Mandlový marcipán
Potřebné ingredience
100g mandlí,100g cukru moučka+ na dosypávání,1 malý bílek
Postup přípravy
mandle spařit,oloupat a nechat dobře proschnout,pak pomeleme na kaši (já mlela na mlýnku z mixi vacsy),pak přidáme do mandlí bílek a cukr a hněteme,já musela přidat mnohem víc…
VLÁČEK Z BEBE SUŠENEK
Potřebné ingredience
podle návodu paní Martiny P.(Shirly) ID 56874 ****** 4x Bebe oplatky čokoládové nebo bílé. Krém: 250g másla (pokojová teplota), 150g cukr moučka, 1/2l mléka, 1 pudink vanilkový - když máte hnědé oplatky nebo čokoládový na bílé oplatky a můžete přidat lžičku kakaa, aby byl hnědší. Poleva : čokoládová Zdobení: trubičky, lentilky, bonbóny / vše dle chuti oslavence / , Diskito hvězdičky na kola...záleží na fantazii
Postup přípravy
Předem si uvaříme pudink bez cukru a necháme vychladnout.
Utřeme máslo s cukrem a postupně přidáváme po lžíci uvařený pudink.
Hotovým krémem pak mažeme oplatky a skládáme.…
Nepečený tvarohový - lipánkový dort s jahodami
Potřebné ingredience
2xsmetana ke šlehání, 2x tučný tvaroh, 2x pomazánkové máslo, 400g moučkového cukru, 4x vanikový cukr, 2xztužovač, balení piškotů, asi 3/4-1kg jahod, 2lž moučkového cukru.
Postup přípravy
Šťáva na namáčení piškotů - hrst jahod rozmačkáme, přidáme 2lž moučkového cukru a povaříme, pak přecedíme přes sítko, můžem trochu rozředit převařenou vodou.
Krém -…
Pařížský krém
Potřebné ingredience
1x 100g hořké čokolády 1x 100g mléčné čokolády 2x šlehačka na šlehání (čím více % tuku šlehačka má tím se rychleji ušlehá do krému)
Postup přípravy
Čokoládu necháme rozpusiti ve šlehačce. Povaříme na mírném ohni já nechám vždy malinko zpěnit a odstavím z plotny . Po vychladnutí vyšleháme do krému.
Slaný dort s postupem
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 290 ml mléka, 1 vejce, 1 lžíce oleje, 1 lžička citronové šťávy, 2 lžičky soli, 1 sušené droždí (nejlepší je s vlašťovkou) recept je od paní Pavlíny ID 12611
Piškotový dort (vhodné pro děti do 1roku)
Potřebné ingredience
1 balení dětských kulatých piškotů, 1 balení dortových piškotů, 250g plnotučného tvarohu(ve vaničce), 2x 400g kysané smetany, asi 4 kiwi, 6 větších jahod, trocha broskvové zavařeniny, 3 větší banány (ovoce záleží na vás, toto jsem použila v receptu na fotografii, můžete přidat nakonec i želatinu), trošku marmelády na přilepení piškotů do dortové formy.
Postup přípravy
Do dortové formy postupně dokola přilepím dortové piškoty marmeládou (stačí na špičku nože), pak naskládám na dno formy dětské kulaté piškoty (doporučuji taky přilepit), na ně…
Florida dort
Potřebné ingredience
Lehký ovocný dortík.Určitě jde udělat i z jiného ovoce ale u nás vedou broskve.Pišk.korpus z 3 vajec,pudink.krém (2vanilk.pudinky,4 lžíce cukru, 1/2 l mléka,1 máslo),broskve steril.,3 smetany na šlehání( 33 % tuku), 3 ztužovače do šlehačky,místo obyčejných ztužovačů můžete použít 1želatinový ztužovač za studena dr.Oetker šlehačka je pak ještě tužžší a dobře se krájí, meruňková(broskvová)marmeláda.A na ozdobu ještě 1 šlehačka na šlehání 33% +ztužovač šlehačky.
Postup přípravy
Korpus prokrojíme a promažeme marmeládou,slapíme.Pomažeme i vršek a vrátíme do ráfku.Namažeme krémem poklademe na drobno pokrájenými broskvemi a zase pomažeme krémem.Dáme ztuhnout…
Krém na dortíky...
Potřebné ingredience
2 vanilkové pudingy (pokud chceme čokoládový, tak dáváme dva čokoládové pudingy + čokoládu na vaření), 600 ml mléka, cukr + vanilkový cukr, 1 máslo Popř, ořechy, káva, rumík a různé tresti - já osobně dělávám s pomerančovou trestí
Postup přípravy
Klasika uvaříme puding... po uvaření přikrývám hned potr. fólii, aby se neudělal škraloup a nechám vychladit... v míse si rozšlehám máslo (musí mít stejnou teplotu jako puding…
Dort s tvarohovým krémem-jednoduchý a super korpus
Potřebné ingredience
Korpus z MMB-skvělý!!! 6 vajec, 6 vrchovatých lžic cukru krupice, 6 vrchovatých lžic mouky (z toho 5 lžic polohrubé mouky a 1lžíce hladké) Krém: 1 sáček vanilkového pudinku, necelý 1/2 l mléka, 2 tvarohy, cukr moučka dle chuti (asi 150 g i více ), 80 g másla, jahody,oplatky,jedlý papír,lentilky...
Postup přípravy
Vejce šlehat s cukrem do husté bílé pěny (po přejetí prstem musí zůstat rýha)Pak postupně přidávat mouku.Pomalu rukou zamíchat a péct ve vyhřáté troubě na 140 stupňů 40 minut...…
Miňonkový vláček na dětskou oslavu
Potřebné ingredience
miňonky,lentilky,čokoláda na vaření,gumový medvídci a vše co děti rády
