Šunkové rolky zapečené - výborné a tááák jednoduché:-))
Potřebné ingredience
1/2kg mletého masa(já už kupuju ochucené)
7-10 plátků šunky
15-20dkg tvrdého sýra
1 smetana(250ml)
kečup (cca3-4 lžíce)
bazalka
Postup přípravy
Z masa vytvarujeme válečky které zabalíme do šunky, z masa na které už šunka nezbyla uděláme kuličky.
Rolky a kuličky vyložíme do zapékací mísy, posypeme strouhaným sýrem a…
Plněná roláda z mletého masa (opět něco jednoduchého,…
Potřebné ingredience
mleté maso, alespoň tři druhy salámu (já dávám: šunku 20dkg, salám se zeleninou 20dkg a anglickou slaninu 15 dkg), červenou a žlutou papriku nivu hořčici a někdy přidávám i párek
Postup přípravy
Mleté maso si ochuťte, jak jste zvyklé. Já přidávám rohlík trochu namočený v mléce (nyní jsem vyzkoušela místo rohlíku strouhanku a řekla bych, že je to lepší !), dvě vejce, malou…
Egyptské brambory
Potřebné ingredience
1 kg brambor 500 g mletého masa 2 čl oleje 200 ml rajské šťávy nebo 1 malý rajský protlak 2 velké cibule sůl, pepř
Postup přípravy
Oloupané brambory pokrájíme na tenká kolečka a naukládáme jednu vrstvu do pekáče vymazaného lžičkou oleje. Osolíme, opepříme, na brambory rovnoměrně poklademe maso a zasypeme…
DLABANEC aneb za málo peněz kupa jídla-VÝBORNÉHO..)))
Potřebné ingredience
500 g mletého masa,500 g kyselého zelí,1 zakysaná smetana ( může být bílý jogurt ),sýr ( já používám tvarůžky,ale odzkoušený mám i eidam,nivu..),2 PL hořčice,1 lahůdkovou cibulku,může být i 1kávová lžička gul.koření,sůl a pepř dle chuti...
Postup přípravy
Především chci upozornit,že se vůbec s tímto jídlem nemazlím!!!! Pokud budete používat tvargle jako já,NESMRDÍ!!!
Vezmu pekáč ( někdy i starou remosku ) a do něj vložím zelí…
KARBANÁTKY PODLE BABICY-VÝBORNÉ-V TROUBĚ,NEBO NA OLEJI…
Potřebné ingredience
cca 1kg mletého masa,půl kg strouhaného tvrdého sýra-nejlépe gouda,eidam...,3stroužky česneku(může být i více),3vejce,2cibule,strouhanka,koření-zelené(pažitka,petržílka,majoránka...),sůl..
Postup přípravy
já si připravuji mleté maso doma-nejlépe vepřová kýta,plec,nejprve si v robotu nastrouhám sýr,nasadím nože,umixuji maso,dohromady s cibulemi,v míse smíchám s ostatními…
Lasagne naše nejoblíbenější
Potřebné ingredience
lasagne, větší cibuli, 4 stroužky česneku, cca 400g mletého masa, 2 konzervy rajčatového protlaku (popř. kečup), sůl, pepř, 3 lžíce provensálského koření, kelímek bílého jogurtu, kelímek smetany na šlehání (nebo zakysané smetany nebo tvarohu nebo ještě jeden bílý jogurt), cca 200g strouhaného sýra
Postup přípravy
Protože naše rodiny lasagne miluje, tak jsem zkoušela spoustu receptů lasagní. Ale tento je rozhodně nejlepší. Prý mám dělat jen tento a již nemám experimentovat.
NA pánvičce…
sekaná nejlepší jakou znám!!!!!!
Potřebné ingredience
1kg.mletého masa,půl na půl vepř.+hov.,4 rohlíky,cca 1litr mléka,4vejce,2cibule,1větší palice česneku,3větší syrové brambory,podravka,pepř,majoránka,trocha strouhanky na zpracování,plnotučná hořčice na potírání,trocha oleje na pekáč pod sekanou.
Postup přípravy
Nejdříve si pokrájíme rohlíky,které polejeme mlékem tak,aby byly celé ponořené,dále v druhé větší míse připravíme směs mletého masa,polejeme zbytkem mléka a řádně rukou…
kuličky z ikea -recept jsem dostala od kamošky…
Potřebné ingredience
550gramů mletého masa,sůl,pepř,cibule,2 lžičky solamylu,hrst strouhanky,3 vařené strouhané brambory,2 žloutky,150 ml šlehačky .trošku oleje na pečení. na omáčku:250 ml šlehačky,2 lžičky solamylu,1 lžíce hořčice,150ml vývaru nebo z buj.kostky.
Postup přípravy
nejdřiv uvaříme 3 brambory.do mletého masa nandáme jemně nasekané cibule,osolíme,opepříme,žloutky , solamyl ,nastrouháme na jemno brambory ,v míse ručně zpracujeme spolu se…
Plněné papriky v té nejlepší rajské omáčce :o)
Potřebné ingredience
6-8 paprik (dle velikosti) já používám bílé
500g mletého masa
400g rajského protlaku
vařená rýže (dávám max.1/2 varného sáčku)
1 malá cibulka
1stroužek česneku
sůl, pepř
1l vody
1 větší cibule
1 větší bobkový list
4 kuličky nového koření
špetka tymiánu a majoránky
masox
olej
cukr
smetana na zjemnění
jíška na zahuštění
Postup přípravy
1. Připravíme si směs z mletého masa, uvařené rýže a malé nakrájené cibulky, přidáme stroužek
utřeného česneku, podle chuti osolíme a opepříme.
2. Papriky…
Kuličky alá Ikea
Potřebné ingredience
500 gramů mletého masa, sůl, jemný pepř, cibule, 2 lžičky solamylu, hrst strouhanky , 2 žloutky, 150 ml šlehačky, trošku oleje na pečení , Na omáčku: 250 ml smetany, 2 lžičky solamylu, 1 lžíce hořčice, 150 ml vývaru (nebo vývaru z buj. kostky),
Postup přípravy
V robotu na jemno rozsekáme mleté maso, cibuli, koření, žloutky a solamyl. Přidáme k masové směsi do mísy.
V míse ručně zpracujeme spolu se strouhankou a šlehačkou.…
