Pečení ja radost - sekačka po mužsku
Potřebné ingredience
2 x 5 min. životního času / 1 ks mletého ochuceného masa dle místních zvyklostí / 1 ks pekárny na chleba / 1 ks smlouva s dodavatelem elektřiny / 1 ks myčka nádobí
Postup přípravy
Mleté maso ochutíme dle místních zvyklostí. Nebojíme se experimentovat! (strnulé a konzervativní neexperimentální povahy jsou brzo staré, zapšklé a není s nima řeč. Nikdo je nemá…
Penne s mletým masem a bazalkou
Potřebné ingredience
Použité suroviny receptu Penne s mletým k masem a bazalkou : 300 g penne těstovin | 400 g mletého masa | olej | malá cibule | stroužek česneku | 400 ml konzerva loupaných rajčat | 200 ml kuřecího nebo krůtího vývaru | 3 lžičky kukuřičného škrobu | sušená bazalka | sůl | 100 g tvrdého sýra
Postup přípravy
Postup přípravy receptu Penne s mletým krůtím masem a bazalkou :
Dáme si vařit těstoviny do osolené vroucí vody.
Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli a přidáme…
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
Potřebné ingredience
500g mletého masa, čerstvý rozmarýn, sůl, pepř, 2 hrsti mražené kukuřice, 1 hrst mraženého hrášku, ev. hrst vařených fazolí, plechovka krájených rajčat, olivový olej. Na kaši: asi 6 středních brambor, 100 - 150ml mléka, 100g másla, sůl
Postup přípravy
Maso orestujeme na oleji, přidáme snítku rozmarýnu, po chvíli osolíme, opepříme. Po 20min. přidáme hrášek, kukuřici, fazole a vaříme ještě 10min., nakonec rajčata, necháme jen…
Špagety s boloňskou omáčkou
Potřebné ingredience
Ingredience : 400 g mletého masa,300 ml rajčatové passaty,50 ml vína,1 cibule,2 stroužky česneku,těstoviny.
Postup přípravy
Nadrobno nakrájený česnek a cibuli necháme zesklovatět.Česnek však nesmí zhnědnout(jinak zhořkne.Poté přidáme mleté maso.Až se vydusí štáva,přidáme víno a zastálého míchání…
ŠVÉDSKÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
500 g mletého masa, 2 cibule, máslo, 1 vejce, strouhanka, mléko, sůl, olej, 250 ml zeleninového vývaru, 200 ml 33 % smetany, sojová omáčka, pepř, pažitka
Postup přípravy
Cibuli oloupeme, najemno nasekáme a polovinu množství necháme na másle zesklovatět, poté necháme vychladnout. V míse smícháme maso, vejce, strouhanku, orestovanou cibuli,…
SEKANÁ NA PLECHU SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI - díky ID…
Potřebné ingredience
1 kg mletého masa, 1 větší cibule, 3 stroužky česneku, mléko, 2 rohlíky, 3 vejce, 1/2 červené papriky, 1/2 žluté papriky, majoránka, kmín, koření na pizzu, rajčata, uzený sýr + jiný sýr dle chuti Na šťouchané brambory - brambory, máslo, jarní cibulka, Schwarzwaldská šunka
Postup přípravy
Rohlíky natrháme na malé kousky a namočíme do mléka. Cibuli nakrájíme na malé kousky, česnek prolisujeme do mísy a přidáme maso, housky, cibuli, vejce, koření, nakrájené papriky a…
Sekaná, námi milovaná
Potřebné ingredience
1 kg mletého masa (půl vepřové a půl hovězí), 2 střední cibule, 2 stroužky česneku, malá lžička drceného kmínu, malá lžička mletého pepře, 2 lžíce plnotučné hořčice, lžíce majoránky, sůl podle chuti, 1 malá lžička práškového cukru, 2 lžíce nadrceného ledu, 3 hrstě strouhanky, trochu vody - tak 4 lžíce, 2 celá vajíčka, 1 syrová brambora, 10 dkg špeku
Postup přípravy
Je to jednoduché, vše se smíchá dohromady, bramboru nastrouhám na jemné nudličky, led dám do sáčku a rozdrtím paličkou na maso, když zůstanou větší kousky nevadí. Cibuli po…
Lilek plněný mletým masem
Potřebné ingredience
1 lilek, 200 g mletého hovězího masa, fazole a kukuřice v chilly nálevu, 2 stroužky česneku, cibule, olej pepř, sůl, strouhaný eidam
Postup přípravy
Celý lilek omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme, aby zůstala stěna tak 0,5 cm. Vydlabaný vnitřek pokrájíme na malé kostičky. Na pánev nalijeme trošku oleje dáme cibulku a pokrájený…
Mleté maso se špenátem zapečené v bramborách !!!!!!!!!
Potřebné ingredience
mleté jaké koli já měla míchané ,sůl ,pepř,česnek ,cibule ,vejce 2,strouhanku,libeček,petrželku ,špenát granulovaný se smetanou ,brambory a sýr já dala kamembert.
Postup přípravy
Mleté maso do něj vše kromě sýru a barmbor promáchat a dochutit jak to komu vyhovuje .Do pekáčku dám pečící papír a kladu brambory směs brambory směs jak vám to dá,dám do trouby a…
Mleté řízky s bylinkama-děkuji vareni.cz
Potřebné ingredience
50 dkg mletého masa, 1 rohlík, 1 vejce, 2 lžíce hladké mouky, strouhanka, pepř černý mletý, sůl, olej Těstíčko: 2 vejce, 3 lžíce hladké mouky, 1 lžíce mléka, 1 lžíce oleje, špetka petržele, bazalky, tymiánu a saturejky, sůl
Postup přípravy
Rohlík namočíme ve vodě, přebytečnou vodu vymačkáme a rohlík rozmělníme, přidáme k mletému masu společně s hladkou moukou, vejcem, opepříme a osolíme, podle potřeby zahustíme…
