Smažené řezy z granátových jablíček
Potřebné ingredience
Granátová jablíčka, vanilkový cukr, vejce, hladká mouka, strouhanka, půlka citronu, rum nebo jiná aromatická lihovina podle chuti
Postup přípravy
Ahoj snažilky, recept je výsledkem rychlé inspirace při návštěvě manžovy maminky. Ale předčí očekávání, je to chuťová bomba! Jablíčka dobře omyjeme, odkrojíme bubáka a zbytky…
Palačinky ve francouzském stylu
Potřebné ingredience
200 ml mléka, 100 g hladké mouky, 2 vejce, 2 vanilkové cukry, 2 lžíce oleje, máslo na smažení, marmeláda (ev. javorový sirup, nutela...)
Postup přípravy
V míse vyšleháme 2 celá vejce, 2 vanilkové cukry, 100 ml mléka, dvě lžíce rostlinného oleje a oříšek rozpuštěného másla. Pak přidáme 100 g hladké mouky a nakonec zbylých 100 ml…
PATENTY
Potřebné ingredience
10-15 VAŘENÝCH BRAMBOR ŠPETKA SOLI 1/2 HRNKU MLÉKA - OSLADIT 50G KVASNIC
Postup přípravy
VYCHLADLÉ BRAMBORY NASTROHÁME NA VÁL, PŘIDÁME SŮL,MLÉKO A KVASNICE - UDĚLÁME KVÁSEK.
PŘIDÁME PODLE POTŘEBY HLADKOU MOUKU, NA HUSTŠÍ TĚSTO,KTERÉ DOBŘE VYPRACUJEME. TVARUJEME…
Tvarohové knedlíky plněné netradičně dýní
Potřebné ingredience
250 g měkkého tvarohu, 2 žloutky, špetka soli, 500 g hrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 200 ml mléka, libovolné ovoce
Postup přípravy
Měkký tvaroh smícháme se žloutky a solí. V prosáté mouce rozmícháme prášek do pečiva a střídavě s mlékem ji přidáváme do tvarohu. Vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut…
Kynuté lívance - výborné a rychlé!!!!
Potřebné ingredience
1/2kostky droždí, 1/2 litru mléka, 30 dkg mouky (hladká + polohrubá), vanilkový cukr, špetka soli, lžička cukru, 2 celá vejce, kokos, vločky, citronová kůra.
Postup přípravy
Droždí utřeme s cukrem až se úplně rozpustí, přidáme vejce, mléko a ostatní suroviny, pokud doma nemáte vločky ani kokos, nevadí, budou dobré i tak :). Necháme na teplém místě pod…
Honzovy buchty
Potřebné ingredience
1 kg polohrubé mouky, 8 dkg cukru, 4 dkg droždí, 10 tuku (Hera nebo Stella), 2 žloutky, 3/4 l mléka, 1 lžička soli Náplň: povidla, tvaroh, marmeláda, mák (co kdo má rád)
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku. V hrnku necháme ve vlažném mléce nakynout droždí společně s trochou cukru. Pokud je kvásek hotový vložíme do mouky žloutky a přidáme kvásek, zbytek mléka,…
Tvarohový jáhelník s jablíčy a semínky
Potřebné ingredience
250g bio jáhel, 1 vanička tučného tvarohu, 1 malý kelímek selského bílého jogurtu nebo kysané smetany, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, třtinový cukr dle chuti nebo medu, špetka soli, kůra z jednoho biocitrónu, mletá skořice, 2 vrhchovaté lžíce másla, jablíčka, rozinky, vlašské ořechy nebo mandle, semínka dle chuti - dýňová, lněná, sezamová...., práškový cukr na posypání.
Postup přípravy
Nejprve spaříme 2x jáhly horkou vodou, abychom z nich dostali hořkost (také jsem četla, že pro zvýšení jejich zásaditosti a vyplavení různých nežádoucích látek by se měli namočit…
***Plněné taštičky z listového těsta***
Potřebné ingredience
Listové těsto,trošku hladké mouky,Nápln : maková ořechová,jablečná...
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdelník z kterého nařežeme menší obdelníčky,které plníme asi jednou kávovou lžičkou náplně na obrázku je maková/pomletý mák vsypeme…
Jednoduché vafle
Potřebné ingredience
2 zakysané smetany,2 kelímky od této smetany hladké mouky,špetka soli,2 lžičky PDP
***LÍVANCE S JABLKY***
Potřebné ingredience
1 šálek mléka, 160g hrubé mouky, 80g cukru, 2 žloutky, 1 lžička prášku do pečiva, 300h nahrubo strouhaných jablek ( 2-3 jablka ), citronová kůra, sníh ze 2 bílků, skořicový cukr 2 ks, olej na smažení.
Postup přípravy
Mléko, mouku, cukr, žloutky, prášek do pečiva, citronovou kůru a nastrouhaná jablka smícháme dohromady.
Nakonec opatrně vmícháme sníh ze 2 bílků.
Z takto…
