případě svařené mleté oříšky, další mléko, cukr, rum)
Postup přípravy
Připravíme těsto, rozdělíme na dvě části. Každou část rozválíme, potřeme libovolnou náplní a stočíme. Oba válečky vložíme do pekárny spojem dolů. Na minutku zapneme program pečení…
Super vianočka
Potřebné ingredience
vianočka je upečená podľa ...Elena M (Eyka) ID 32399...ktorej za tento receptik posielam jedno veľké DAKUJEM... ...je fakt užasná - vrele všetkým odporúčam...
Postup přípravy
Vkladám originál recept od pani Elenky
Vianočka, ktorá zostane dlllllho mäkučká a vláčna.... Základný recept na vianočku som použila od Marta G. (Egreska) ID 53992 Ďakujem…
langoše bez vajec a mléka..... vynikající i těsto na…
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky, lžíce soli, kostka droždí, lžíce oleje a vypracovat těsto teplou vodou
Postup přípravy
dělám v domácí pekárně, někdy použiju i sušené droždí, dělám těsto už od oka, když nám zbyde děláme vynikající pizzu co dům dá.....a je to těsto, na které má doma suroviny každý
