Kokosové pralinky
Potřebné ingredience
180 g Nutelly, 50 g strouhané kokosu, 20 g hořkého kakaa
Postup přípravy
V misce smíchejte hořké kakao a Nutellu. Přidejte zhruba polovinu strouhaného kokosu a hmotu ještě propracujte.
Zbylý kokos si dejte stranou.
Mokrýma rukama vytvarujte z…
Kávová zrna
Potřebné ingredience
8dkg močkového cukru12dkg mletých piškotů12dkg másla2 lžíce kakaa1 lžička mleté kávy4 lžíce mletých ořechů2-3 lžíce rumu
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme, vytvarujeme v ruce válečky a uprostřed uděláme špejlí rýhu. Pak to dáme ztuhnout do ledničky a potom už jen napíchneme na párátko a celé namočíme do…
Skořicové placičky
Potřebné ingredience
*125 g másla
*100 g cukru
*50 g hladké mouky
*40 g maizeny
*50 g mletých oříšků
*4 žloutky
*1 lžička skořice
*čokoládová poleva
Postup přípravy
Máslo , cukr a žloutky ušleháme do pěny. Vmícháme skořici, mouku, maizenu a oříšky.
Na plech použijeme pečící papír, nebo vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou !!!
Ferrero rocher - nepečené, jednoduché a rychlé
Potřebné ingredience
4 čokotatranky, čokoládový krém (Nejlépe Tesco), Nesolené arašídy, na namočení čokoládovou polevu
Postup přípravy
Tatranky nastrouháme (nejrychlejší je je hodit do mixeru), k tomu přidáme 6 lžic mírně roztopeného čokoládového krému a 50 g najemno nasekaných nesolených arašídů.
Ze směsi…
PLNĚNÉ DATLE (nebo sušené švestky)
Potřebné ingredience
sušené datle či švestky (vypeckovat), mandle (spařit vodou a oloupnout), čokoládová poleva
Postup přípravy
Do každé datle strčíme mandli a stiskneme. Potom ponoříme do polevy a necháme zaschnout. Ve většině bytů je dobré uchovávat je v lednici , nebo v ledové špajzce!
Je možné…
RAFFAELO
Potřebné ingredience
Na asi 80kousků si připravíme :
250g ztuženého tuku
150g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
250g sušeného mléka
120g kokosové moučky
mandle
Postup přípravy
Mandle spaříme, zbavíme slupek a rozpůlíme. Tuk rozpustíme a vychladlý pak smícháme s cukrem, sušeným mlékem a zhruba 100ml vody - záleží na hustotě hmoty.
Vypracujeme hladké…
vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
20dkg hladké mouky , 8dkg cukru moučka , 20dkg másla , 12dkg mandlí , vanilkový cukr .
Postup přípravy
zpracujeme těsto a vyvalujeme rohlíčky které pečeme ve středně vyhřáté troubě . poté obalujeme v moučkovém cukru .
TLAPKY
Potřebné ingredience
360g hladké mouky
250g hery
250g mletého cukru
150g mletých oříšků
2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto, vtlačujeme do formiček. Sušší těsto, dobře se vyklepuje z formiček i po vychladnutí. Jednoduchá klasika.
Vánoční skořicové
Potřebné ingredience
25 dkg hl.mouky,5 dkg mandlí,1/2 lžičky skořice,20 dkg másla,10 dkg cukru moučka,1 vanilk.cukr
Postup přípravy
Vše propracujeme,vyválíme a vykrajujeme kolečka,která lepíme k sobě jablečnou zavařeninou a obalujeme ve skořicovém cukru
nepečené Čokoládové kupky sena :-) - moc dobré !!!!!
Potřebné ingredience
2 hrnky pískového cukru, 1/3 hrnku kakaa, 1/2 hrnku mléka, 3 hrnky ovesných vloček, 1a1/2hrnku kokosu, 1/2 másla
Postup přípravy
Cukr+kakao+mléko+máslo-zahříváme do rozpuštění cukru.
Přivedeme k varu , odstavíme. Vmícháme vločky a kokos. Pořádně promícháme, z hmoty děláme malou lžičkou kupky, odložíme na…
