HERMELÍNOVO-SÝROVÁ POMAZÁNKA,aneb pomazánka co dům dá
Potřebné ingredience
Opravdu výborná pomazánka,připravená pro nečekanou návštěvu ,pouze ze zásob lednice. NASTROUHAT: 1 hermelín,1 camembert,1/2 cibule,1 kyselá okurka. NAKRÁJET : 3 plátky šunky,3 plátky eidamu. PŘIDAT : 2lžíce tatarky,1 lžička hořčice,2 trojůhelníčky taveného sýra,špetka moučkového cukru,sůl,pepř. Pečivo,zelenina.
Postup přípravy
Vše smíchat,dát na hodinku do lednice a mazat na pečivo-nejlépe tmavé,dozdobit zeleninkou.
Falešný tatarák
Potřebné ingredience
2-3 uvařené brambory SMĚS:
lžíce kečupu
půl lžičky sladké papriky
půl lžičky pálivé papriky
lžíce oleje
sůl
2-3 stroužky česneku
toto smícháme dohromady a necháme půl hodinky uležet
Postup přípravy
Uvařené, vychladlé brambory nastrouháme najemno na struhadle a smícháme se směsí.
Moje tuňákovka
Potřebné ingredience
2 vejce uvařené na tvrdo, 1 pomazánkové máslo přírodní, 2kostky taveného sýra, 1 menší cibule (na drobno pokrájená), 1-2 stroužky česneku (na drobno), 1 konzerva tuňáka - já mám radši kousky ve vlastní šťávě.....vodu ale odliju, jen masíčko
Postup přípravy
Opět jednoduché, žádná námaha...jen na drobno nakrájet cibulku a česnek a ostatní ingredience rozpracujeme vidličkou.......Někdy podle chuti dochucuji soli a pepřem, záleží na…
Domácí vepřovka
Potřebné ingredience
0,5 kg prorostlého bůčku(opravdu to chce tučnější kousek,aby se dalo dobře mazat),1 vetší cibule,sůl,vegeta,6 stroužků česneku PÁLIVÁ VERZE:1 feferonka(neměla jsem,tak jsem dala 1 čl pálivé papriky
Postup přípravy
Do tlakového hrnce dáme maso nakrájené na malé kousky,posypeme cibulí(také na kostičky),posolíme,trochu vegetky,nahoru dáme kůže z bůčku(udělají glejt)a podlijeme trochou vody,aby…
Rychlá a hlavně výborná pomazánka - náš favorit
Potřebné ingredience
šunkáček, cibule, kyselá okurka, majolka,pepř, 1 lžíce láku z okurek hotovou pomazánku používám na chlebíčky - (je to podobné pochotkovému salátu)
Hermelínová pomazánka s vejci
Potřebné ingredience
1sýr Hermelín, 2 vejce uvařená natvrdo, 1 menší cibule, 1 lžíce hořčice, 5 lžic majonézy, pepř, na ozdobu zelenina
Postup přípravy
Hermelín nastrouháme, vejce a cibuli nakrájíme nadrovno, přidáme hořčici, majonézu,pepř a dobře promícháme. Já přidávám ještě bílý jogurt pro zjemnění. Mažeme na chleba, rohlík…
Poličanka
Potřebné ingredience
salám Poličan vcelku /asi 20 dkg/ ,ale může být i vysočina-včera vyzkoušeno a chutnala mi víc než z poličanu:-))))1 pomazánkové máslo,1 malá cibulka,1 velký tavený sýr,sůl,pepř,asi 2 lžíce majonézy nebo tatarky
Postup přípravy
salám nahrubo nastrouháme/já namlela/,přidáme najemno nasekanou cibulku a vmícháme celé pomaz.máslo,majonézu a sýr,osolíme,opepříme,výborná na čerstvé pečivo,dobrou chuť
Naša oblúbená nátierka :)
Potřebné ingredience
1 pomazánkové maslo bez príchute, 1 tatárska omáčka, 1 cesnak, 100g šunky, 100 g syru eidam, 3 vajíčka uvarené na tvrdo, 1 paprika, 2-3 rajčinky, mletá páliva paprika podľa chuti
Postup přípravy
Všetky potrebné prísady zmiešame aby sa nám pekne spojili a podávame s pečivom. :)
Super žravá pomazánka na jednohubky a chlebíčky
Potřebné ingredience
20dkg tvrdého sýra,4-5 stroužků česneku,asi 4 lžíce majonézy,sůl
Postup přípravy
sýr nastrouháme na jemno,přidáme rozmačkaný česnek a promícháme s majolkou,podle chuti ještě osolíme.jednohubky s touhle pomazánkou zmizí vždycky nejdřív.jo a připravte si zásoby…
Náš salát na chlebíčky
Potřebné ingredience
5 menších brambor vařených ve slupce, 5 vajec natvrdo, 6 sterilovaných okurků, 4 mrkve, 2 petržele, půlka celeru, vejce, olej, zakysaná smetana, lžička plnotučné hočice, sůl, pepř, trocha cukru, ocet.
Postup přípravy
Uvařené brambory oloupeme, zeleninu uvaříme v sladkoslanokyselé vodě, vychladíme, spolu s bramborami, okurky a vejci natvrdo nastrouháme na hrubším slzičkovém struhadle, přidáme…
