Banánovo-tvarohová střecha
Potřebné ingredience
1 balíček světlých sušenek Be-Be a 1 balíček tmavých sušenek Be-Be,1 měkký tvaroh,15-20dkgcukru moučka,1 máslo,2 banány.Čokoládová poleva.
Postup přípravy
Máslo,tvaroh a cukr ušleháme.Na tác položíme alobal na který skládáme do šachovnice sušenky,na šířku 3 a na délku 7 kusů,střídáme vždy světlou s tmavou,natřeme kapkou krému a opět…
Dětské piškoty
Potřebné ingredience
piškoty,banán,čokoládová poleva
Postup přípravy
Banán nakrájíme na kolečka a vložíme mezi dva piškoty,poté namočíme do čokoládové polevy a dozdobíme.
Tentokrát jsem je nestačila ani ozdobit,jak rychle mizely.
Posvíceňské koláče
Potřebné ingredience
recept najdete v mých receptech
Výborné okurky
Potřebné ingredience
Okurky,cibuli,mrkev,kopr,Nové koření celé,celý pepř, Bobkový list,Hořčičné semínko.
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme lák.
4 l vody,1l octa,16dkg soli,30dkg cukru,50 tabletek Cukerinu-Umělé sladidlo,3 Hřebíčky
Vše dáme do hrnce a krátce povaříme .
Očištěné…
RYCHLOUTOPENCI
Potřebné ingredience
8 špekáčků,4 střední cibule Nálev 8 lžic octa,8 lžic oleje,8 lžic plnotučné hořčice,8 lžic worcestru,8 lžic kečupu,16 lžic vody,1 lžička chilli koření, 1 lžička mletého pepře,2 lžičky soli
Postup přípravy
Špekáčky a cibuli nakrájíme na kolečka a navrstvíme do skleněné misky,proskládáme vrstvu špekáčků a cibule.
Nálev si svaříme a nalejeme na nakrájené špekáčky,uložíme do lednice…
VEPŘOVÉ KOLENO NA PIVĚ
Potřebné ingredience
Recept mám na 2 vepřová kolena. 2 kolena, 1/2l černého piva,15 stroužků česneku,4 střední cibule,8 lžic plnotučné hořčice(kdo má rád pálivé může namíchat s pálivou napůl) 1lžička sladké mleté papriky,asi 10 kuliček nového koření,15 kuliček černého pepře,6 lupínků bobkového listu,1 lžička kmínu, asi 300ml vody na podlití, mletý pepř,sůl a tmavá jíška nebo chlebová střídka na zahuštění.
Postup přípravy
Kolena si vykostíme a propícháme nebo kapku prořežeme,ale ne naskrz a vetřeme smíchanou hořčici se solí,mletým pepřem,kmínem,sladkou paprikou a na plátky nakrájeným česnekem.Vše…
Opilý jablkový dort
Potřebné ingredience
Na korpus- 100g polohrubé mouky,175g cukru krupice,100g másla,1 van.cukr,1 kávová lžička kypř.prášku do pečiva,2 vejce,1 jablko. Jablečná hmota - 1kg jablek,150ml jablečného džusu,půl kávové lžičky mleté skořice,1 van. cukr,2 lžíce cukru,1 vanilkový pudink Koňakový pudink- 1 vanilkový pudink,350ml mléka,100ml vaječného likéru,cukr krupice dle chuti.
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh,jablíčko oloupeme a nastrouháme do vyšlehaného těsta za všech daných surovin.
Těsto,bílky a nastrouhané jablíčko smícháme,dáme do formy a pečeme asi tak…
Obložená vejce
Potřebné ingredience
Vlašský salát,natvrdo uvařená vejce,majonézový přeliv,salám,okurka,rakčata
Postup přípravy
Vlašský salát- 250g vařených brambor,250g šunkového salámu,150g kyselých okurek,80g cibule,100g jablek,350g majolky,1 lžíce octa,sůl,papř,citronová šťáva,hořčice.
Brambory…
Domácí tousty
Potřebné ingredience
2kg pečeného bůčku, 2kg rajčat,2kg paprik (vážených bez jadřinců), 5 feferonek, 1 Deko, sůl
Postup přípravy
Bůček upečeme a umeleme.Rajčata a papriky rozvaříme,rozmixujeme ,přidáme Deko,necháme 5 minut stát a pak asi 20minut povaříme,pak tuto zeleninovou směs smícháme s namletým masem…
