RYBY A DARY MOŘE
![Rybí francouzské brambory]()
Zobrazit více...
Rybí francouzské brambory
Potřebné ingredience
oloupané brambory vařené ve slupce, rybí filety, bazalka, sůl, pepř, vejce, mléko(smetana na vaření), strouhaný sýr
Postup přípravy
Postup je stejný jako u fr. brambor, jen místo uzeného, uzeniny se dají rozmrzlé a osušené rybí filety(jde to i se zmrzlými, ale pak je to jídlo i po upečení hodně vodové, nedrží…
RYBY A DARY MOŘE
![Rybí karbanátky]()
Zobrazit více...
Rybí karbanátky
Potřebné ingredience
Jakákoliv ryba, cibule, vejce, bazalka, majoránka, strouhanka, pepř a sůl. Olej na smažení.
Postup přípravy
Rybu rozpůlíme, zbaví se kůže a páteře s žebrama. Pak se pomele mlýnkem na maso, ale lepší je ji rozmixovat. Další příprava a postup je jako u klasického karbanátku. Přidá se…
