Grilovaná srdíčka
Potřebné ingredience
cca 800g srdíček, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, majoránka, olej
Postup přípravy
srdíčka očistíme (odřízneme vršky) a naložíme oleje, soli, česneku, majoránky a pepře. Soli je potřeba dost... Necháme marinovat do druhého dne, poté napíchneme na špejle a…
Drobenkový tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 300g mouky (celozrnná špalda a hladká), sůl, 3 lžíce kakaa, 3 - 4 lžíce cukru, 180 - 200g másla. Náplň: 500g tvarohu, 150g jogurtu nebo zakysané smetany, cukr a med podle chuti, vanilka, 1 vejce
Postup přípravy
Ze surovin na těsto uděláme drobenku, polovinu nasypeme do vymazaného pekáčku a trochu uplácneme. Nalijeme náplň (vše smícháme) a posypeme zbytkem těsta. Pečeme na 170°C asi 40 -…
Sernik (polský tvarohový koláč)
Potřebné ingredience
500g tvarohu, 150 g cukru, 4 vejce, odděleně, 90 g másla, 2 lžíce hladké mouky, 15 g kukuřičného škrobu, 100 g smetany ke šlehání, vanilka, citronová kůra, rozinky v rumu
Postup přípravy
Tvaroh, máslo a vejce musí mít pokojovou teplotu. Máslo vyšleháme s tvarohem. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Ušleháme smetanu a bílky. Ke žloutkové směsi přidáme tvarohovou…
Špenátové palačinky
Potřebné ingredience
2 vejce, sůl, talíř špenátu, cca 300g mléka, cca 200g mouky (celozrnná špalda + hladká). lžíce chia semínek
Postup přípravy
Špenát s částí mléka rozmixujeme, přidáme zbylé suroviny a vymícháme hladké těsto. Necháme chvíli odpočinout a smažíme palačinky. Lze nasladko i naslano.
Jogurtovo-kokosová bábovka
Potřebné ingredience
250g jogurtu, 100g pšeničné celozrnné mouky, 150g hladké nebo polohrubé mouky, 100g oleje, 150g kokosu, 3 vejce, 1PP, cca 100g cukru, trochu mléka nebo vody na zředění těsta (dle savosti mouky)
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme jogurt, olej, mouku s PP a kokos. Pokud je potřeba naředíme. Pečeme na 170°C asi 40 min.
Španělská kuřecí pánev
Potřebné ingredience
Rostlinný olej 1 velká cibule nakrájená na kostičky 2 stroužky česneku rozetřené či nasekané najemno 1 červená paprika nakrájená na tenké plátky 1 žlutá paprika nakrájená na tenké plátky 175 g hub nakrájených na plátky 640 g kuřecích prsou nakrájených na plátky 1 polévková lžíce papriky 200 ml Golden Vegetable od The 1:1 Diet nebo kuřecího vývaru 400 g konzervovaných rajčat 2 lžíce rajčatového protlaku Několik větviček tymiánu 2 malé cukety nakrájené na silnější plátky 8 černých oliv 260 g brambor oloupaných a nakrájených na velké kousky Nať z petržele nadrobno nasekaná Sůl a čerstvě mletý černý pepř
Postup přípravy
Velkou pánev lehce postříkejte olejem a rozpalte na střední výkon. Nakrájenou cibuli, česnek a papriky za občasného míchání restujte 6–8 minut, dokud vše nezměkne. Přidejte houby…
Hrníčkový makovec
Potřebné ingredience
1 hrnek polohrubé mouky * 3/4 hrnku cukru * 1 hrnek mletého máku * 1 vanilkový cukr * 1 prášek do pečiva * 2 vejce * 1 hrnek mléka * 3/4 hrnku oleje * citronová kůra hrnek o objemu 250 ml
Postup přípravy
smícháme sypké suroviny, zašleháme mléko, olej a vejce.
pečeme ve formě 20x30 cm na 180 stupňů cca 30 minut.
po upečení pocukrovat nebo polít citronovou polevou.
Aperol Spritz
Potřebné ingredience
Prosecco, Aperol, Soda, Pomeranč
Postup přípravy
Natočili jsme pro Vás i videorecept! :) https://youtu.be/XR3UVDmmqxY
Recept:
75 ml Prosecco
50ml Aperol
25ml soda
Vše nalít do sklenice s ledem, ostříknout…
Oreo cupcakes
Potřebné ingredience
2 vejce, 150g cukru, 60g kakaa, 60g másla, 180g vody, 75g vlašských ořechů nahrubo, 140g polohrubé mouky, 100g tučného jogurtu, 1/2 lžičky PP, 1/4 lžičky sody, sůl, cca 15 oreo sušenek. Krém: 250g mascarpone, 250g šlehačky, 6 oreo sušenek (drcených nahrubo nebo najemno)
Postup přípravy
Vodu, máslo a kakao zahříváme do rozpuštění. Vejce vyšleháme s cukrem, poté střídavě zašleháváme mouku s ořechy, kakaovou směs a jogurt. Na dno košíčků na muffiny dáme vždy 1…
Jablkový perník
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky, 100g celozrnné špaldy, 150g cukru, 350g strouhaných jablek, 1 PP, sůl, skořice, perníkové koření, 2 plné lžíce kakaa, 50g oleje, 50g rumu, 2 vejce, 250g mléka. Poleva: 2 - 3 lžíce medu, 50g másla, 2 lžíce kakaa, 50g rumu. Kokos na posypání
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Pečeme na 170°C si 40 min. Horký potřeme (polijeme) polevou, posypeme kokosem a necháme vychladnout. Na polevu…