Borůvkový dort
Potřebné ingredience
Světlý korpus, šlehačka, ztužovač šlehačky, borůvky, želatinový ztužovač od Dr. Oetkra, kokos, želatina
Postup přípravy
Upečeme korpus a necháme vychladnout. Pak vyšleháme šlehačku se ztužovačem a smícháme s rozmixovanýma borůvkama. Želatinový ztužovač od Dr. Oetkra připravíme dle návodu a smícháme…
Jahodový dort Schwarzwald
Potřebné ingredience
Přísady: Na těsto: 4 vejce 100 g cukru 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker 100 g hladké mouky 2 zarovnané KL Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker 25 g Gustinu jemného kukuřičného škrobu Dr.Oetker 25 g kakaa Na náplň: 300 g jahod 50 g mléčné čokolády 500 ml smetany ke šlehání 2 balíčky Smeta-fixu Dr.Oetker 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker 2 zarovnané PL cukru 2 PL griotky/ když se dělá dětem nedáváme griotku
Postup přípravy
Příprava:
1. Na přípravu těsta ušleháme vejce s cukrem a vanilkovym cukrem v míse elektrickým ručením šlehačem na středním stupni do pěny. Prosejeme mouku, kypřicí prášek,…
Dětský dort
Potřebné ingredience
200g másových sušenek 100g másla 500g jogurtu( měla jsem vanilkový jogurt) želatina do jogurtu želatina na ovoce Ovoce dle chuti (já dělala s brosvkí)
Postup přípravy
Rozdrtíme sušenky,přidáme rozpuštěné máslo vytvoříme něco jako těsto a natlačíme do dortové formy.Dáme do lednice ztuhnout.
Z jogurtu a z trochou šťávy z ovoce nebo z mix…
Motorová pila
Potřebné ingredience
ořechový a kakaový korpus upečený na plechu, krém nastavovaný moučnou kaší, potah WI
Postup přípravy
váha 2,4 kg
Pilu jsem zmenšovala podle skutečné motorové pily, takže i v mém podání působila docela věrohodně.
Šablony s popisem viz postup.
Můj první svatební dort :-)
Potřebné ingredience
klasický piškot, krém ze šlehačky a tvarohu, prokládáno višněmi, spodní korpus světlý, horní tmavý, mantinely banánový pudinikovo máslový krém s nastrouhanou čokoládou, potah WI
Postup přípravy
Moje milá sousedka chtěla dort do žluta. A mě ta žlutá nějak neseděla. Tudíž je dort bílý, s lotosovými květy, doplněno mega stříbrnými kuličkam, leskem a nejedlou mašlí. Myslím,…
Dort s dinosaurem
Potřebné ingredience
8 vajec, 450 g hladké mouky, 50 g polohrubé mouky, 300 ml oleje, 150 ml horké vody, 1 1/4 prášku do pečiva, 300 g cukru krupice. Krém: 600 ml mléka, 2 vanilkové pudingy a cukr dle chuti, uvařit, nechat vychladnout a vyšlehat s 1 a 1/2 másla.
Postup přípravy
Ušleháme žloutky s částí cukru, pomalu přiléváme horkou vodu a stále šleháme. Pak přidáme další ingredience, nakonec střídavě mouku s práškem do pečiva a sníh, který jsme si…
KRTEČEK S DUHOU, POTŮČKEM A KAČENKOU :-)
Potřebné ingredience
Piškot barvený potravinářskými barvami do růžova. Krém - tvaroh, šlehačka, rozmixované jahody, kousky jahod, ztužovač šlehačky. Mantinely, pudinkovo - máslový krém s nastrouhanými banány. Potah WI.
Postup přípravy
Klasický piškot dva krát promazaný, podivný tvar nahoře byl dílem náhody, nějak se mi sedl základ, tak jsem tvořila kopce punčovinou :-)
Voda je obarvený pipping gel -…
Těsto na dort + mramorový korpus
Potřebné ingredience
6 vajec (žloutky + bílky) 1 vanilkový cukr 1 kypřící prášek 125 g cukr moučka + 75 g cukr moučka 125 g hrubé mouky 75 g solamylu 2 polévkové lžíce horké vody nebo pomerančový džus
Postup přípravy
Toto těsto je úžasně nadýcháné... Ale musí se vystihnout ten pravý okamžik vyndání, když by vám zůstal o trochu déle v troubě, je též výborný, jen maličko zhutní.
1. Bílky…
Slaný dort - Podkova
Potřebné ingredience
Toustový chléb,pomazánka dle chuti , dozdobení dle fantazie
Postup přípravy
Do dortové formy jsem poskládala tousťák , mázla pomazánkou , opakovala jsem 3 řady tousťáku.Nechala do druhého dne odležet , obmázla pomazánkovým máslem s česnekem a dozdobila…
Půlený dortík
Potřebné ingredience
Korpus: Na jedno vejce 5dkg cukru,5dkg dortové mouky kupuji v PL,1 lžíce vody.Počet vajec dle vel.formy. Nejdříve ušleháme žloutky s cukrem do pěny,pak přidáme vodu znovu zašleháme,z bílků uděláme tuhý sníh a jemně vmícháme sníh a mouky do vajec s cukrem.Nalijeme do vymazané a vysypané formy.Peču při 180 st. a zkouším špejlí až je suchá.
Postup přípravy
Marcipánový dortík je promazaný pudinkovým krémem,proložený broskvemi a potažený marcipánem od Zdeňky.Pudink do krému vařím ve šťávě z ovoce a dávám půl na půl máslo a heru je…
