Zapečené kroupy s nivou, houbami, mrkví a kukuřicí
Potřebné ingredience
vařené kroupy, nivu, houby (sušené, čerstvé), kukuřici, mrkev, smetana, vejce, česnek, cibuli, drcený kmín, kari
Postup přípravy
na cibulce osmažím spařené a zcezené houby, přidám tak káv. lžičku drceného kmínu a stejně tak i kari a osmahnu, malinko podliji vodou z hub a přidám na nudličky nastrouhanou…
STAROČESKÁ LEPENICE-příloha i samostané jídlo :-)
Potřebné ingredience
brambory, kysané zelí, cibule, máslo, sůl a pepř
Postup přípravy
brambory oloupeme a povaříme jako by na kaši, ale né úplně rozvařit, slijeme je a do vařících brambor nakrájíme máslo a metličkou promícháme tak, aby z toho byla hustší kaše s…
ÚŽASNÉ ZÁMECKÉ BRAMBORY-jako příloha i jako hlavní…
Potřebné ingredience
Porce pro 3-4 osoby:9-10 ks brambor, 0,5 kg tvrdého sýra (používám eidam), 2 x smetana/šlehačka, 6 stroužků česneku(pokud vaříte pro děti, tak i bez česneku, nebo jen 1stroužek!), sůl
Postup přípravy
Porce pro cca 3-4 lidi (pro 3 lidi jako hlavní jídlo, pro 4 lidi jako příloha)
cca 9-10 ks větších brambor, oloupeme a nakrájíme na cca 0,5cm kolečka a já je dávám předvařit,…
