Maso v alobalu
Potřebné ingredience
jakékoliv plátky masa brambory plátkový sýr (i uzený) sůl pepř kmín
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme kusy alobalu (asi 40cm dlouhé), na každý kápneme olej a rozetřeme po celé ploše. Doprostřed alobalu dáme očištěné, nakrájené syrové brambory, osolíme a…
kovbojské maso .-)
Potřebné ingredience
Vepřové,králičí,nebo kuřecí maso,súl,pepř,vegeta,olej,zmrazená zelenina,fazole,1/2 kostky masoxu,česnek,sojová omáčka,cibule
Postup přípravy
.
Postup:
Na oleji osmahneme cibuli(2 větší).Maso nakrájíme na kostky,osolíme opepříme atrochu posypeme vegetou a pečeme na pánvi maso tak dlouho,až maso pustí šťávu a…
zapečené kotletky
Potřebné ingredience
-kotlety nebo i kuřecí či krůtí prsa -cibule-l mení cibule na jeden kotlet -tvrdý sýr na strouhání -smetana-nejlépe 12% -sůl,pepř -olej
Postup přípravy
Kotlety lehce naklepeme,posolíme,popepříme.
Na dno pekáče dáme trochu oleje,vyloíme vrstvou na kolečka nakrájené cibule,aby bylo zakryté dno,na cibuli dáme kotlety a pečeme…
Koblížky z trouby
Potřebné ingredience
250 ml mléka 1 vejce 50 g másla 40 g cukru 1 vanilkový cukr citronová kůra špetka soli 500 g hladké mouky 1 kostka čerstvého nebo 4 lžičky sušenéh drožd
Postup přípravy
Po vykynutí těsto nejlépe na silikonovém vále / klik propracujeme, rozdělíme na dva díly a oba vyválíme. Pomocí důlkovače nebo skleničky si můžeme naznačit kolečka, dáme náplň …
Mojíto -nealko
Potřebné ingredience
máta,1 limeta,tř.cukr,soda,ledová tříš´t,limetový džus
Postup přípravy
nakrájejte limetku na kousky pak nasypte do skleničky pak mátu a tř. cukr pak to rozmačkejte kvrdalačkou aby z limetek šla š´táva pak tam dejte trochu džusu a pak přeplńte…
jogurtový chlebík
Potřebné ingredience
150 ml bílého jogurtu 1 lžíce oleje 200 ml vody 2 lžičky cukru 2,5 lžičky soli 300 g polohrubé mouky 100 g pšeničné chlebové mouky 100 g žitné chlebové mouky 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí po zvukovém signálu přidáme po lžičce: sezam, lněné, kmín, dýně, tykev
Postup přípravy
prohnětě v těsto a pečeme v domácí pekárně ,je moc dobrý a dlouho zůstane vláčný
tzatziky
Potřebné ingredience
* 1 středně velká salátová okurka * 2 malé bílé husté jogurty (celkem 300 g), nebo kysaná smetana * 2 lžíce olivového oleje * 1 lžíce vinného octa * svazeček kopru nebo 1 lžíce směsi koření "Tzatziky" * sůl * 1-2 stroužky česneku
Postup přípravy
Okurku jen částečně zbavíme slupky tak, že vytvoříme podélné pruhy (působí to pak na na nakrájených plátcích okurky ozdobně) a nastrouháme ji. Štávu z okurek dobře prolisujeme…
Kefírové zákusky
Potřebné ingredience
35 dkg polohr. mouky (2 vrchov. hrnky) -20 dkg moučk, cukru (1 a půl hrnku) -2 vejce -2 dl oleje -1 prášek do pečiva -2 lžíce kakaa -0,5 l kefíru -kokos a čokoláda na ozdobu a chuť -máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu 30 x 40 cm
Postup přípravy
Do polohrubé mouky si přimícháme prášek do pečiva, přidáme žloutky a ostatní suroviny. Zpracujeme metličkami a nakonec vmícháme do tuha vyšlehaný sníh z bílků.
Těsto nalijeme…
Brokolicové kroketky
Potřebné ingredience
20 dkg brokolice -25 dkg brambor -20 dkg hrubé mouky -1 vejce -2 lžičky prášku do pečiva -sůl podle chuti
Postup přípravy
Uvařené brambory nastrouháme najemno, uvařenou brokolici rozsekáme také najemno, přidáme ostatní suroviny.
Uděláme si válečky (podsypáváme moukou), které krájíme na…
Kuřecí játra v pyžamu :-)
Potřebné ingredience
kuřecí játra -anglická slanina -sůl podle chuti Podle potřeby: Vejce, hladká mouka, strouhanka, olej na smažení
Postup přípravy
Játra omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a osušíme. Kousky pokládáme na slabě nakrájenou anglickou slaninu a zarolujeme. Obalíme v trojobalu a opečeme po obou stranách…
