Pangasius s brambor.kaší
Potřebné ingredience
Filety z ryby, sůl, červ.paprika, hl.mouka, oliv.olej, máslo, cibule, kaše, zelenina na oblohu
Postup přípravy
Filety z ryby jsem opláchla, osolila, posypala červ.paprikou a obalila v hl.mouce. Rozpálila jsem oliv. olej a obalené filety osmažila z obou stran. Do výpeku jsem přidala…
Pečený losos se smetanovým špenátem
Potřebné ingredience
LOSOS,225G MRAŽENÝ LISTOVÝ ŠPENÁT,MENŠÍ CIBULI,220ML SMETANY,2STROUŽKY ČESNEKU,SŮL,PEPŘ,CITRONOVÁ ŠŤÁVA
Postup přípravy
Porce lososa bez kůže omyjeme, osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Mražené špenátové listy necháme povolit a…
pangasius na smotane a zemiakoch
Potřebné ingredience
pangasius,zemiaky,smotana,cesnak,cierne korenie,grilovacie korenie,sol
Postup přípravy
zemiaky osupeme a nakrajame na vadsie kocky,dame ich na pekac na ne dame pangasiusa ktoreho okorenime ciernym aj grilovacim korenim,posolime,nahadzeme na neho pokrajany cesnak a…
*+*Krevety s těstovinami*+*
Potřebné ingredience
* krevety * cibule * česnek * rajčata * rajský protlaky * 150 ml červeného vína * 0,5 kg těstovin * olivový olej * petrželová nať * sůl * pepř
Postup přípravy
Rozehřejeme na pánvi olivový olej a jemně osmahneme nakrájenou cibuli a česnek. Vmícháme nakrájená rajčata, protlak a červené víno, osolíme a opepříme. Omáčku podusíme asi 10…
PANGASIUS SE ŠLEHAČKOU,ANGLICKOU SLANINOU A NIVOU!!!!!!
Potřebné ingredience
PANGASIUS,OLEJ,ŠLEHAČKA,NIVA.SŮL.ANGLICKÁ SLANINA.
Postup přípravy
PANGASIUSE NAKRÁJÍME A S PRUDKA SMAHNEME PO OBOU STRANÁCH,POTOM VLOŽÍME ASI NA 15 MIN DO POKÁČKU OSOLÍME DÁME ANGLICKOU SLANINU A DÁME PÉCT.PO 15 MIN ZALIJEME ŠLEHAČKOU A DĚLÁME…
MŮJ KRABÍ KOKTEJL
Potřebné ingredience
2 balení krabích tyčinek(Nowaco jsou nejlepší),cibule,majolka,bílý jogurt.Sůl,maličko pepře,maličko cukru,citron.šťáva.
Postup přípravy
Tyčinky oloupu a spařím vřelou vodou,po chvilce je nakrájím na kostiičky,cibuli také na kostičky,ručním mixérem to mírně "posekám"ne úplně mixovat,je z toho potom blato:)!Nakonec…
Zapečený pangasius v zeleninové omáčce
Potřebné ingredience
zeleninu nasekanou na proužky nebo kostky ( 1 větší cibule, 2 velké mrkve, 4 rajčata, 4 papriky), pangasius (jedna ryba=jeden strávník), 1 dcl šlehačky nebo smetany, olej, koření (vegeta, koření na ryby, pepř, sůl, zelená petrželka), 20 dkg strouhaného sýra
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku a v tomto pořadí přidáváme zeleninu - mrkev osmahneme, až pustí šťávu, pak přidáme papriky a nakonec rajčata, podusíme, přidáme vegetu a šlehačku, až…
Losos podle Šéfa
Potřebné ingredience
Očištěný filet lososa, stroužek česneku, rozpuštěné máslo, citron a čerstvý kopr.
Postup přípravy
Stroužek česneku utřete, předtím ho ale zbavte středového klíčku, protože nechutná dobře a způsobuje zažívací obtíže. Utřený česnek vmíchejte do rozpuštěného másla, kterým budete…
PANGASIUS V SÝROVÉM TĚSTÍČKU
Potřebné ingredience
Filety z Pangasia nebo jiné ryby (treska se dost trhá..) Olej na smažení Těstíčko na obalení: vejce mléko tvrdý sýr sůl koření na ryby (nemusí být) mouka mléko kečup
Postup přípravy
Rybu necháme mírně rozmrznout,nasolíme ji a mezitím si připravíme těstíčko na obalení.
Losos s bramborem, pórkem a smetanou
Potřebné ingredience
4 porce: cca 4 porce lososa, 2 lžíce olivový olej, šťáva z 1/2 citronu, sůl, 4 stroužky česneku, 1 velký pórek, 200 nml smetany, 20 g parmazánu, 1 cibule na plátky
Postup přípravy
Zapékací mísu vytřeme máslem a předehřejeme troubu na 200 - 250 stupňů. Lososa nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a v míse promícháme s oliv. olejem, citronovou šťávou,…
