Květákové muffiny se šunkou
Potřebné ingredience
1 střední květák,3 vejce,asi 15 dkg strouhané Goudy,10-15 dkg posekané šunky nebo anglické,1/2 malé cibule,trošku strouhanky,pažitka,petržel-vyjde na 12 muffinů
Výborná zapečená cuketa s bramborem
Potřebné ingredience
cuketa, brambory, cibule, nějaká uzenina (např. špekáček, točeňák apod.), olej, smetana, rajský protlak, sůl, kmín, provensálské koření
Postup přípravy
Oloupanou a vnitřku zbavenou cuketu nakrájíme na kostky a orestujeme na cibulce, podlijeme a dusíme doměkka, okmínujeme, osolíme, okořeníme provensálem. Brambory uvaříme ve slupce…
Květákové karbanátky se šunkou a sýrem-MOOOC DEKUJI ID…
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY Seznam ingrediencí: # 1 ks menšího květáku # 50 g strouhaného sýra # 50 g šunky # 1 vejce # na obalení strouhanka # dle chuti sůl # dle potřeby olej na smažení
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup přípravy:
# Květák uvaříme v osolené vodě, vyndáme, necháme okapat a
# nejlépe vidličkou rozmačkáme. Přidáme nadrobno nastrouhaný sýr, najemno…
Brokolicové karbenátky
Potřebné ingredience
Brokolice - podušená na páře do poloměkka,strouhaný eidam, trocha zakysané smetany, hrst jemných ovesných vloček (dá se koupit např. v dm drogerii), sůl, vajíčko, na zahuštění hraška.
Postup přípravy
Brokolici nasekat hodně najemno, smíchat s ostatními surovinami a jako placičky smažit na rozpáleném oleji dozlatova. Jako příloha je výborná bramborová kaše a zeleninový salát.…
ZAPEČENÉ PALAČINKY SE ŠPENÁTEM A ŠUNKOU
Potřebné ingredience
Na palačinky:2 vejce 450ml mléka 1 lžice oleje špetku soli 250g hl. mouky Na špenátovou náplň:450g mražených špenátových listů(nikdy ne,špenátový protlak!!!!) 1 cibuli 2 stroužky česneku 2 lžíce oleje sůl,pepř ml. 2 vejce 200g šunky 100g sýr a olej na vymazání pekáče
Postup přípravy
Nejdříve uděláme palačinkové těsto a palačinky. já dělala z jeden a plů porce a měla jsem nasmažené asi 8 palačinek. Palačinky uděláme tenké.
Špenát rozmrazit.
Olej…
Cuketový pekáč
Potřebné ingredience
0,5 kg nastrouhané cukety (já strouhám na jemno), 25 dkg salámu nakrájeného na kostičky (kupuju obyčejný kuřecí cca 60 Kč/kg), 1 hrnek hrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 3 vajíčka, sůl, pepř, majoránka, 10 dkg cihly (v původním receptu je nastrouhat do těsta, já ji ale sypu navrch, je to tak chutnější)
Postup přípravy
Smícháme všechny suroviny, vyložíme pekáček pečícím papírem a pečeme - já peču cca na 200°C do doby, než se pořádně zapeče sýr napovrchu..
Jelikož je nás hodně, tak peču na…
Kořeněná cuketa na cibulce - rychlá lehká večeře
Potřebné ingredience
Menší cuketa, oloupaná a nakrájená na čtvrtkolečka, 2-3 cibule na půlměsíčky, sůl, sladká paprika, majoránka, grilovací koření bez glutamanu, olivový olej
Postup přípravy
Cukety se valí se všech stran, tak tohle je recept, jak jim s chutí čelit :-). Opravdu dobrota, rychlá a dietní.
Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou cuketu (pokud je…
půlhodinový smetanový květák (brokolice) v bramborách
Potřebné ingredience
brambory ***
menší květák nebo brokolice, příp. obojí ***
šlehačka ***
sůl a bylinky, nebo jiné ochucovadlo (vegi vegi apod.) ***
příp. kousky libového masa ***
Postup přípravy
Já to dělám v mikrovlnce s grilem, ale jde to určitě i v klasické troubě, jen to bude trvat déle.
Brambory nakrájíme na kousky, květák na růžičky, příp. maso na kousky (já…
DOKONALÁÁÁ ZELŇAČKA !!!!!!! Pravá Valašská…
Potřebné ingredience
Pytlik kysaneho zelí(ovsem i v tech je velky rozdil,ja kupuji firemni-Hypernova,albert nebo Billa.3-4 velké brambory,dobrou klobasu,smetanu ke šlehani a 2 zakysane smetany,sadlo,cibuli,hladkou mouku.
Postup přípravy
Zeli uvarit do mekka asi tak v 3-4 litr.hrnci.Brambory na malinke kosticky dat varit zvlast,ale pozor-jen chvilku-jsou malinke,jsou hned a staci do polomekka,budou se pak…
Cuketová nádivka
Potřebné ingredience
40 dkg cukety nahrubo nastrouhané 20 dkg salámu/uzeného masa/ nakrájet 15 dkg cihly nastrouhat 4 žloutky+ snéh ze 4 bílků 1/2 hrnku hl. mouky 1/2 hrnku hrub.mouky 1/2 hrnku oleje 1 velká cibule nakrájená najemno 1 prdopeč sůl, pepř, majoránka, česnek
