Mramorové muffiny
Potřebné ingredience
Těsto: 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 110 g cukru krupice, 75 ml oleje, 75 ml mléka, 210 g hladké mouky,1/2 prášku do pečiva, 2 PL kakaa.***Náplň: 1 pomazánkové máslo bez příchutě (150 g), 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 2 PL cukru krupice.
Postup přípravy
Náplň si připravíme smícháním všech surovin.
Celá vejce s cukry vyšleháme do pěny, snížíme rychlost šlehání a přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem a kakaem. Těsto…
Jemné kostky se sněhovou čepicí
Potřebné ingredience
Na 2 piškoty potřebujeme celkem 8 vajec, 400 g moučkového cukru, 400 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 10 PL horké vody, 10 PL oleje, 2 PL kakaa.*****Na pudink: 1 l mléka, 100 g cukru, 2 vanilkové pudinkové prášky, 100 g másla.*****drobné ovoce, např. mražené ostružiny*****Na bílý krém: 250 g vaničkového tvarohu, 180 g zakysané smetany, 1 PL citronové šťávy, 80 g moučkového cukru, 250 ml smetany ke šlehání, 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker.
Postup přípravy
Upečeme 2 piškotové korpusy, jeden světlý a druhý kakaový. Uvaříme pudink a v teplém rozpustíme máslo. Na vychladlý kakaový piškot naskládáme ovoce, může být ještě zmrzlé.…
Dvoubarevný tvarohový věnec
Potřebné ingredience
Recept je z posledního sešítku Malované Velikonoce od Dr. Oetkera. Pro váš velký zájem jsem ho pro vás opsala...................Těsto: 200 g hladké mouky, 1 PL kakaa, 1 lžička prášku do pečiva, 80 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, špetka soli, 100 g Hery nebo másla….Náplň: 150 g másla, 750 g nízkotučného tvarohu (dala jsem vaničkový), 200 g moučkového cukru, 1 vanilkový pudink Dr. Oetker, 3 vejce, trošku citrónové kůry, 1 lžička kakaa….Dále: čokoládové polevy světlá a tmavá.
Postup přípravy
Těsto zpracujeme na vále, vytvarujeme delší válec, vložíme do vymazané a vysypané formy na věnec a na okrajích přitiskneme ke stěnám formy do výšky asi 5 cm.
V míse…
Šlehačková bábovka s citronovou polevou
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 250 ml smetany ke šlehání, 250 g moučkového cukru, 300 g prosáté polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 35 g strouhaných ořechů (nemusí být) *****Poleva: 130 g moučkového cukru, 2 PL citronové šťávy, 1 PL horké vody, 1/2 PL oleje.*****Kousek rozpuštěné čokolády.
Postup přípravy
Toto je recept na skutečnou rychlovku.
Dáme předehřát troubu na 180°C. Do dortové formy průměr 26 cm přivřeme pečící papír a zbytky odsřihneme, formu není třeba vymazávat.…
Linecké s tvarohem a ořechovým piškotem
Potřebné ingredience
Těsto: 400 g hladké mouky, 250 g Hery, 125 g moučkového cukru, špetka soli, 1 vejce*****Náplň: 500 g měkkého tvarohu v alobalu, trochu cukru, v případě potřeby naředit troškou mléka*****Piškot: 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 80 g polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 70 g strouhaných ořechů.
Postup přípravy
Na vále zpracovat těsto, nechat chvíli v ledničce odpočinout. Rozkrojit ho na polovinu, 1 díl rozválet a přenést na vymazaný plech 30 x 40 cm, potřít náplní z tvarohu, přikrýt 2.…
Tvarohový krémovník s jahodami
Potřebné ingredience
Klasický tvarohový krémovník, já jen do něho přidala rozmražené jahody, nakrájené na půlky, protože mám plnou mrazničku různého ovoce a tak ho teď dávám všude, kam to jde. Takže kdo jste na tom stejně jako já, nebojte se, nic tím nepokazíte, právě naopak. Krémovník byl ještě lahodnější než jindy. .......... Těsto: 220 g polohrubé mouky, 120 g másla nebo Hery, 120 g moučkového cukru, 1 vejce, 2 žloutky, 1 lžička prášku do pečiva. Náplň: 500 ml mléka, 500 g tvarohu (dávám vaničkový), 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek, 150 ml oleje, 1 vejce, 2 žloutky.......Sníh: 4 bílky, 150 g cukru krupice.
Postup přípravy
Těsto zpracujeme na vále, ustřihneme si papír velikosti plechu (30 x 40 cm) a na něm těsto rozválíme. Váleček je třeba pomoučit, jinak se lepí. Papír s těstem přeneseme na plech.…
Koláč pro milovníky tvarohu
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 100 g Hery nebo másla, 1/2 prášku do pečiva. Náplň: 500 g měkkého tvarohu (kostky v alobalu), 180 g zakysané smetany, 200 ml mléka, 120 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudinkový prášek. Dále rozmražený rybíz nebo jiné ovoce.
Postup přípravy
Ze surovin na těsto uděláme drobenku. Suroviny na náplň vymícháme v misce dohladka.
Dno dortové formy ( průměr 26 cm) vyložíme pečícím papírem. Asi tak 3/4 drobenky nasypeme…
Bochánky a preclíky
Potřebné ingredience
225 ml mléka, 2 žloutky, 100 g rozpuštěného vlažného másla, 100 g moučkového cukru, citrónová kůra, sůl, 500 g polohrubé mouky, 1/2 kostky čerstvého droždí (21 g), sekané mandle.
Postup přípravy
V uvedeném pořadí dáme do pekárny, zapneme program těsto. Po zapípání přidáme sekané mandle.
Z vykynutého těsta na vále odkrajujeme stejné kousky. Na plech s pečícím papírem…
Dort z bílé čokolády
Potřebné ingredience
Konečně jsem našla recept na dort z bílé čokolády, který je nejen dobrý, ale který se dobře a jednoduše udělá. Některým maminkám ho dlužím. Tak tady je. ..........Potřebujete 25 dkg pomazánkového másla bez příchutě, 25 dkg měkkého tvarohu, 250 ml smetany ke šlehání, 40 dkg bílé čokolády (dala jsem Milku), 4 PL sladké smetany, na korpus 10 dkg dětských piškotů a 8 dkg másla, na ozdobu tmavou a bílou čokoládu.
Postup přípravy
Rozdrcené piškoty smíchané s rozpuštěným máslem natlačíme na dno dortové formy (průměr 24 cm) na pečící papír a necháme v ledničce aspoň hodinu ztuhnout.
Čokoládu rozpustíme…
Oříškovo-ananasový zázrak
Potřebné ingredience
Těsto je podle Mirky K (ovečka 17): 2 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek strouhaných ořechů, 1 ananasový kompot rozmixovaný****Krém: 200 g pomazánkového másla, 500 g tvarohu ve vaničce, 1 vanilkový cukr, moučkový cukr dle chuti ****Dále: čokoládová poleva, strouhané ořechy.
Postup přípravy
Na těsto vyšlehat vejce s cukrem, přidávat ořechy, kompot a mouku s práškem. Upéct na 180°C asi 30 minut. Vychladlé potřít rozmíchaným krémem, pocákat čokoládou a posypat ořechy.…