Moje dnešní rychlovka kuličky z mletého masa na…
Potřebné ingredience
Mleté maso, plechovka loupaných rajčat, strouhanka, sůl, pepř, vejce, olej, česnek, italské koření, cukr, sýr jaký má kdo rád, u nás eidam a niva. Jako příloha těstoviny.
Postup přípravy
Mleté maso dáme do mísy přidáme 1 vejce, sůl, mletý pepř a dohustíme strouhankou. Vytvoříme kuličky, které dáme do pekáčku s troškou oleje a zalijeme zavařenými rajčaty. Přidáme…
Rychlé rizoto
Potřebné ingredience
250 g mletého masa, 2 hrnky rýže, zelenina s hráškem
Postup přípravy
Mleté maso osmahneme, osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku, přisypeme rýži a zeleninu. Zalijeme 4 hrnky studené vody a znovu osolíme. Pekáček zakryjeme a dáme péct do trouby.…
Rezavé těstoviny - oblíbené jídlo mých dětí
Potřebné ingredience
asi 250 g mletého masa (může být vepřové, i mix), česnek, 1 rajský protlak, mletá sladká paprika, oregano nebo majoránka
Postup přípravy
na oleji zpěníme na plátky nakrájený česnek, pak přidáme maso a smažíme, dokud není hnědé, pak přidáme sladkou papriku a protlak (nebo kečup), rozmícháme, zalijeme trochou vody a…
Karbanátky s cibulkookurkovou omáčkou-mooooc veliká…
Potřebné ingredience
Mleté maso-já už kupuji připravené a ochucené...omáčka:2 lžíce oleje,2-3 lžičky sladké papriky,1 cibulka najemno pokrájená a asi 5 okurek,také najemno pokrájených
Postup přípravy
Z mletého masa si uplácáme karbanátky,které osmažíme na oleji-upozorňuji,že karbanátky myslím bez trojobalu,jenom tak přírodní:-)Zatímco se karbanátky smaží, připravíme si omáčku.…
Lančmít-výborná večeře
Potřebné ingredience
1plechovka lančmítu,hořčice,měkký salám,rajče,paprika,cibule,pórek,kečup,pepř,plátkový sýr,alobal
Postup přípravy
Lančmít nakrájíme na plátky,pomažeme hořčicí,na to dáme plátek měkkého salámu,rajče,papriku,cibuli,pórek-vše nakrájené na kolečka,pomažeme kečupem a nahoru položíme plátek sýra…
Mleté maso v zelí.
Potřebné ingredience
1/2 kg mletého ,1-2 sáčky rýže předvařené,1 velká cibule,kečup.2skl steril zelí slad kys.velké.
Postup přípravy
mleté maso ochutíme klasickým zpusobem jak se plní papriky.promíchame s rýží.Na pekáč dáme 1skl zelí na to dáme maso ze kterých jsme udělali válečky položíme plátky cibule a…
Skvělá bůčková roláda
Potřebné ingredience
1kg bůčku,5vajec,2lžíce strouhanky,2lžíce hladké mouky,1lžíce gril.koření,vegeta,sůl,pepř,česnek,střevo na tlačenku
Postup přípravy
Bůček nakrájíme na malé kostky,smícháme se všema přísadama,natlačíme do střeva a vaříme 2hodiny.Během vaření opatrně obracíme.Necháme vychladnout a dáme do lednice.Podáváme s…
Smažené karbenátky s bramborem
Potřebné ingredience
0,5 kg mletého masa, 1 vejce, 1 rohlík, hrst strouhanky, 2 stroužky česneku, 1 velká cibule, sůl, pepř, koření na mletá masa, čubřica.
5 velkých brambor, cibulka, petželková nať, drcený kmín, sůl, olivový olej
Postup přípravy
Do misky si dáme mleté maso, přidáme vejce, pokrájený rohlík, prolisovaný česnek, hrst strouhanky, nakrájenou cibulku a koření. Vše promícháme a tvoříme malé bochánky. Pak si…
Kapustové závitky
Potřebné ingredience
Ingredience: asi deset kapustových listů, 400 g mletého masa (libového bůčku a vepřového plecka), lžička grilovacího koření, lžička majoránky, pepř, sůl, rýže asi hrnek, 2 vejce
Postup přípravy
Postup přípravy: Kapustové listy vložíme do vroucí vody a asi pět minut vaříme. Vyjmeme a necháme okapat a vychladnout. Uvaříme rýži jako obvykle, též necháme vychladnout. Mleté…
Lasagne
Potřebné ingredience
balíček lasagní, 500g mletého masa, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 rajský protlak, olej, sůl, pepř, oregano, 40g másla, 3 lžíce hladké mouky, 500-600ml mléka, 100g strouhaného sýra
Postup přípravy
MASOVÝ VÝVAR
Cibulku a česnek osmahneme na oleji, přidáme maso (můžeme nastavit zeleninou - výborná je v létě cuketa). Podusíme a přidáme rajský protlak. Osolíme a dochutíme…
