Moje dnešní rychlovka kuličky z mletého masa na…
Potřebné ingredience
Mleté maso, plechovka loupaných rajčat, strouhanka, sůl, pepř, vejce, olej, česnek, italské koření, cukr, sýr jaký má kdo rád, u nás eidam a niva. Jako příloha těstoviny.
Postup přípravy
Mleté maso dáme do mísy přidáme 1 vejce, sůl, mletý pepř a dohustíme strouhankou. Vytvoříme kuličky, které dáme do pekáčku s troškou oleje a zalijeme zavařenými rajčaty. Přidáme…
roláda z mletého masa
Potřebné ingredience
na půl kila mletého masa,
1,5 PL škrobu,
1 dcl mléka,
koření dle zvyku
na náplň : co dům dá :-)
Postup přípravy
na pečící papír rozválíme mleté maso,potřeme hořčicí(kečupem),poklademe plátky anglické slaniny,dále uvařenými,rozsekanými vejci,kukuřicí a na kostičky pokrájenou kapií,potom…
MLETÉ MASO S RAJSKOU OMÁČKOU
Potřebné ingredience
MLETÉ MASO : 1 kg. mleté maso, 1 cibule, 4 stroužky česneku, lžíce soli, 1 hrnek strouhanky, majoránka + oregano. RAJSKÁ OMÁČKA : 500 ml. rajský protlak, 2 lžíce hladké mouky + 20 g. másla, 3/4 lžíce soli + 1/2 cukru + lžíce citronové šťávy, 500 ml. vody, cibule, 4 stroužky česneku , majoránka.
Postup přípravy
Do mletého masa přidáme sůl, koření, strouhaný česnek, jemně usekané cibule, strouhanku, vejce a zpracujeme v těsto. Potom uděláme z těsta kouli a vložíme do ohnivzdorné mísy, ve…
Rizoto trochu jinak
Potřebné ingredience
500 g mletého masa,1 sáček zeleninová směs Asijská,1 cibule,pepř,mletá slad.paprika ,sůl a zelená petrželka a pažitka.Sýr na posypání.
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli potom přisypeme zeleninovou směs a podusíme.Přidáme mleté maso ,okořeníme
mírně podlijeme a dusíme do měkka.Uvaříme rýži s hřebíčkem a promícháme se…
Lasagne
Potřebné ingredience
balíček lasagní, 500g mletého masa, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 rajský protlak, olej, sůl, pepř, oregano, 40g másla, 3 lžíce hladké mouky, 500-600ml mléka, 100g strouhaného sýra
Postup přípravy
MASOVÝ VÝVAR
Cibulku a česnek osmahneme na oleji, přidáme maso (můžeme nastavit zeleninou - výborná je v létě cuketa). Podusíme a přidáme rajský protlak. Osolíme a dochutíme…
ZELÍ LÁROŠEL
Potřebné ingredience
menší hlávkové zelí, sůl, pepř, sojová omáčka, červená paprika, sterilová žampiony( větší plechovka) a 500g mletého masa, trocha olivového oleje a cibuli.
Postup přípravy
Zelí si nakrájím na nudličky, používám robota, do hrnce dám vodu a osolím, když začne voda vařit přihodím zelí a nechám přejít varem( moje mami říká, že ho mám nechat jen spařit).…
Kuličky z mletého na smetaně
Potřebné ingredience
500 g mletého masa , sůl , jemný pepř , cibule , 2 lžičky solamylu , hrst strouhanky , 2 žloutky , 150 ml šlehačky , trošku oleje na pečení **** Na omáčku: 250 ml smetany ke šlehání , 2 lžičky solamylu , 1 lžíce hořčice , 150 ml vývaru (nebo vývaru z buj. kostky)
Postup přípravy
V robotu na jemno rozsekáme mleté maso,cibuli, koření, žloutky a solamyl.
Směs dáme do mísy a přidáme strouhankou a šlehačku a zpracujeme ručně.
(Lze i kdo nemá robota…
Roláda z mletého masa dle Lucie K. (Delisa) ID 54603
Potřebné ingredience
Jen pro inspiraci
Postup přípravy
Lucko díky, díky...........dělám jí často, je to rychlé a všem to moc chutná.
Špagety ala FRODO PYTLÍK
Potřebné ingredience
Špagety, mleté maso, sůl, pepř, česnek, rajčatový protlak, cibule, kápie, pórek, zelenina dle chuti ( mrkvička, kukuřice aj.) kečup, eidam.
Postup přípravy
Na předehřátou vyolejovanou pánev vložíme mleté maso, množství jak nám vyhovuje a jak velký máme hlad, krátce orestujeme a přidáme na drobno nakrájenou cibulku a opět krátce…
Masové kuličky s kysaným zelím-levné+rychlé=syté
Potřebné ingredience
500g mletého mäsa, ryža, vajíčko, cibuľa, 1kg kyslej kapusty(kysané zelí), príloha-najlepšie knedľa
Postup přípravy
Z mäsa, predvarenej ryže a vajíčka vytvoríme zmes a urobíme guľky. Do hrnca dáme kyslú kapustu, ak je moc kyslá, tak premyjeme a ak je moc dlhá, tak nakrájame na menšie časti,…
