SUPER JEDNODUCHÝ DOMÁCÍ SÝR Z TVARŮŽKŮ A COTTAGE
Potřebné ingredience
1 balení tvarůžků (nově dělá Lidl, a nebo Kaufland- nejsou tak slané), 1 cottage ( nejlépe taky Lidl Pilos, má hodně té tekuté smetánky, ale jde i z jiných), troška kmínu a špetka sl.papriky,.... a to je vše. Vyzkoušejte si chutě, které máte rádi, dají se přimíchati i různé bylinky.....nedoporučuji syrovou cibuli,přehluší tu sýrovou chuť, my máme nejraději tu přírodní čistou + čerstvý chléb a zeleninu.
Postup přípravy
Nastrouhat syrečky, zamíchat s cottage, dát do krabičky a nechat zrát. V teple to do druhého dne zdvojnásobí množství....a pak to tedy zas spadne, ale je to perfekt. A je hotovo.…
vajíčková pomazánka-podle labuznik.cz
Potřebné ingredience
5 ks vejce, 200 g zakysaná smetana, 2 lžičky hořčice, 1 lžička,sůl,pepř ,1 ks,cibule,1-2 ks kyselá okurka
Postup přípravy
Vajíčka si uvaříme natvrdo, oloupeme a propasírujeme je přes sítko na bramborový salát.
Cibuli si nasekáme na drobno a přidáme k vejcím.
Přidáme hořčici, dochutíme solí a…
Drožďová pomazánka s máslovou dýní
Potřebné ingredience
máslo,cibule,dýně,kapie,droždí,vejce,sůl,pepř
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibuli,přidáme na proužky nakrájenou kapii,nastrouhanou nebo na drobno nakrájenou dýni a za občasného míchání dusíme do měkka.Nepodléváme.pak přidáme rozdrobené…
Ševcovský salát nejen na chlebíčky
Potřebné ingredience
Směs na zálivku: 2 kostky cukru, 2 lžíce kečupu, 1 lžička worčestru, 1 lžička octa, 3 lžíce hořčice (může být i méně), 2-3 lžíce dobrého oleje. Tato směs se nechá přejít varem a vychladnout. Nakrájet na malé nudličky: 2 malé cibule nadrobno (nebo 1 větší), 4 větší okurky, 30 dkg salámu (šunkový, dietní....dle chuti), 4 uvařená vejce, 1 větší majonéza Hellmans, 25 dkg tvrdého sýra nastrouhat (lepší je 45%).
Postup přípravy
Vše nakrájené na nudličky se dá do misky, přidá se vychlazená směs a důkladně promícháme. Necháme v lednici odležet 24 hodin a podáváme. Vhodné na chlebíčky nebo jen tak s pečivem…
Nadýchaná zdravá pomazánka
Potřebné ingredience
1x Lučina, 1x pomazánkové máslo be příchuti, 1x riccotta, sůl, mladá cibulka + pažitka = nadrobno nasekat
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady.
Je-li to nutné, dosolíme a mažeme na rohlík, bagetku, veku apod.
Makrelová pomazánka
Potřebné ingredience
uzená makrela, 1 lučina, 140 ml zakysané smetany, svazek jarní cibulky, 4 lžičky křenu
Postup přípravy
Makrelu a jarní cibulku nakrájíme na malé kousky, přidáme lučinu, zakysanou smetanu a křen a vše promícháme. Podáváme s čerstvým pečivem.
Rychlá tuňáková pomazánka
Potřebné ingredience
Plechovka s drceným tuňákem, dvě vejce uvařená natvrdo, tvrdý sýr, majonéza nebo bílý jogurt, sůl
Postup přípravy
Do misky vyklepneme tuňáka, dáme vejce, rozmačkáme vidličkou, přidáme nastrouhaný sýr a trochu majonézy. Promíchat, dosolit, dopepřit. Kdo nemá rád kousky, může umixovat.
Pomazánka
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo bez příchuti,1 tatarka (100ml) nebo smetanu, jogurt, 1 stroužek česneku nemusí být,10 dkg šunkového salámu,10 dkg eidamu, 3 uvařená vejce, 1 větší zelená paprika, 2 středně velká rajčata nebo cherry, mletá nepálivá paprika, může být sůl, pepř
Postup přípravy
Smícháme tatarku s pomazánkovým máslem, prolisovaným česnekem a mletou paprikou...přidáme na kostičky nakrájený šunkový salám, jemně nastrouhaný eidam a nakrájené vejce -…
Vajíčková pomazánka
Potřebné ingredience
Natvrdo uvařená vejce ( dávám 8), majolka z 1 dílu mléka a dvou dílů oleje,sůl,jarní cibulka najemno i se zeleným, nastrouhaná mrkev
Postup přípravy
Suroviny smíchat, dochutit, doplnit ,co vám chutná-šunka třeba a natřít na bagetku, na chleba...
Cizrnová pomazánka
Potřebné ingredience
cizrna, olivový olej (do pomazánky o na povrch), česnek, vývar z cizrny, tahini (sezamová pasta), sůl, pepř
Postup přípravy
Cizrnu přes noc namočíme, poté uvaříme hodně doměkka. Slijeme, necháme trochu vývaru na doředění. Cizrnu s ostatními ingrediencemi rozmixujeme tyčovým mixérem na hladkou pastu,…
