Pomazánky od A do Z
Potřebné ingredience
Bulharská pomazánka
300 g dietního salámu, malý rajský protlak, malá tatarská omáčka, kyselá okurka, cibule.
Salám umeleme na masovém strojku nebo nastrouháme na struhadle. Přidáme jemně nastrouhanou okurku, rajský protlak, tatarku a jemně nakrájenou cibuli. Vše umícháme.
Postup přípravy
Čertova pomazánka
Velký uzenáč nebo uzená makrela, 50 g majolky, 2 natvrdo vařená vejce, sladkokyselá okurka, paprika sterilovaná v oleji, kousek cibule, hořčice,…
VITAMÍNOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
Mrkev , celer, cibule, hořčice, majonéza nebo bílý jogurt, sůl , bílý pepř, může být ještě kolečko citrónu na ozdobení
Postup přípravy
Mrkev a celer nastrouháme na jemno, cibuli na jemno nakrájíme, přidáme majonézu, trochu hořčice- plnotučné, ochutíme solí a bílým pepřem.
Je strašně moc dobrá, rychlá, levná a…
Celerová pomazánka
Potřebné ingredience
1 celer
4 kostičky taveného sýra,
250 dkg majolky
1cibule
citrónová šťáva, sůl
Postup přípravy
V robotu nastrouháme najemno celer a cibulku, pak si přendáme nástavce na šlehání a přidáme sýry a pořádně vyšleháme + sůl, majolku, a trochu citrónové šťávy.
Mažeme na pečivo…
SUPER PÓRKOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
1/2tvarohu,čtvrtku másla,můžeme přidat trochu majolky,nakrájený pórek na jemné nudličky(jedna polovina pórku),šunku na jemné nudličky,sůl a pepř
Postup přípravy
tvaroh utřeme s máslem a přidáme tak velkou lžíci majolky,přimícháme pórek,šunku,osolíme a opepříme......je výborná a hned jak jí zase udělám,dodám foto,bohužel se to snědlo dřív…
SLONÍ ŽRÁDLO
Potřebné ingredience
400 g měkkého salámu, 1 majolka ve vaničce, 1 středně velká cibule, 3 kyselé okurky, 1 lžíce octa, 1 kostka cukru, 3 lžíce kečupu, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce oleje
Postup přípravy
1) umlít, nebo nastrouhat měkký salám
2) do kastrůlku dát 1 lžíci octa, 1 kostku cukru, 3 lžíce kečupu, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce oleje a povařit asi 1 minutu, pak nechat…
ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA +++
Potřebné ingredience
škvarky , 3 vařené vejce, plnotučná hořčice , okurky, cibule, sůl, pepř,
Postup přípravy
Škvarky pomeleme, cibuli ,okurky nakrájíme na malé kousky přidáme vařené vejce osolíme ,opepříme,přidáme plnotučnou hořčici a zamícháme.Mažem na chleba.
Super pomazánka Chlapi mi říkali,že mrkev,celer NIKDY…
Potřebné ingredience
2 brambory,2 vejce,1-2 mrkve,1 cibuli,1/2 celeru,kousek petržele,tatarka,hořčice,10 dkg junioru nebo slovenského kabanosu, kyselý okurek,záleží kolik jí chcete udělat bude jí hodně.
Postup přípravy
Dáte vařit brambory mrkev,celer,petržel.Vajíčka uvaříte natvrdo.V misce na drobném struhadle nastrouháte salám,vejce natvrdo,mrkev,celer,petržel. Na drobno cibuli a kyselý okurek…
Salámová pomazánka - výborná !!!!!!
Potřebné ingredience
40 dkg salámu Junioru, 1 obyč. pomazánkové máslo, 3 malé kyselé okurky, 2 lžíce láku z okurek, 1 pytlíček majolky, 1 cibule, 2 vejce uvařená natvrdo, 2 lžíce hořčice
Postup přípravy
nastrouháme junior, okurky, vajíčka, cibulku nakrájíme nadrobno, přidáme hořčici, lák z okurek, majolku a pomazánkové máslo, vše smícháme a mažeme třeba na rohlík a nebo na veku…
SLONÍ ŽRÁDLO-mazání na chlebíčky
Potřebné ingredience
40dkg godhaje nebo junioru,1 větší cibule,2 okurky,20dkg majolky(já dala celou skleničku 250ml),2 lžíce kečupu,2 lžíce pln.hořčice.1 lžíce oleje,1 kávová lžička octa
Postup přípravy
ROZPIS NA 2 VEKY
Nejprve si rozsekáme cibulku s okurkou na jemno,pak k tomu nastrouháme godhaj-junior,zamícháme majolku,dále přidáme zbytek surovin a pořádně promícháme.Nesolim…
Pastýřská pomazánka
Potřebné ingredience
sýr Cihla,majolka nebo tatarka- Light,česnek, mletý pepř
Postup přípravy
Sýr nastrouháme na jemném struhadle,prolisujeme česnek - čím víc tím lépe,opepříme,přidáme majolku nebo tatarku,vše důkladně promícháme....necháme chvilku odležet,aby se propojily…
