Osvěžující salát z čínského zelí
Potřebné ingredience
čínské (pekingské) zelí, jablíčka, kukuřice, majonéza, sůl, bílý pepř
Postup přípravy
Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme na kostičky nakrájená jablíčka a kukuřici. Posolíme, popepříme a vmícháme trošku majonézy, zelenina ještě pustí šťávu, takže s majonézou opatrně.
Salát z čínského zelí s kysanou smetanou-děkuji vareni…
Potřebné ingredience
čínské zelí středně velké 1ks,zakysaná smetana 1 kelímek,cibule na drobno pokrájená 1 ks, cukr dle chuti,sůl dle chuti,olej 1lžíce, pepř mletý dle chuti, ocet dle chuti
Postup přípravy
Čínské zelí a cibuli nakrájíme na drobno, dáme do větší mísy, přidáme všechny ingredience a pořádně promícháme. Podáváme vychlazené buď samostatně, jako přílohu k hlavnímu chodu…
Baklažánový salát
Potřebné ingredience
1 větší baklažán, půlka větší cibule, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, olej, šťáva z půlky citrónu, 3 lžíce majonézy (Brněnka).
Postup přípravy
Baklažán (lilek) oloupat a nakrájet na kostky tak dvoucentimetrové nebo trochu menší. Rozehřát olej a kostky baklažánu osmažit. Vychladlé dát do misky. Nakrájet cibuli na…
Rucolovy salát
Potřebné ingredience
Balení rucoly, černé olivy, červený grep Na zálivku: 700 ml vody, 1čl soli, 4 pl cukru, 2 pl olivového oleje, 3 pl jablečného octa
Postup přípravy
Zalivku smíchat a nalít na zbytek surovin. Salát se nechá vychladit a je moc dobrý, osvěžující
Salát s jogurtem-děkuji apetitu časopis
Potřebné ingredience
250g bílého jogurtu,250g cherry rajčátek,1/2cmenší okurky,jarní cibulka,nasekaná pažitka nebo bazalka,1lžička hořčice,sul,bílý pepř
Postup přípravy
Jogurt smícháme s hořčicí,bylinkami,solí,pepře.Cherry rajčátka nakrájíme na pulky a okurku,jarní cibulku na drobná kolečka.Zeleninu smícháme a zalijeme připravenou jogurtovou…
Balkánský těstovinový salát-děkuji Janě
Potřebné ingredience
1 bal.těstovin(, 3 rajčata, 3 kapie,1 majonéza, 150 gr. balkánského sýru.
Postup přípravy
Postup :
Uvaříme těstoviny, nakrájíme papriky a rajčata na kostičky, nastrouháme sýr, přidáme těstoviny a vše promícháme s majonézou.
Výborný salát s pečenou červenou řepou
Potřebné ingredience
asi 8 menších syrových řep, olivový olej, balzamikový ocet, med, tymián (čerstvý nebo sušený), sůl, pepř, salát polníček (nebo rukola, led. salát,..atd.), 2 balíčky mozarelly, dýňová semínka
Postup přípravy
Syrovou červenou řepu oloupejte a rozkrájejte na osminky, smíchejte s marinádou kterou si připravíte přibližně ze 4 PL (polévkových lžic) olivového oleje, 3-4 PL medu a 2 PL…
KRABÍ SALÁT
Potřebné ingredience
2 balíčky surimi tyčinek,4 vejce vařená na tvrdo,1 malá konzerva sterilovaného hrášku Bonduel,6-8 sterilovaných okurek,pepř,sůl,2 velké lžíce majolky Helmans.
Postup přípravy
Surimi nakrájet na cca 1-1,5 cm velké kousky,ostatní na malé kostičky,hrášek bez nálevu,Smícht s ostatními přísadami.Podle chuti dosolíme,dopepříme,popřípadě kdo má rád více…
Salát pro dva: KUSKUS SALÁT S HRÁŠKEM-děkuji Zdence
Potřebné ingredience
Ingredience: •1 hrnek kuskusu •1 hrnek kuřecího vývaru •1 zelená paprika •1 žlutá paprika •1 hrnek čerstvého hrášku •1 citron •1 lžíce olivového oleje •sůl a hrubě mletý pepř
Postup přípravy
1 Kuskus nasypte do misky a zalijte vroucím vývarem. Zaklopte talířkem a nechte bobtnat. Papriky rozkrojte, zbavte jádřinců a nakrájejte na drobné kostičky. Smíchejte je s hráškem…
Výborný salát se spoustou rajčat
Potřebné ingredience
Rajčata (opravdu hodně! - je to základní součást salátu), šunkový (nejlépe zauzený) salám 10dkg, 2 vajíčka, 2 jarní cibulky i s natí, 1/2 salátové okurky, lehká majonéza nebo kys. smetana, sůl, pepř
Postup přípravy
Rajčata nakrájíme na kousky (asi 2,5 cm - osminky), stejně tak okurku. Poté na menší kousky natvrdo uvařená vejce a šunkový salám. Přidáme najemno nasekanou jarní cibulku i s natí…
