ČOKOLÁDOVÁ BOMBA BEZ PEČENÍ
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 1 kakao (sáček 100 g), 1/4 litru mléka, 1 celé máslo – 25 dkg (stačí levnější a může být i jakákoliv kostka tuku na pečení), 15 dkg moučkového cukru, 1 žloutek (máme tady s ženskými vyzkoušeno i bez, takže není potřeba), 1 vanilkový cukr, 2 velké balíčky piškotů (to jsou ty větší piškoty á 240 g), rum nebo vaječný koňak dle chuti (já dávám vaječný koňak,není tak ostrý jako rum a v celkové chuti je lepší).
Postup přípravy
a POSTUP PŘÍPRAVY
Ve 1/4 litru mléka rozpustíme na plotně celý balíček obyčejného kakaa a necháme mírně vychladnout.
Do mísy si dáme moučkový cukr, změklé celé máslo…
Nepečený ovocný dortík...
Potřebné ingredience
1 velký balík piškotů (nebo dva malé), 2 zakysané smetany 200ml, 1 šlehačku 200ml, ztužovač šlehačky, cukr, vanilkový cukr, ovoce dle chuti, já použila banány a kompotované broskve,,
Postup přípravy
dortovou formu vyložíme potravinářskou folií,, ze zakysaných smetan, šlehačky, ztužovače a vanilkového cukru ušleháme krém, dle chuti ještě přidáme cukr jak kdo má rád sladké,,…
Podložka na semifreda
Potřebné ingredience
Reliéfní silikonová podložka, kterou seženete v cukrářských potřebách a formy na semifreda
Postup přípravy
těsto č.1- 2 bílka a kolik váží bílka tolik cukru a poloh. mouky a Hery. Smíchat a přidat barvy jakou chcete, těsto natlačíte do podložky a zahladíte stěrkou.
těsto č. 2…
MUJ DORT PRO VÍTKA K 6 NAROZENINÁM
Potřebné ingredience
5 vajec,12 dkg cukru, 1 van. cukr - vše šlehat. Přidat 10dkg pol. mouky, 1-2 dkg kakaa, tochu prášku do pečiva. Krém: 2 šlehačky, 5dkg cukru, 3 dkg kakaa - svařit jako kaao, pak 24 hod. do lednice, po té 2 stužovače na šlehačku a šlehat.
Postup přípravy
Poleva: 10 dkg IVY, 12 dkg cukru, 6dkg kakaa, 1 lžíce solamylu. Ivu mírně rozehřát, vše vmíchat, přidat asi 3 lžíce mléka, Vymíchat, až je čokoláda hladká.JÁ DALA KRÉM CO JE…
Kytara
Potřebné ingredience
Dvě světlé placky, jedna tmavá - podle receptu na mramorový korpus ze 4 vajec na jeden plech. Mléčný marcipán, krém na potření z pudingu, druhý krém z jahodové šťávy, jahody. Dortové oplatky na krk a čokoládová poleva. Zlaté nitě ( nejedlé ). Dort měl 4 kg.
Pivo
Potřebné ingredience
Korpus - piškotový ze 6 vajec, marmeláda, pudinkovomáslový krém, mléčný marcipán....
Želvy Ninja - jedlý papír
Potřebné ingredience
KORPUS na formu 28cm : 8 vajec , 500g polohrubé mouky ,prášek do pečiva ,500g pískového cukru ,8 lžic horké vody ,8 lžic oleje , tuk a mouku na vymazání formy , trochu rumu na pokapání KRÉM: 1l mléka , 4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky , 2 vanilkové cukry , 2 žloutky , 300g másla ,240g moučkového cukru , 150g mletých ořechů , na promazání meruňkovou marmeládu
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem ,horkou vodou a olejem dohusta, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec hustý sníh z bílků. Piškot upečeme v předehřáté troubě dozlatova.Necháme…
NEPEČENÝ-tvarohovočokoládový dortík s mandarinkami
Potřebné ingredience
KORPUS 2 balíčky BEBE sušenek,12 dkg másla,3 lžíce rumu NÁPLŇ 3 tvarohy ve vaničce(PO VAŠICH ZKUŠENOSTECH POUŽIJTE RADĚJI TVAROH VE STANIOLU - KOSTKY, 2 bílé čokolády(já dala Milky),vanilkový cukr ,cukr krupice podle chuti-moc ne čokoláda to dost osladí. 1 malý mandarinkový kompot,1 dortové želé,2 lžíce cukru. Dortový ráfek nebo formu průměr cca 22cm.
Postup přípravy
BEBEČKA rozdrtit nebo rozmixovat,smíchat s rozpuštěným máslem a rumem.Vtlačit obrácenou lžící do formy nebo ráfku.Dát ztuhnout do lednice.Připravíme náplň :Tvarohy+ cukr vanilka…
Myší dort pro mého přítele k 36. narozeninám.
Potřebné ingredience
oříškový korpus, karamelový krém,punčovina
Výborný vlahý makový dort
Potřebné ingredience
Tento recept jsem dostala od sousedky a musím říct, že je opravdu výborný !
Postup přípravy
Korpus:
60g margarínu
60g cukru krupice
150 g hladké mouky
1 vejce špetka soli
1 prášek do pečiva
Druhá vrtsva:
1/2 l mléka
1 vanilkový pudink…
