Grilované CIBULKY, které dodají šmrnc - supr k masíčku…
Potřebné ingredience
Malé cibulky, zbavené slupky
Postup přípravy
Jistě každý asi zná. Prostě malé cibulky oloupeme - nekrojíme. Pak opatrně z každé strany grilujeme. Jsou moc sladoučké a dobroučké.
Špekáček v alobalu
Potřebné ingredience
špekáčky,cibule,niva,anglická slanina
Postup přípravy
špekáčky oloupeme,nařízneme jak to nejvíc jde ale ne úplně,dovnitř dáme 2 kolečka cibule,čtvereček nivy a zabalíme do plátků anglické slaniny a potom do alobalu ,grilujene asi 15…
Česneková omáčka ke grilovanému masu
Potřebné ingredience
4 stroužky česneku ( dle chuti můžeme dát i víc )
200 ml bílého jogurtu
200 ml tatarky
1 zakysaná smetena
sůl, pepř, trochu sladké papriky na zabarvení
Postup přípravy
Česnek prolisujeme, nebo nastrouháme najemno, přidáme všechny ingredience a podle chuti už si sami dochutíme... Měli jsme v sobotu grilovačku, tak jsem chtěla udělat nějakou…
Domácí kuřecí hamburgery
Potřebné ingredience
450g kuřecích prsíček,4lžíce smetany,2lžíce strouhanky,1 cibule, 20g másla,1 lžíce sekané petrželky,2 vejce
Postup přípravy
Prsíčka umeleme.Smetanu smícháme se strouhankou a necháme chvilku odležet.jarní cibulku nakrájíme na kolečka.Cibuli na kostičky a na másle necháme zesklovatět.Petrželku vmíchat ke…
Grilované sójové plátky
Potřebné ingredience
Sáček sójových plátků, koření barbercue, sůl
Postup přípravy
Naprosto úžasné grilovací pochutnáníčko :o) Sójové plátky uvaříte dle návodu na sáčku, já vodu jen solím, protože chuť si vezmou z marinády. Uvařené plátky necháme schladnout a…
Úžasná mrináda
Potřebné ingredience
1/2šálku/hrnku sojové omáčky, 1/2šálku/hrnku červeného vína, 1/2šálku/hrnku vody, 1polévková lžíce octa, 1-2polévk. lžíce medu, 1-2polévk. lžíce kečupu, 1-2 polévk. lžíce solamilu, 1kávová lžička oregána, 1káv. lžička mletého zázvoru, 1a1/2 káv. lžičky soli, 5-6stroužků česneku a kdo má rád pálivé, tak chilli dle chuti.Maso - kuřecí paličky, křidélka, cca 5-6řízků (jaké kdo má rád=kuřecí, krkovička, kýta....)a naložíme do druhého dne, či ráno a večer grilujeme.
Postup přípravy
Přísady postupně smícháme, solamil vmícháváme metličkou a do hotové marinády nakládáme maso.
Do této marinády nakládám i křidélka či kuřecí paličky a pak v troubě peči na…
Marinada na maso
Potřebné ingredience
rajčata tak asi 1 kg,palička česneku a sůl
Postup přípravy
Rajčata rozmixujeme,česnek nastrouháme,osolime podle chutě a dávame do malích skleníček,nezavařujeme.Je to vynikajicí na maso(maso před pečeni nebo grilování potiráme tutou…
Marinády
Potřebné ingredience
Mrkněte na marinády. Některé mám od mamky, další od mamky manžela, kamarádek a pár z netu. Všechny jsou výborné tak pro inspiraci vkládám.
Postup přípravy
Omačka ke gril. masu s olivami a česnekem
1 kysaná smetana-bílý jogurt, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, olivy zelené s papričkou.
Je vynikající, všichni se o ní pereme…
Pizza na grilu
Potřebné ingredience
500.g hladké mouky,2dc.vlažné vody ,2 lžíce olivového oleje,1/2 balíčku sušeného droždí,1 lžička soli,troška cukru.
Postup přípravy
Vše naházíme do pekárny a zapneme program TĚSTO,vykynuté těsto propracujeme,nelepí se.Těsto vyválíme,potřeme olivovým olejem a dáme na gril zapéct,když je pizza ze spodní strany…
MARINÁDY KE GRILOVÁNÍ
Potřebné ingredience
viz.postup
Postup přípravy
Hořčičná marináda:-
4 lžíce oleje, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce kremžské hořčice, sojová omáčka, 5 stroužků česneku (prolisovat), čerstvá bazalka (nasekat), červená paprika, kari,…
