Paštika De luxe - tajný recept mého manžela
Potřebné ingredience
225g másla, 450g kuřecích jater, ½ cibule, nadrobno nakrájené, lžička tymiánu, 2 stroužky česneku, nastrouhané, 50ml smetany, 2 lžíce brandy (příp. whisky, rum), špetka pepře
Postup přípravy
1. Nejdřive v pánvi rozpusťte 200g másla, pak dejte stranou trošku vychladit
2. Hoďte zbytek (25g) másla do pánve nad plamenem, až začne bublat.
3. Osmažte cibuli, až bude…
Vajíčková pomazánka s mrkví - lehká svačinka
Potřebné ingredience
4 vejce uvařená natvrdo, 1cibule, 2 střední mrkve, 2 lžičky hořčice, 4 lžíce pomazánkového másla, sůl
Postup přípravy
Vejce nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme najemno nakrájenou cibuli a najemno nastrouhanou mrkev a spojíme hořčicí a pomazánkovým máslem. Hotovou pomazánku podle chuti…
Moc dobrá tvarohová pomazánka
Potřebné ingredience
1 tvaroh 250 g, 2 trojúhelníčky jakého koliv sýra 2 polévkové lžíce pomazánkového másla ,cibulka, rajče, sůl
Postup přípravy
- v horké vodě spařit rajče a pak ho oloupat a najemno nakrájet
- najemno nakrájet cibulku
- vše smíchat a hodně, opravdu hodně osolit
- dát odležet do lednice a pak…
Celerová pomazánka se salámem
Potřebné ingredience
1/2 středně velkého celeru,150g měkkého salámu v celku ( šunkový nebo junior),1 cibule,2 kyselé okurky,1 malé balení majolky,2 lžíce husté zakysané smetany, sůl, pepř
Postup přípravy
Syrový celer nastrouháme najemno, salám nahrubo, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a okurku. Ochutíme solí a pepřem , přidáme majolku a zakysanou smetanu-vše řádně promícháme.…
Pomazánky na plnění slaných dortů...
Potřebné ingredience
Všechny přísady vymícháme do hladka
Postup přípravy
JÁTROVÁ:
1 pomazánkové máslo, 1 vrchovatá lžíce ramy, 1 plechovka játrové paštiky, 1 cibule, 2 sladkokyselé okurky, sůl, pepř
ČESNEKOVÁ:
1 pomazánkové máslo, 2 sýry…
Fantastická nivová pomazánka - jednoduchá!!!!!
Potřebné ingredience
niva (hodně aspoň 20 dkg), pomazánkové máslo celé, česnek, majolka
Postup přípravy
vše smíchat a je fakt mooooocinky dobrá. Výtečná je i na chlebíčky, jako podklad.
Šunkovo - sýrová pomázánka
Potřebné ingredience
100 g šunky, 100 g tvrdého sýra, 2 vajíčka uvařená na tvrdo, 1 velký tavený sýr, menší cibule, 1 Brněnka (malá majonéza), sůl
Postup přípravy
Šunku, sýr a vajíčka si nastrouháme na jemném struhadle (já to dělám v nádobce se sekáčkem, který je k ponornému mixéru - je to rychlejší), přidáme Brněnku, tavený sýr a na jemno…
Báječná hermelínovo- šunková pomazánka
Potřebné ingredience
2 hermelíny,3 vejce vařená natvrdo,1 cibule,20dkg šunkového salámu,3 kyselé okurky,2 tatarské omáčky v sáčku,sůl
Postup přípravy
Hermelíny jemně nastrouháme,ostatní suroviny nakrájíme nadrobno,vmícháme tatarky a dle chuti dosolíme.
Recept je od bývalé sousedky.Je to během chvilky udělané a je super .-)
Pomazánka z krabích tyčinek
Potřebné ingredience
250g krabích tyčinek, 1 pórek, 1 pomazánkové máslo, 4-5 polévkových lžic majonézy, vegeta, mletý pepř
Postup přípravy
Do mísy si dáme pomazánkové máslo, majonézu. Krabí tyčinky si nakrájíme na malé kostičky, pórek na půlkolečka přidáme do mísy dochutíme vegetou a pepřem a vše dobře promícháme. …
Hummus (cizrnová pomazánka)
Potřebné ingredience
450 g uvařené cizrny, asi 100 ml slitého vývaru z cizrny, 4 stroužky česneku, šťáva z 1 citronu, 3-4 lžíce sezamové pasty Tahini, mletý koriandr (nebo římský kmín), olivový olej, sůl, pepř
Postup přípravy
Uvařenou cizrnu rozmixujeme s vývarem a šťávou z citronu. Přidáme prolisovaný česnek, sezamovou pastu, zakápneme olivovým olejem a dle chuti okořeníme koriandrem nebo římským…
