Zapečené mleté maso s bramborovou kaší

Name: Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
Ingredients: 500g mletého masa, čerstvý rozmarýn, sůl, pepř, 2 hrsti mražené kukuřice, 1 hrst mraženého hrášku, ev. hrst vařených fazolí, plechovka krájených rajčat, olivový olej. Na kaši: asi 6 středních brambor, 100 - 150ml mléka, 100g másla, sůl

28. 3. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g mletého masa, čerstvý rozmarýn, sůl, pepř, 2 hrsti mražené kukuřice, 1 hrst mraženého hrášku, ev. hrst vařených fazolí, plechovka krájených rajčat, olivový olej. Na kaši: asi 6 středních brambor, 100 - 150ml mléka, 100g másla, sůl

Postup přípravy

Maso orestujeme na oleji, přidáme snítku rozmarýnu, po chvíli osolíme, opepříme. Po 20min. přidáme hrášek, kukuřici, fazole a vaříme ještě 10min., nakonec rajčata, necháme jen chvíli prohřát. Z brambor uděláme kaši. Do máslem vymazané zapékací formy dáme vrstvu masa, na to rozetřeme bramborovou kaši. Zapečeme asi 20 - 30min., na 200 - 220°C.