PIVNÍ ŠTRŮDL ještě více KŘEHČÍ než ten první
Potřebné ingredience
40 dkg hl. mouka,1 Omega (100%tuk) pokrájet, nerozpouštět!,17 lžic piva
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, je-li řídké, přidáme trochu mouky. Vyválíme 3 placky a plníme podle chuti.
Po upečení potíráme mlékem.
POZOR!!!! pivo přídáváme polžiškách…
PIVNÍ ŠTRŮDL
Potřebné ingredience
Dávka na 4 záviny:60 dkg hladké mouky,1 kostka ztuženého tuku,1/4 l světlého piva,špetka soli,jablka, meruňky,strouhanka,máslo,mleté ořechy nebo kokos,cukr,rozinky
Postup přípravy
Do mouky v míse nastrouháme tuk, přidáme sůl a nalijeme pivo. Rukama zpracujeme na hladký bochánek, který odložíme jen na tu chvíli, co si připravíme suroviny do náplně – jablka…
GRILOVACÍ MARINÁDY
Potřebné ingredience
....
Postup přípravy
MEXICKÁ GRILOVACÍ MARINÁDA
1/3 šálku oleje
2 stroužky česneku
1/3 šálku vinného octa
1/3 šálku jablečného džusu
1 lžička chilli koření
1 lžička cukru
1…
TOASTY xkrát jinak (na slano i na sladko)
Potřebné ingredience
...
Postup přípravy
NA SLANO >>
toast s tuňákem - toastový chléb namažeme měkkým taveným sýrem,přidáme tuňáka,slabé plátky cibule a necháme zapéct,hodí se zeleninový salát
toast hawai …
PRAVÉ TIRAMISU
Potřebné ingredience
Na piškot=6 vajec,180g cukru krupice,+ balení vanilkového cukru,120g polohrubé mouky,1c lžička kypřícího prášku,80g škrobu(solamyl!!)
Na krém=5plátků želatiny,5 žloutků,100g moučkového cukru,200g mascarpone,4 lžíce rumu,2lžíce citronové šťávy,3 bílky,20g cukru krupice,100ml smetany ke šlehání,2 balení vanilkového cukru
Na pomazání piškotu=3 lžíce instantního espressa
Na posyp=kakao v prášku
PRAVÝ MEDOVNÍK
Potřebné ingredience
Na těsto=1 hera,3 vejce,3 větší lžíce medu,300g krupicového cukru,400g hladké mouky(00extra),15gjedlá soda...(mléko dle potřeby)1 KRÉM=1 slazené kondenzované salko,100g másla2 KRÉM=250ml mléka,3 lžíce krupičky,200g moučkového cukru,200g másla
Postup přípravy
uvedený u obrázků..........UPOZORNĚNÍ!!!.....zapomněla sem k receptu připsat že přidávám do těsta mléko.....ale přidávám až uplně nakonec....dávám ho vždy,když těsto nejde…
PRSTENCOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Na těsto=300g hladké mouky,150g moučkového cukru,200g másla(nebo nějakého tuku)2 vejce,kypřící prášek,vanilkový cukr...........1lžíce kakaa
Na náplň=750g měkkého tvarohu,150g moučkového cukru,3 vejce,300g másla,vanilkový cukr,1 balení vanilkového pudinku,1 balení čokoládového pudinku
Na vymazání formy=kousek tuku,nebo másla,2 lžíce mletých oříšků
PUDINKOVÉ SUŠENKY-nejjednodušší jaké mohou být
Potřebné ingredience
250g tuku na pečení nebo máslo(dle vás-já používám stellu)350g hladké mouky,100g cukru moučky,půl balíčku vanilkového pudinku,1 žloutek
Postup přípravy
ze všech přísad vypracujeme vláčné těsto,potom vyválíme placku ze které vykrajujeme libovolné tvary a ty klademe na plech vyložený pečícím papírem nebo jen vymazaný troškou tuku…
MARINOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA
Potřebné ingredience
asi 1kg vepřových žebírek,100ml kečupu,100ml oleje,4 lžíce medu,4 lžíce sojové omáčky,1 lžička octa,1jemně nastrouhaná cibule,4stroužky česneku,chilli koření,sůl,1lžička drceného pepře,1 lžička drceného koriandru(nemusí být)
Postup přípravy
Žebírka vložte do vroucí osolené vody a asi tak 15minut vařte,poté vyndejte a nechte schladnout a poté dejte do misky.
V jiné misce si smíchejte kekečup,70ml oleje,med,sojovou…
BRAZILSKÉ TYČINKY
Potřebné ingredience
Zdenka R. (aero-orion) ID 79855
Postup přípravy
VELILIKÉ DÍKY paní Zdeničce.....byli prostě úžasné,ta chut byla úžasná,těsto se dělalo krásně a s náplní sem neměla sebemenším problém a všichni příbuzní ocenili tím,že se porád…
