Kuře na 2 dny
Potřebné ingredience
kuře asi tak 1500 g
Postup přípravy
Jako každá hospodyňka se snažím co nejvíce ušetřit. Poradím vám tedy, jak z jednoho kuřete uděláte výborné jídlo na 2 dny. Stačí vám jen trochu zručnosti. Kdo umí vykostit kuře,…
Kuřecí prsa na kari s broskvemi
Potřebné ingredience
kuřecí prsíčka, kari, sojová omáčka, 1 lžička Solamylu, olej, broskvový kompot, cibule, smetana, sůl.
Postup přípravy
Maso nakrájíme, osolíme, ochutíme karim a sojovou omáčkou. Promícháme se Solamylem. Osmahneme na oleji. Pak přidáme pokrájené broskve, na kolečka nakrájenou cibuli, zalijem asi…
Ožralé kuře
Potřebné ingredience
1 celé kuře (cca 1,5kg) ,1 plechovka piva, Nálev:2 lžíce medu ,3 lžíce oleje ,3 lžíce sojové omáčky ,1 lžíce vinného octa ,4 stroužky česneku ,1 lžička chilli v prášku ,1 lžíce červené chilli omáčky ,sůl
Postup přípravy
Tak tedy vezměte celé kuře , vyndejte z něj co Vám tam Xaverov nadělil omyjte, osolte a vůbec připravte jako na běžné grilování.
Máte-li nějaký oblíbený recept na potírací…
Bobotie
Potřebné ingredience
500gr mletého krůtího nebo kuřecího masa ( může být i vepřo-hovězí), 1kr chleba, 200ml mléka, 2 lž olivového oleje, 2 cibule, 3 stroužky česneku, lž. kari, lž. kurkumy, kůra z 1 citrónu, lž. cukru, 50gr mandlí, 50gr suš. meruněk, 50gr rozinek, lž. čatní, pepř, 2 vejce, 4 bobk. listy, sůl
Postup přípravy
Chléb dáme do misky a zalijeme mlékem. Na oleji osmahneme cibuli, česnek, přidáme kari a kurkumu. Odstavíme, přidáme citr. kůru, cukr, sůl, maso, mandle, meruňky, rozinky, čatní,…
Kuřecí kapsy se zeleninou
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa,sýr Niva,šunka,papriky,rajčata,cibule
Postup přípravy
Kuřecí řízky nařízneme a vytvoříme si kapsu.Osolíme a dovnitř každé vložíme nivu zabalenou do plátku šunky.Spíchneme párátkem a zprudka orestujeme.Všechnu zeleninu nakájíme na…
Kuřecí jídlo naší Mišulky
Potřebné ingredience
brambory, kuřecí prsíčka, cibule, brokolice, strouhaný sýr, smetana na vaření, sůl
Postup přípravy
Oloupané brambory nakrájíme na cca 3 mm plátky a poklademe jednu vrstvu do zapékací misky, posypeme sýrem. Na to položíme naklepaná mírně osolená kuřecí prsíčka, na ně dáme na…
Kuřecí řízky obalené sýrem a hořčicí
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky
strouhanka
2 vajíčka
5 lžiček hořčice Dijonnaise
10dkg nastrouhaného tvrdého sýra
lžička soli
mléko
strouhanka
tuk na pánev
Postup přípravy
Vytvoříme těstíčko z vajíček, hořčice, soli, sýru a mléka. Řízky obalíme v těstíčku, pak ve strouhance (pro lepší chuť můžeme obalit vícekrát). Řízky usmažíme.
Kuřecí ragů s těstovinami
Potřebné ingredience
600 g kuřecích prsíček
1 větší cibule
250 g žampiónů
4 rajčata
1 sáček oliv
2-3 stroužky česneku
sýr na posypání
rajský protlak
bazalka
pepř a sůl
olej
zelená petrželka nebo pažitka
500 g těstovin (nejlépe barevných)
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na nudličky nakrájená kuřecí prsíčka a smažíme, až maso zbělá. Přidáme na větší kousky nakrájené žampióny, chvilku restujeme, pak přidáme rajčata…
Kuře se sýrovou nádivkou
Potřebné ingredience
1 kuře
100 g sýru eidam
100 g anglické slanina nebo šunky
sůl
kmín
brambory
máslo
1 palička česneku
Postup přípravy
Kuře důkladně očesnekujeme na povrchu i uvnitř rozdrceným česnekem. Sýr a slaninu nakrájíme na kostičky a naplníme tím kuře, sešijeme nebo sešpejlíme. Kuře osolíme okmínujeme a…
Tyrolská roštěná
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsní řízky
strouhaný křen
2 vejce
sůl
polohrubá mouka
olej a máslo
Postup přípravy
1. Prsní řízky nakrájím na plátky, naklepu a na okrajích seřízku. Osolím, opepřím a na pánvi na směsi másla a oleje opeču.
2. V míse smíchám několik lžic strouhaného křenu, 2…
