Falešné halušky
Potřebné ingredience
Zelí kysané . cibule , hl. mouka , cukr , sůl , kmín , brambory , kolínka , anglická slanina , sýr na postrouhání , červená paprika.
Postup přípravy
Zelí pokmínujeme , posolíme a uvaříme do měkka. Usmažíme cibulku , přisladíme podle chuti , zaprášíme moukou - dochutíme podle sebe. Uvaříme brambory rozžducháme . Kolínka uvaříme…
Bramborové placky
Potřebné ingredience
vařené brambory (zbytek bramborové kaše) , hladká mouka , vejce , sůl ,olej
Postup přípravy
Vařené brambory nastrouháme na jemno,osolíme,přidáme vejce a mouku a uhněteme kompaktní těsto jako na knedle.Na pomoučněném vále vyválíme slabou placku a skleničkou vykrajujeme…
"CHUDÉ" FRANCOUZSKÉ BRAMBORY :-)
Potřebné ingredience
brambory nakrájený salám na kolečka (gothaj,junior,jemný,český,... prostě takový nějaký obyč) sůl pepř červená mletá sladká paprika olej cibule
Postup přípravy
Syrové !!! brambory nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka, do pekáčku nebo jiné zapíkací mísy dáme trochu oleje, poklademe kolečky brambor,osolíme, opepříme, trošku ml. slad.…
Bramborový svítek - velice chutné
Potřebné ingredience
Vařené brambory na čtvrtly . 2 vajíčka , sůl ,pepř , majoránka ,krupice , mléko , česnek , uzené maso nebo měkký salám , máslo a sádlo na vymazání plechu.
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slané vodě , rozžducháme je , přidáme trochu másla aby se rozpustilo , na kostičky nakrájené uzené maso , sůl ,pepř majoránku , česnek , vajíčka , tak hrst…
CHLEBÁNKY ZE ZBYLÝCH BRAMBOR
Potřebné ingredience
4-5vařených brambor-nejlépe z předešlého dne, 600 g. hladké mouky, 1 kostka droždí,nebo 1 sáček sušeného droždí lžičenka soli asi 200 ml vlažné vody,
Postup přípravy
DO MÍSY NASTROUHAT BRAMBORY-VAŘENÉ, VYCHLADLÉ, PŘIDAT MOUKU, SŮL, VODU A KVÁSEK,NEBO SUŠENÉ DROŽDÍ...POŘÁDNĚ PROPRACOVAT A NECHAT NA TEPLÉM MÍSTĚ DÁT NA POMOUČNĚNÝ VÁL, UTVOŘIT …
Slané cokoliv
Potřebné ingredience
listové těsto a cokoliv máte doma - eidam,šunka,koření,vajíčko
Postup přípravy
Listové těsto rozválíte - já jsem dneska udělala tyčinky sypané kmínem a vegetou,srdíčka sypaná veetou,lístečky sypané grilovacím kořením a šátečky plněné šunkou a sýrem...Potřeme…
Silvestr od A do Z .... a Spousta odkazů ..menu,…
Potřebné ingredience
Holky poradte
Postup přípravy
Od menu na celý den, po zvyky a tradice a hlavně hry a překvápka pro děti i dospělé.
Pozvánka,něco netradičního.
Předpůlnoční tombola
PLNĚNÉ MUŠLIČKY NEBO ZÁVIN
Potřebné ingredience
niva,tvrdý sýr,šunka,vysočina,vejce,majoránka,kmín,pepř a jakékoliv koření,listové těsto
Postup přípravy
nivu,tvrdý sýr nastrouháme na jemné struhadle,salámy nakrájíme na malinké kostičky(slabé),přidáme vejce a koření a vše promícháme....Rozválíme si listové těsto a pomocí formičky…
JAK ORIGINÁLNĚ ZABALIT LÁHEV VÍNA :-)
Potřebné ingredience
Potřebujeme samotnou láhev vína :-) kousek kartonu (pozor ať není moc tvrdý), stužku, balící papír, průhlednou izolepu, nůžky, pravítko, děrkovačku, vroubkovaný barevný ozobný karton.
zapečená kapustička s klobáskou
Potřebné ingredience
vinná klobáska růžičková kapusta žampiony brambory šlehačka trochu másla
Postup přípravy
Vše nakrájíme, osolíme a opepříme a vložíme do zapékací misky vymazané máslem.Zalijeme šlehačkou a zapékáme 50 minut.
