slaná prsa
Potřebné ingredience
toastový chléb, pomazánky, sýr, zelenina, salámy....
slaná kytice
Potřebné ingredience
toastový chléb, pomazánky, salámy, zelenina....
Sumec
Potřebné ingredience
vanilkový korpus, tvarohovo-smetanový krém, jahody, potahovací hmota K2....
Králík
Potřebné ingredience
vanilkový korpus, potahovací hmota K2, špejle, pudinkovo-máslový krém, broskve
Dort bonboniéra
Potřebné ingredience
vanilkový korpus, dortové oplatky, čokoláda, potahovací hmota k2, pralinky....
Duhový dort
Potřebné ingredience
Potřebné suroviny: 18 vajíček, 360 gr krupicového cukru , 600 gr polohrubé mouky , 3 lžičky prdopeče. Suroviny na plnící krém: 4 smetany 33%, 4 tabulky bílé čokolády a 4 ztužovače do šelhačky. Krém na potření povrchu /pod potahovku/ : 1 kokosový pudink, 250 ml mléka, 1/2 másla a cukr dle chuti. 1,3kg potahovací hmoty /já použila Roll Decor Icing/ Gelové potravinářské barvy
Postup přípravy
Korpusy jsou pečeny každá barvička zvlášt! Takže 9 korpusků ze 2 vajíček každý. Průměr 26cm.
Pekla jsem vždy ve 3 formách stejné velikosti v jedné várce, do trouby se mi tak…
Harlekýn s rosolem
Potřebné ingredience
pro moje tři lásky ke dni dětí.......
Postup přípravy
piškot upečeme ,pomažeme tvarohem ve kterém je ztužovaš,nandáme mandarinky zase tvaroh,a polijeme roseolem z vody a pudingu:-) výborný a rychlý!!
Red velvet
Potřebné ingredience
Těsto: 250g másla, 220g cukru, 3 vejce, lžička vanilkové esence, 370g hladké mouky, 5 lžic Gustinu (kukuřičný škrob), lžička soli, 3 lžíce holanského kakaa, 360ml podmáslí, 2 lžíce červeného barviva, lžička octa, lžička jedlé sody Krém: 250g mascarpone, 250g Philadelphia, lžička vanilkové esence, 100g moučka cukr, 2 malé šlehačky.
Postup přípravy
Také jsem propadla "Báječným dortům" a prostě jsem musela zkusit nejoblíběnější americký dort tzv. rudý samet. Musím říct, že zcela naplnil moje očekávání - je jedním…
Sváteční ovocný dortík s tvarohovým krémem
Potřebné ingredience
Korpus: do kulaté formy 22cm, 4 celá vejce, 193g moučk. cukru, 120 g polohr. mouky, 3-4 lžíce kakaa, 1/2 prdopeče/// Krém: 1 smetana sladká ke šlehání 33%, 1 tvaroh ve vaničce, asi 2 lžíce cukru ( podle chuti ) /// ovoce ( jahody a banány ) a čokoládové ozdoby na vršek dortu
Postup přípravy
Vejce s cukrem ušleháme, přidáme mouku a kakao a došleháme, do vyložené formy peč. papírem nalijeme a pečeme asi 30 minut na 180 stupňů ( každý podle své trouby ). Připravíme si…
Pařížský dort
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec, 300g cukru, 250g polohrubé mouky, 5 lžic kakaa, prášek do pečiva, popř. mléko Krém: 2 šlehačky, 2 ledové kaštany, lžíce kakaa
Postup přípravy
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Vše ostatní smícháme a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Upečeme na 170°C cca 30 minut.
Nejlépe den předem (ale stačí i 3 hodiny) si uvaříme…
