Obalovaný celer
Potřebné ingredience
celer, ingredience na trojobal, podravka
Postup přípravy
• Celer okrájíme a rozkrájíme na čtvrtiny, které nakrájíme asi na 1cm silné medailonky.
• Vaříme ve vodě asi 8min. POZOR – musíme kontrolovat, aby nebyl moc měkký.
•…
ZAPEČENA CUKETA
Potřebné ingredience
1 sáček Inspirace Zapečené kuře s paprikou / Knorr/,400g cukety,250g mletého masa, 300ml smetany, 200ml vody,100-150g tvrdého syra.
Postup přípravy
Cuketu nakrájíme na kostičky a vložíme do zapékací misky. Na rozehřatém oleji orestujeme mleté maso a přidame obsah sačku,vodu a smetanu. Přivedeme k varu a vaříme 2 minuty. Směs…
Zapečené brambory s cuketou a zeleninou
Potřebné ingredience
oloupané brambory vařené ve slupce, oloupaná a vydlabaná cuketa, rajčata, papriky, uzenina(klobás je asi nejlepší) česnek, sůl, pepř, olivový olej (strouhaný sýr)
Postup přípravy
Na pekáč se nasypou na kolečka nakrájené brambory, k tomu se přihodí stejné množství na hrubo nastrouhané cukety, na kostičky nakrájená uzenina, rajčata a paprika, pár rozdrcených…
kukuřice na grilu
Potřebné ingredience
kukuřice,sůl,grilovaná zelenina od vitana
Postup přípravy
kukuřice uvaříme v osolené vodě15-20 min,kukuřice vyndáme okořeníme kořením a dáme na chvílku na grill
CUKETOVÉ PLACIČKY
Potřebné ingredience
PŮLKA TLUSTÉ CUKETY, HLADKÁ MOUKA, 2 VEJCE, SŮL,PEPŘ.
Postup přípravy
CUKETU OLOUPU, NASTROUHÁM,VYMAČKÁM VODU.PAK PŘIDÁVÁM MOUKU AŽ JE TO JAKO HUSTĚJŠÍ,PAK VEJCE A OSTATNÍ SUROVINY.TVOŘIM SLABÉ PLACIČKY. JEDNODUCHÉ A DOBRÉ.
Cuketová nádivka
Potřebné ingredience
cuketa (dělám z jedné větší), 1 velká cibule, kousek anglické, cca po 150 g měkkého salámu a eidamu, cca 200 g hrubé mouky, 3 vajíčka - bílky, žloutky zvlášť, sůl, pepř
Postup přípravy
Cuketu nastrouhat i se slupkou, přidat nakrájenou cibuli, nakrájenou anglickou, salám a sýr, přidat mouku, žloutky, okořenit. Přimíchat sníh z bílků.
Dát péct do vymazané a…
Plněná cuketa
Potřebné ingredience
Cukety, mleté maso, cibule, sůl, pepř, tvrdý sýr.
Postup přípravy
Na osmažené cibulce orestujeme osolené a opepřené mleté maso.Takto upravené maso po vychladnutí smícháme s nastrouhaným sýrem.Touto směsí naplníme cukety, zbavené slupky a podelně…
Zapékaná cuketa
Potřebné ingredience
větší cuketa , uzené rolované kolínko - může být i třeba šunka, nebo mleté maso , prostě fantazii se meze nekladou. velká cibule na drobno nakrájená, na hrubo nastrouhaný tvrdý sýr, 2 vejce, sůl
Postup přípravy
cuketu podélně rozpůlíme, vydlabeme semínka a oloupeme slupku. Do vydlabaných cuket budeme vkládat směs ostatních ingrediencí...
uzené maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli…
Zapečená zelenina
Potřebné ingredience
zelenina, co dům dal - cuketa, patizon, rajče, paprika, může být i brambor česnek (nemusí být) kysaná smetana 2-3 vajíčka sýr (nejraději mám hermelín, ale není špatná ani niva, klidně i obyč eidam) bylinky sůl případně pro masožravce možno doplnit nějakou uzeninou
Postup přípravy
- zeleninu nakrájíme na plátky - rajčata tak půl cm, pevnější druhy tenší
- nadrtíme česnek
- zeleninu vrstvíme a prosypeme česnekem (stačí i jedna vrstva, ale já mám česnek…
Cuketový salát, dip ...záleží, na co to použijete :-)
Potřebné ingredience
máme mraky cuket a už nevím,co s tím -tradiční recepty jsme omleli a úroda furt ne a ne zmizet :-) cuketa, kysaná smetana, bylinky (pažitka, bazalka ...), česnek, bylinková slů (dávám od Justu)
Postup přípravy
- nastrouhat cuketu
- nasekat bylinky
- nadrtit česnek
- smíchat
¨- dosolit
- sníst :-)
