Zapečené plněné papriky s mletým masem + vegetariánská…
Potřebné ingredience
10 větších bílých nebo zelených tenkostěnných paprik * 500 g mletého masa * 1/2 sáčku sojového granulátu + kuřecí vývar z kostky (nebo celkem 800 g mletého masa), případně jeden až dva rohlíky namočené v mléce * 1 cibule * 2 stroužky česneku * 2 hrsti (50 g) nevařené rýže * 2 vejce * 1 lžička koření na mletá masa + 2 lžičky gyrosu, grilovacího koření, záleží na chuti * sůl, pepř na omáčku: 1 cibule * velký rajský protlak (500 g passata pomodoro - ne klasický český protlak) * 2 lžíce mleté sladké papriky * 1 litr vývaru * 2 ks bobkový list * nové koření asi 5 kuliček * pepř dle chuti * cukr * ocet * 2 dcl mléko nebo 1 dcl smetana
Postup přípravy
Papriky nachystáme na plnění. Granulát zalijeme horkou vodou s kostkou vývaru a necháme bobtnat cca 5 minut, můžeme i povařit. Necháme okapat. pokud máte dost masa, granulát není…
Masová směs na topinky
Potřebné ingredience
1/2kg mlet.masa,10dkg celeru,1 zelená paprika,2 vejce,sůl,pepř,oregano,kečup,křen a olej
Postup přípravy
Jemně nastrouhaný celer osmahneme na oleji.Přidáme maso,které osolíme,opepříme dáme koření a za stálého míchání opékáme cca 10min.Pak přidáme kečup asi decku,nakájenou papriku…
Karbanátky znivou +houbová omáčka!!!
Potřebné ingredience
Karbanátky:
1/2kg mletého
2 lžičky kari
1 pol.lžíce hořčice
1pol.lžíce krémské hořčice
1lžička malá -podravky
2 stoužky česneku,osolit dle chuti!!!
Niva 15 dkg-nahrubo nastrouhat
strouhanka,hladká mouka
Houbová omáčka:
směs hub 200g(mražené nebo čerstvé)
zelené fazolky 200g
1 smetana na vaření
hladká mouka na zahuštění
1 polévková lžíce octa,sůl dle chuti
Postup přípravy
Karbanátky :
Všechny suroviny smícháme dohromady uděláme karbanátky ,které pokládáme na pekáč,který nejdříve polijeme malou vrstvou oleje..dáme do trouby pečeme asi při…
až 3 jidla - jedním vrzem :o)
Potřebné ingredience
směs mletého masa ( hovězí + vepřové)
sůl, česnek, majoránka, špetka sladké papriky, 2 vejce, jemné ovesné vločky
rajský protlak, voda , bobkový list, 3 kuličky mletého koření, lžička skořice, cukr
Postup přípravy
původně jsem chtěla dělat prckovi karbanátky s kaší, ale nechtělo se mi péct karboše na oleji,... takže :
1/ jídlo--------z mletého, prolysovaného česneku, soli, majoránky,…
roláda z mletého masa
Potřebné ingredience
na půl kila mletého masa,
1,5 PL škrobu,
1 dcl mléka,
koření dle zvyku
na náplň : co dům dá :-)
Postup přípravy
na pečící papír rozválíme mleté maso,potřeme hořčicí(kečupem),poklademe plátky anglické slaniny,dále uvařenými,rozsekanými vejci,kukuřicí a na kostičky pokrájenou kapií,potom…
Moje dnešní rychlovka kuličky z mletého masa na…
Potřebné ingredience
Mleté maso, plechovka loupaných rajčat, strouhanka, sůl, pepř, vejce, olej, česnek, italské koření, cukr, sýr jaký má kdo rád, u nás eidam a niva. Jako příloha těstoviny.
Postup přípravy
Mleté maso dáme do mísy přidáme 1 vejce, sůl, mletý pepř a dohustíme strouhankou. Vytvoříme kuličky, které dáme do pekáčku s troškou oleje a zalijeme zavařenými rajčaty. Přidáme…
Rychlé rizoto
Potřebné ingredience
250 g mletého masa, 2 hrnky rýže, zelenina s hráškem
Postup přípravy
Mleté maso osmahneme, osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku, přisypeme rýži a zeleninu. Zalijeme 4 hrnky studené vody a znovu osolíme. Pekáček zakryjeme a dáme péct do trouby.…
Rezavé těstoviny - oblíbené jídlo mých dětí
Potřebné ingredience
asi 250 g mletého masa (může být vepřové, i mix), česnek, 1 rajský protlak, mletá sladká paprika, oregano nebo majoránka
Postup přípravy
na oleji zpěníme na plátky nakrájený česnek, pak přidáme maso a smažíme, dokud není hnědé, pak přidáme sladkou papriku a protlak (nebo kečup), rozmícháme, zalijeme trochou vody a…
Karbanátky s cibulkookurkovou omáčkou-mooooc veliká…
Potřebné ingredience
Mleté maso-já už kupuji připravené a ochucené...omáčka:2 lžíce oleje,2-3 lžičky sladké papriky,1 cibulka najemno pokrájená a asi 5 okurek,také najemno pokrájených
Postup přípravy
Z mletého masa si uplácáme karbanátky,které osmažíme na oleji-upozorňuji,že karbanátky myslím bez trojobalu,jenom tak přírodní:-)Zatímco se karbanátky smaží, připravíme si omáčku.…
Lančmít-výborná večeře
Potřebné ingredience
1plechovka lančmítu,hořčice,měkký salám,rajče,paprika,cibule,pórek,kečup,pepř,plátkový sýr,alobal
Postup přípravy
Lančmít nakrájíme na plátky,pomažeme hořčicí,na to dáme plátek měkkého salámu,rajče,papriku,cibuli,pórek-vše nakrájené na kolečka,pomažeme kečupem a nahoru položíme plátek sýra…
