Rychlá buchta s rebarborou
Potřebné ingredience
2 hrnky pol. mouky, 1/2 PDP, 3 vajíčka, hrnek cukr moučky, půl hrnku oleje, hrnek mléka, rebarbora, skořicový cukr
Postup přípravy
Nejdřív si očistím a nakrájím rebarboru, dám do hrnce, zasypu skořicovým cukrem a dám na chvíli dusit, aby rebarbora změkla. Potom dáme vychladnout!!!!
V míse si našlehám…
Jednoduchý hrníčkový moučník s jakýmkoliv ovocem
Potřebné ingredience
2 hrnky polorubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, půlku másla (125g), 3/4 kypřícího prášku, 2 vejce, necelý hrnek mléka, tuk a mouka na plech, jakékoliv ovoce
Postup přípravy
Z mouky, cukru a másla rukou vytvoříme žmolenku, z tohoto množství odebereme 1-2 hrnky na koečné posypání. Do zbylé žmolenky přidáme prášek do pečiva, vejce a mléko a ušleháme…
Kynutá mřížka
Potřebné ingredience
Kynuté těsto: 1 kostka droždí, 1/2 kg polohrubé mouky, 2 vajíčka, 2 dcl vlažného mléka, 3 PL krystal cukru, špetka soli, 1 vanilkový cukr, lžíce sádla, 40 g Hery, 1 PL oleje, trochu citrónové kůry.
Tvarohová náplň: 1 tvaroh, 1 vejce, 1 van. cukr, 3 PL moučkového cukru, rozinky
Švestková náplň: 1 kelímek povidel 300g, trochu rumu, 1 ČL skořice
Maková náplň: 70 g máku, 1,5 dcl mléka, 40 g cukru, 10 g tuku
Drobenka: 80 g hrubé mouky, 30 g strouhanky, 80 g krystal cukru, 80 g másla
Postup přípravy
Kynuté těsto: Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru, 1 PL mouky a necháme kvásek vzejít. Mezi tím si připravíme zbytek těsta: všechny přísady si…
Raffaelo
Potřebné ingredience
1 slazené kondenzované mléko, 18 dkg kokosu + na obalení, mandle, 1 balíček Zlatých vanilkových oplatků.
Postup přípravy
Oplatky nastrouháme na velkých slzách, přidáme kokos a kondenzované mléko a vypracujeme. Tvarujeme kuličky a dovnitř dáme oloupanou mandli a obalíme v kokosu.
Jemný piškot
Potřebné ingredience
6 vajec, 6 vrchovatých lžic cukru moučka, 6 lžic mouky (5 lžic polohrubé a 1 lžíce hladké)
Postup přípravy
Vejce a cukr ušleháme do velmi husté pěny(bude toho tak 3x tolik). Dále vmícháme mouku a těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, který jsme pomazali olejem( jde to potom…
Buchta z cukíny
Potřebné ingredience
3 vejce, 2 lžíce oleje, 30dkg cukru, 35dkg polohrubé mouky, 35dkg cukíny, 1,5 prášku do pečiva, 1 vrchovatá lžíce skořice, ořechy(hrst a nasekat)
Postup přípravy
Vejce, olej a cukr utřeme a přidáme zbylé suroviny (cukínu nastrouháme na malých slzách). Pečeme jako piškot na plechu. Upečené můžeme polít polevou
Rychlý perník
Potřebné ingredience
40dkg polohrubé mouky, 40dkg mletého cukru, 2 celá vejce, 2dc oleje, 1dc mléka(podle potřeby i více), 1 malá lžička skořice, 1 malá lžička sody, 2 velké lžíce kakaa, 60dkg strouhaných jablek (trochu rumu).
Papriky se sýrem
Potřebné ingredience
4 nepálivé tenkostěnné paprikové lusky, 150 g balkánského sýra nebo feta, 1 vejce, olivový olej
Postup přípravy
Lusky umyjem, vydlabem a nechame okapat. Sýr rozmackáme v misce a smícháme s rozslehaným vejcem. Nesolíme, sýr je dost slaný. Směsí naplníme papriky a při mirné teplote opékáme,…
Fantastická tvarohová buchta bez mouky - osvěžující,…
Potřebné ingredience
1 kg tvarohu, 4 vejce (bílky vyšleháme zvlášť), 25dkg cukru moučky, 15 dkg tuku, 1 prášek do pečiva, 4 lžíce krupice.
Na posýpku: 15 dkg tuku, 20 dkg hl. mouky a 10 dkg cukru.
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme, dáme na plech (já dávám na pečící papír). Necháme hoďku stát, na vrch nastrouháme posýpku a dáme péct. Já v plynové troubě peču na středním stupni cca 30…
Dort - mašinka
Potřebné ingredience
5 vajec, 5 lžic cukru krupice, 1 van. cukr, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 5 lžic polohrubé mouky300 ml mléka, 1 vanilkový puding, cukr podle chuti, 1 máslo nebo zlatá haná, kakao, kulaté sušenky, lentilky, čokoládová poleva, meruňkový džem
Postup přípravy
Oddělíme bílky od žloutků, vyšleháme sníh z bílků s cukrem, přidáme žloutky a mouku s práškem. Natřeme na pečící papír a zprudka upečeme plát. Na plechu ho po vyndání z trouby…
