Pečené brambůrky s nivou - jednoduchý, ale skvělý oběd…
Potřebné ingredience
Brambory, koření dle chuti, niva, vlašské ořechy
Postup přípravy
Brambory očistíme a dáme na pekáč (plech, zapékací misku) vymazaný olejem. Posypeme solí a kořením, já dávám kmín, šafrán, tymián a promícháme. Dáme do trouby vyhřáté na 200…
...PEČENÉ BRAMBORY... výborná příloha
Potřebné ingredience
Brambory dle potřeby,šťáva z půl citronu,olej cca 100ml,trochu vody,1lžíce mleté papriky,6 stroužků česneku,sůl,1 lžíce oregana...
Postup přípravy
Vše,kromě brambor smíchám v míse(česnek prolisuji),brambory oloupu,umyji,osuším,rozkrájím na osminky,dám do mísy k marinádě a řádně promíchám.Brambory dám na plech(bez pečícího…
Žemlovka s jablky a tvarohem
Potřebné ingredience
250g měkkého tvarohu, 70g krystalového cukru, 3 vejce, 5 rohlíků, 500ml mléka, 100g tuku Hera, rozinky, jablka, skořicový cukr, moučkový a vanilkový cukr na posypání
Postup přípravy
Tvaroh rozmícháme s krystalovým
cukrem a 1 vejcem, přidáme rozinky a vše promícháme.
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na tenké plátky a posypeme skořicovým…
Cukeťák
Potřebné ingredience
1/2kg nastrouhané cukety, sůl, pepř, 2-3 vejce, 30-40dkg uzeniny nakrájené na kostičky( junior nebo šunkový), 3-4 stroučky česneku,sýr cihla 20dkg nastrouhaný, 1 cibule na kostičky, moc majoránky, 1 hrnek hrubé mouky, 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, prášek do pečiva.
Postup přípravy
Vše smícháme v těsto, dáme do skleněné mísy nebo na plech (já dala do skleněné zapékací mísy) a dáme upéct. Množství uzeniny, česneku a sýra si můžete upravit podle sebe, někdo má…
chutné měkké bramborové knedlíky
Potřebné ingredience
1 kg uvařených brambor, 10 polévkových lžic hrubé mouky, 10 polévkových lžic solamylu, 1 vejce, sůl
Postup přípravy
Oloupané uvařené brambory nastrouháme na jemno, osolíme. Přidáme vajíčko, solamyl, hrubou mouku (ty lžíce ne zarovnané, ale trochu s kopečkem) a proděláme. Když by se těsto lepilo…
Kuskus se zeleninou a Tofu
Potřebné ingredience
cca 400g Kuskusu, 3 mrkve, 3 cibule, 1 porek, olivový olej, 750 ml vody nebo vývaru ,na posypání uzené tofu, kmín, 4 stroužky česneku.
Postup přípravy
Dáme si vařit 750 ml vody. Mezitím osmahneme česnek + kmín, poté přidáme cibuli, mrkev, porek a restujeme tak dlouho, dokud není zelenina měkká. Přidáme Kuskus, zalijeme 750 ml…
Bramborový knedlík-opravdu jednoduchý
Potřebné ingredience
1kg oloupaných brambor,1 dětská krupička,1vejce,sůl.
Postup přípravy
Brambory oloupeme,nakrájíme na kostičky jako když je vaříme jako přílohu,osolíme,uvaříme do měkka.Slijeme vodu,uštoucháme štouchadlem ,dáme na vál ,přidáme krupičku a vejce…
" VYNIKAJÍCÍ LANGOŠE NA TÝDEN"
Potřebné ingredience
NENÍ MOŽNÉ ,ABYCH SE S VÁMI- MILÉ MAMINKY ,NEPODĚLILA O TENTO VÝBORNÝ RECEPT.Název langoše na týden,mají proto,že těsto v ledničce opravdu vydrží a můžete postupně odebírat a smažit vždy čerstvé,křupavé...
SUROVINY:1kg hladké mouky,5 dkg kvasnic,2 vejce,4dcl mléka,1zakysaná smetana a 1 lžička soli
NA POTŘENÍ COKOLI :u nás vede česnek rozetřený se solí a vodou-potřeme a,na to kečup rozetřeme a nastrouhaný sýr,niva,aidam...
Postup přípravy
-připravíme si kvásek (ohřáté mléko,kvasnice) do mouky (já dávám mín než 1 kg a dle hustoty přidávám)po vykynutí přidáme vajíčka,zakysanou smetanu,sůl.,pokud nedáte všechno mléko…
Arabelčiny hermelínové brambory....právě je máme na…
Potřebné ingredience
5větších brambor uvařit na větší kostičky, 1 smetanový hermelín na kostičky , 1 cibule, 5dkg uzeného, vysočiny, - co máte rádi, 1/2 kelímku smetany ke šlehání
Postup přípravy
Na pánvi na trošce oleje si osmažíme cibulku na kostičky, přidáme na kostičky uzeninu. Pak v míse smícháme uvařené brambory s osmaženou směsí, hermelínem, přesypeme do pekáče,…
TOUSTOVÁ BOMBA
Potřebné ingredience
nebo pro milovníky masa, můžete jednotlivé vrstvy poklást třeba šunkou tak jako já, když jsem dělala minule. Je to s tím taky mňamka. foto dodám.
Postup přípravy
Na vyšší plech dáme pečicí papír, na něj jednu vrstvu toastového chleba. Smícháme 2 zakysané smetany, 1 hrnek mléka, 150 g strouhaného sýra Eidam, 100 g strouhané Nivy, 3 vejce.…
