Ruská vejce -jednoduchá rychlá večeře
Potřebné ingredience
50 dkg dobrého bramborového salátu/nebo kdo má dá domácí-což je samozřejmě lepší/4 natvrdo uvařená vejce,1 sklenice tatarské omáčky,barevné papriky,červená,oranžová,zelená ,listy petrželky,cherry rajčátka.
Postup přípravy
Na talíř si rozprostřeme bramborový salát na to poklademe půlky uvařených vychladlých vajec a vše polijeme tatarskou omáčkou.Ozdobíme petrželkou , barevnými paprikami nakrájenými…
Zapečené těstoviny s brokolicí
Potřebné ingredience
1 - 2 kuřecí prsa, 1 brokolice, 100g anglické slaniny, 100g goudy nebo eidamu, sůl, grilovací koření, koření na pizzu, olivový olej
Postup přípravy
Na oleji orestujeme kousky masa, osolíme, přidáme grilovací koření a anglickou na kostičky, trochu podlijeme a dusíme do odpaření tekutiny, než je maso měkké. Těstoviny uvaříme v…
Bramborový guláš
Potřebné ingredience
4 - 5 brambor, 4 nožičky párků, 1 lžíce mleté papriky, vegeta, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, olej, 1 menší červená paprika čerstvá, hladká mouka na zahuštění
Postup přípravy
Na oleji osmahneme párek na koečka a brambory na kousky, přidáme papriku a česnek, krátce osmažíme a zalijeme vodou. Osolíme, přídáme vegetu a vaříme. Chvíli před dokončením…
Vajíčka nastavená krupičkou
Potřebné ingredience
5 dkg slaniny,1 velká cibule,250 ml mléka,2 lžíce dětské krupičky,5 vajec,zelená nať.cibulka nebo pažitka
Postup přípravy
Do studeného mléka namočíme krupičku a necháme asi 10 min.nabobtnat.Najemno nakrájíme slaninu a cibulku-spolu na pánvi opečeme.Když cibulka zesklovatí,přilijeme mléko s krupičkou…
zapečená topinka
Potřebné ingredience
6xkrajíc chleba 1xvejce 6xtrojuhelník mazacího sýru 10dkgšunkového salámu 10dkgstrouhaného sýra paprika na ozdobu
Postup přípravy
Nakrájíme salám na kostičky,přidáme tavený sýr,vejce a dobře rozmýcháme.Namažeme na chleba,posypeme sýrem a dáme do trouby na 170´C asi10až15min(podle barvy).Ozdobíme paprikou a…
lasagne s bešamelem, cuketou a masem
Potřebné ingredience
vepřová konzerva(salám,.....) balíček lasagní(spotřebovala jsem 14ks), 2 trojúhel.sýra, 1cuketa, máslo, mouka,mléko, hořčice,provensálské koření, paprika sladká
Postup přípravy
Lasagne necháme projít varem cca 3-5minut, mezitím si orestujeme vepřovou konzervu a přidáme papriku a provensálské koření.
Nastrouháme si cuketu a v míse smícháme s…
Zapečené toasty
Potřebné ingredience
100 g masa,100 g paprikový salám,1 cibule,2 lžíce kečup,3 plátky anglická ,mletá paprika,sůl,2 str. česnek,toustový chléb,olej. Nebo dát co zrovna doma máte,jakýkoliv salám,nějaké zbylé maso-pokud máte,klobása....
Postup přípravy
Osmažit cibuli,přidat,maso,salám,anglickou,opékat,vmíchat papriku,česnek,kečup,podlít trochu vodou a dusit do zhoustnutí. Toust. chleba potřít touto směsí,posypat sýrem a zapéci.…
Sýrové placičky
Potřebné ingredience
150 - 200g nivy, 250 - 300g eidamu, 3 vejce, uzenina podle chuti (nemusí být), hladká mouka na zahuštění, pepř, sušený česnek, strouhanka na obalování
Postup přípravy
Sýry a uzeninu nastrouháme, přidáme vejce, pepř a sušený česnek, postupně přimícháme mouku, aby směs držela pohromědě. Tvoříme placičky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na…
Sheldonovy Domácí krutónky - na salát, nebo do polévky
Potřebné ingredience
Toustový chleba, olivový olej, nebo máslo, bylinky, troška soli, sušený česnek
Postup přípravy
Toustový chleba si nakrájíme na drobné kostičky, pokapeme rozpuštěným máslem, nebo olivovým olejem, ochutíme bylinkami, nebo jen sušeným česnekem, trošku osolíme a sušíme v troubě…
trochu jiný bramborák :-))
Potřebné ingredience
Namočíme si do vody chleba, který už máte třeba pro slepice (cháá) ale bez plísně, samozřejmě
Postup přípravy
Když se chleba rozmočí, vymačkáme z něj vodu, dáme do mísy a přidáme vajíčko, vegetu (místo soli), uzeninu, kmín, majoránku, pepř a tolik množství česneku, kolik ho běžně dáváte…
