Co s Velikonoční koledou?
Potřebné ingredience
9ks vařených vajec3ks ve slupce vařených brambor - větších250dkg majolkysůl, pepř1malá nadrobno nakrájená cibulka
Postup přípravy
Vejce a brambory prolisujeme kolečkem + majolku, sůl, cibulku,pepř. Promícháme.
Necháme v ledničce alespoň hodinku rozležet a pak můžeme použít na chlebíčky, nebo s pečivem atd…
SMAŽENKY - chodili jsme na ně jako děti do mléčného…
Potřebné ingredience
Na 8 kousků:
3 vajíčka, asi 2 hrstě strouhanky, trochu mléka, cibule, kyselé okurky, hořčice, chleba, olej na smažení
Postup přípravy
Do mísy rozklepneme vajíčka, přidáme strouhanku a trochu mléka. Vše zamícháme a podle potřeby přidáme strouhanku, nebo mléko - hmota nesmí být ani moc hustá, ani příliš řídká, tak…
RYCHLÁ RAJSKÁ BEZ MASA.
Potřebné ingredience
2 větší rajské protlaky,kořenovou zeleninu(nejlépe asi 1/2 pytlíčku mraženou směs pod svíčkovou je to rychlé a nemusíte nic vážit),cibule,celá skořice(kdo nemá nebojte se dát i mletou),tymián,cukr,sůl,olej,sušená jížka tmavá,kousek másla.
Postup přípravy
Do kastrolu dáme na 1/2 kolečka nakrájenou cibuli,necháme trošku orestnout a hned dáme kořenovou zeleninu klidně i zmraženou.Necháme pár minut orestovat (mícháme),přidáme cukr(je…
Houby-šmakoun-těstoviny-narychlo vymyšlené
Potřebné ingredience
Houby,šmakoun,cibule,mražená zelenina mix,podravka,mléko,hlad.mouka,olej,těstoviny
Postup přípravy
Houby(mám zmražené) jsem podusila na troše oliv.oleje, přidala cibuly, mraženou zeleninu(kdo jakou má rád), podlila asi 2dc vody,posypala přiměřeně podravkou a dusila do…
Rychlozelňáky
Potřebné ingredience
hladká mouka, kysané nebo sterilované zelí, vejce, kmín, sůl, olej na smažení
Postup přípravy
Poměry tohodle jídla neuvádím, protože dělám od oka - tak jako bramborákové těsto. Zelí i se šťávou vyklopím do misky, přidám cca 2-3 vejce na 0,5l láhev zelí, zahustím hladkou…
ŠMAKOUN V SÝROVÉ OMÁČCE
Potřebné ingredience
Šmakoun,tavený syr-nivový,smetana-šlehačka,česnek,polévkové koření-Solčanka-Podravka,těstoviny
Postup přípravy
Roztavte sýr ve smetaně,přidejte -dle chuti polévkové koření a česnek.Redukujte do krémové konzistence a na poslední chvilku-jen kvůli prohřátí,přidejte nakrájeného Šmakouna…
Sýrové placko - koule
Potřebné ingredience
1 vejce, strouhanka na obalení, 200 g nastrouhaného eidamu, 200 g nastrouhaného měkkého salámu(junior), rostlinný olej na smažení.
Postup přípravy
Sýr a salám promísíme a vytvoříme malé kuličky nebo placičky. Upěchujeme a obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance a smažíme na oleji nebo sádle dozlatova.
Pivní sýr
Potřebné ingredience
pivní sýr, dobře uleželý,
cibule, drobně sekaná,
paprika mletá sladká,
paprika mletá pálivá,
pepř čerstvě mletý,
hořčice,
máslo,
sůl,
sardinka,
pivo,
chléb čerstvý,
Postup přípravy
Na talíři dobře utřeme všechny suroviny až na pivo a chleba, a důkladně a dohladka. Pak přidáme trochu piva a znovu utřeme. Napravíme a doladíme chutě, případně přidáme pivo,…
Syrečkový šok v pivním těstíčku
Potřebné ingredience
300 g olomouckých syrečků (kulatých),
česnek rozkrájený na půlky
Na těstíčko:
2 dl černého piva,
hladká mouka,
2 vejce,
špetka mleté papriky a kurkumy
Postup přípravy
Do každého syrečku vložíme 3 půlky česneku, obalíme ho v těstíčku z piva, hladké mouky, vajec a koření. Musí být hustší konzistence, aby se sýr dobře obalil a nevytekl. Usmažíme…
rajská polévka s ovesnými vločkami-nejrychlejší !!!!!…
Potřebné ingredience
ovesne vlocky,kecup sladky,nove koreni,bobk.list,zeleninovy bujon-1 kostka,sul,pepr,nastrouhany eidam
Postup přípravy
Do vody dame varit ovesne vlocky-radsi do vetsiho hrnce-
pokud nestojime u sporaku,aby nam nic nepreteklo.
Varime do mekka-je to za chvili,
varime spolu s korenim a…
