Mozzarela s rajčaty
Potřebné ingredience
Mozzarela, 2-3 rajčata, olivový olej, trochu soj. omáčky, trobu maggi, bazalka
Postup přípravy
Nakrájíme rajčata na plátky poklademe na talíř, na ně dáme na plátky nakrájenou mozzarelu, pokapeme soj. omáčkou, maggi a trochou bazalky a opakujeme dokud máme suroviny, nakonec…
domácí kynuté knedlíky na páře-recept mám od babičky…
Potřebné ingredience
2 hrnky hrubé mouky, čtvrtku hrnky krystal.cukr- když děláte ovocné knedlíky tak čtvrtku hrnky a když knedlíky tak mín!!!!! špetku soli, 2 vejce, 50g. droždí, vlažné mléko
Postup přípravy
pripravíme suroviny,z droždí uděláme kvásek.a vše zaděláme a necháme na teplém místě kynout.vykynuté těsto vytvoříme 3-4 šišky. .až bude v kastrolu voda vařit tak nandáme…
Taštičky se špenátem a sýrem
Potřebné ingredience
1 listové těsto 1 špenátový protlak stroužek česneku 1 cibule trochu hladké mouky trochu oleje strouhaný sýr
Postup přípravy
Mražený špenát v hrnci rozpustíme k varu( malinko ho podlejeme vodou ať se nepřipaluje).
Do druhého hrnce dáme trochu oleje a osmahneme nakrájenou cibuli, pak přidáme mouku a…
VAJÍČKOVÝ ŘÍZEK
Potřebné ingredience
VEJCE,STROUHÁNKA,OLEJ NEBO JINÝ OMASTEK,SŮL
Postup přípravy
NA PÁNVI ROZEHŘEJEME OMASTEK A DNO POSYPEME CELÉ STROUHÁNKOU.NECHÁME CHVILKU PROSMAHNOUT.POTOM ROZKLEPNEME LIBOVOLNÝ POČET VAJEC,OSOLÍME A NECHÁME PROPÉKAT,KDYŽ JSOU VEJCE TAK…
Ovesňáky
Potřebné ingredience
500 g ovesných vloček, 1 vejce, 6 lžic hl. mouky(vrchovaté), 6-8 stroužků česneku, 800 - 1000ml mléka (vody), majoránka, sůl. Jde přidat i nakrájenou uzeninu jako do bramboráku
Postup přípravy
Smícháme, smažíme placky. Příprava je stejná jako u bramboráků ;-) Doporučuji smažit na teflonové pánvi na pár kapkách oleje, nebo přímo do těsta přimíchat 3-4 lžíce oleje a…
KARBENÁTKY Z OVESNÝCH VLOČEK
Potřebné ingredience
Půl sáčku (250g) ovesných vloček, 1/2 litru vody, 1 kostka masoxu, 1 kostka droždí, 1 vejce, 1 až 2 rohlíky namočené ve vodě, 1 středně velká cibule, 1 lžíce hořčice, sůl, pepř a koření jaké dáváte do sekané ( česnek, majoránka, kmín......)
Postup přípravy
Do větší mísy vysypeme vločky a zalijeme vývarem z půl litru vody a jednoho masoxu. Necháme alespoň půl hodiny stát. Rohlíky si natrháme na kousky a namočíme do vody, pak přidáme…
Zapečené brambory
Potřebné ingredience
Brambory, mražená zelenina, kousek párku, vejce, mléko, pažitka, podravka, pepř, sýr
Postup přípravy
Brambory nakrájet na kostičky, smíchat s párkem, zeleninou, osolit a opepřit. Pekáček vymazat sádlem a nasypat směs. Polít vejcem s mlíkem a pažitkou a trochou podravky. Před…
TĚSTOVINY S BROKOLICÍ A NIVOU !!!! SUPER DIETNÍ JÍDLO…
Potřebné ingredience
Těstoviny,niva,brokolice
Postup přípravy
Nakrájejte nadrobno 200g brokolice a povařte trošce zeleninového vývaru,přidejte lžíci kysané smetany a 20g nivy.Povařte v hustější omáčku,do toho přimíchejte 40g vařených…
Bramborové krokety se sýrem, vynikající !!!
Potřebné ingredience
300 g vařených brambor, sůl, 1 vejce, 80 g hrubé mouky nebo dětské krupice, 80 g sýru ( ementál, cihla atd..) strouhanka a olej na smažení
Postup přípravy
Uvařené brambory nastrouháme na jemném nebo hrubém struhadle ( jak kdo chce) , osolíme, přidáme 1 vejce, mouku a strouhaný sýr.
Zpracujeme těsto, utvoříme podlouhlé krokety,…
PLNĚNÝ CHLEBA
Potřebné ingredience
kulatý chléb,nebo podle počtu hostů dalamánky,kysaná smetana,vypečená slanina,česnek,sul pepř,červená a žlutá paprika,3 smetanové tavené sýry.
Postup přípravy
Holky tato mnamka nemá chybu.CHleba nebo dalamánky seřízneme vršek a vnitřek vydlábnem,slaninu nakrájené papriky rozmačkáný česnek a vše ostatní spojíme v hustou pomazánku,s…
