dia cukroví
Potřebné ingredience
1 hera,1 tvaroh a 250 g polohrubé mouky
Postup přípravy
Ze všech surovin vytvoříme těsto z kterého vykrajujeme třeba zvířátka nebo jaké chceme tvary.Po upečení,lepíme marmeládou a nebo můžeme jíst jen tak.Je to opravdu výborné a…
mrkvové cukroví
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky,250 tuku,120 g mrkve a bílek na potření, nápln:250 g dia marmelády a 150 g piškotů(já dávám obyčejné ale můžete i dia)
Postup přípravy
Uděláme si těsto a vykrajujeme kolečka do kterých dáme nápln a bud z toho uděláme jakoby ouško nebo psaníčko.Pečeme na 150 stupnů asi 15 minut.Recept mám z od jedné paní tady MMB…
jablečný koláč
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky,300g jablek,150 g másla,15 tablet sladidla,2 vejce,lžíce horké vody,půl prášku do pečiva,sůl.papír na pečení
Postup přípravy
Máslo utřeme se žloutky.Přidáme umělé sladidlo rozpuštěné ve lžíci horké vody,mouku prosejeme s kyp.práškem,do směsi vmícháme nastrouhaná jablka.Ušleháme sníh z bílků,mírně ho…
Dia koláčky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky 250 ml mléka 1,5 dcl oleje 2 dkg (půl kostičky) droždí 1 lžička soli necelá PL sladidla sweet 3 nebo jaké máte doma,stačí rozdrtit třeba dva spolariny Náplň: 2 tvarohy ve vaničce a sladidlo dle chuti Drobenka: trochu hery nebo másla,krupičku nebo hrubou mouku a trochu sladidla
Postup přípravy
Já dělám těsto v pekárně,takže postupně nandám do pekárny nejdříve tekuté a potom sypké přísady a zapnu program těsto,kdo pekárnu nemá,tak si nejdříve připraví z vlažného mléka…
mrkvové trojhránky
Potřebné ingredience
50 g mrkve,200 g tuku omega,300g pol.mouky a 150 zavařeniny dia.
Postup přípravy
Očištěnou mrkev natrouháme na jemném struhadle,z mouky,tuku a mrkve vypracujeme těsto které necháme chvíli odpočinout.Pak na vále rozválíme těsto na 5 mm a vykrajujeme trojhránky …
Dia linecké
Potřebné ingredience
450 g mouky pol.,1 prášek do pečiva,150 g másla,2 vajíčka,100 g sorbitu,4 až 5 lžic mléka,dia marmeláda
Postup přípravy
Uděláme těsto které necháme přes noc uležet.Pečeme při 200 stupních a pak lepíme
Plněný kapr po francouzsku se zeleninkou
Potřebné ingredience
lněný kapr po francouzsku Suroviny 500 g brambor sůl sádlo na vymazání vejce tvrdý sýr drcený kmín kapr citrón petrželová nať máslo Postup přípravy
Postup přípravy
Brambory nakrájíme a uvaříme v osolené vodě, zcedíme, dáme do zapékací mísy, posypeme nasekaným uvařeným vejcem, strouhaným sýrem a drceným kmínem. Povrch poklademe porcemi…
Vánoční ořechové cukroví bez cukru
Potřebné ingredience
140g hladké mouky, 100g tuku (máslo, Hera a pod.), 100g strouhaných oříšků, 1 žloutek
Postup přípravy
Všechny uvedené suroviny zpracujeme v těsto a necháme minimálně půl hodiny odpočinout. Pak buď vtlačíme do malých formiček, nebo vyválíme plát asi 3 - 4mm silný a vykrájíme různé…
Mandlový dort (možný i jako DIA)
Potřebné ingredience
Ingredience na korpus (malá dortová forma): 4 vejce, 200 g mandlové pasty Almendrina (pro DIA verzi dortu použijeme mandlovou pastu slazenou fruktózou), 3 lžíce polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva Ingredience na krém: 1 mascarpone (250g), 3 lžíce mandlové pasty Almendrina (pro DIA verzi dortu použijeme mandlovou pastu slazenou fruktózou), 1 lžička vanilkového extraktu (nebo přímo vanilka)
Postup přípravy
Předehřát troubu na 170°C. Dortovou formu vyložte pečícím papírem.
Ušlehejte tuhý sníh z bílků. Žloutky s mandlovou pastou ušlehejte do světlé pěny. Sníh z bílků opatrně…
Dia piškoty :)
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky, 6 vajec, 60 g diachromu
Postup přípravy
Žloutky a 20 g diachromu vyšleháme do pěny. Dále vyšleháme sníh se 40 g diachromu, vmícháme do něj žloutkovou pěnu a zlehka mouku. Dáváme na pečící papír lžičkou dál od sebe.
