Jablečné hrudky s ořechy - zdravé mlsání bez tuku
Potřebné ingredience
1 kg jablek (nastrouhaných na hrubém struhadle) 2 citrony (šťáva) 200 g třtinového cukru (může být samozřejmě i bílý cukr - krupice) 200 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů
Postup přípravy
Nastrouhaná jablka smícháme s cukrem a šťávou ze dvou citronů a vaříme ve smaltovaném hrnci do té doby, dokud jablka nezeželírují. Doporučuji stále hlídat a co chvíli míchat, aby…
Meruňkové kolečka
Potřebné ingredience
1 vanilkový lusk (ja nahradím vanilkovým cukrem nebo dám víc aromy) 4 kapky vanilkového aroma 150 g polohrubé mouky 50 g mletých mandlí 50 g cukru 100 g másla, případně margarínu 1 lžička slunečnicového oleje 70 g meruňkové marmelády
Postup přípravy
Vanilkový lusk podélně rozpůlíme a dřeň vyškrábeme hřbetem nože. Vsypeme ji do mísy s prosetou moukou, mletými mandlemi, cukrem, máslem a olejem. Vypracujeme hladké těsto.…
KULIČKY RAFAELO, KTERÉ DLOUHO VYDRŽÍ (BEZ TUKU)
Potřebné ingredience
200g kokosu (1 sáček), 397g kondenzovaného zahuštěného slazeného mléka (1 plechovka), oloupané mandle
Postup přípravy
Kokos smíchám s kondenzovaným mlékem v poměru tak, aby byla hmota dosti tuhá. Naberu do kávové lžičky, rozmáčknu, vložím mandli, ze lžičky stáhnu a udělám kuličku, kterou vyválím …
Vánoční tvarohová štola
Potřebné ingredience
250g másla,1 prášek do pečiva,500g polohrubé mouky,100g cukru krystal,2 vejce,3 lžíce rumu,250g tvaroh v alobalu,kandované ovoce cca 100g,mandle nasekané na hrubo cca 50g,vlašské ořechy nasekané na hrubo cca 50g,brusnice máčené přes noc v rumu cca 50g,čokoláda hořká nesekaná na hrubo cca 50g a 50g másla rozpuštěného na potření po upečení štoly a práškový cukr na její posypání aby vznikla cukrová krusta
Postup přípravy
Máslo utřeme s cukrem (nemusí do pěny,třela jsem pár minut),přidáme vejce a rum(použila jsem ten ve kterém se máčeli přes noc brusinky),důkladně rozmícháme a dáme tvaroh.Do této…
KOKOSKY S TVAROHEM
Potřebné ingredience
4 BÍLKY, ŠPETKA SOLI, 150 G KRUPICOVÉHO CUKRU, 1 VANILKOVÝ CUKR, , 100 G MĚKKÉHO TVAROHU, 200 G KOKOSU
Postup přípravy
TROUBU PŘEDEHŘEJTE NA 150 °C, DEJTE NA PLECH PEČÍCÍ PAPÍR. BÍLKY SE ŠPETKOU SOLI UŠLEHEJTE ELEKTR. ŠLEHAČEM DO POLOTUHA, PAK PŘISYPTE KRUPICOVÝ A VANILKOVÝ CUKR A VYŠLEHEJTE…
NEPEČENÉ TRUBIČKY - DELIKATESA
Potřebné ingredience
Těsto: 15 dkg moučkového cukru, 15 dkg namletých piškotů, 15 dkg mletých ořechů, 2 vejce, 1 velká lžíce kakaa Krém: 2 dl šlehačky, 1 vanilkový cukr, 25 dkg másla Poleva: čokoláda na vaření, 100% tuk
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto zpracujeme, rozválíme na cukrem podsypaném vále na cca 3mm silný plát. Vykrajujeme čtverečky 4x4 cm / dle velikosti formičky na trubičky, já to dělám…
Linecké-které tu fakt není
Potřebné ingredience
35 dkg hladké mouky 14 dkg cukr moučka 24 dkg másla 2 žloutky 2 velké lžíce rumu citr. kůra
Postup přípravy
Vše zpracovat, nechat chvilku odpočinout, když budete dělat hned nevadí. Je to nejlepší recept, který jsem kdy zkoušela. Cukroví je hned měkké, žádné kameny, dobře se s ním…
Chcete aby Vám změkly perníčky?
Potřebné ingredience
Hrnec, pařáček na knedle, rum
Postup přípravy
Mám vyzkoušené a funguje to. Dokonce jsou pak perníčky krásně voňavé :-)
Do hrnce nalijeme na dno rum, dáme pařáček na knedle (to v čem se ohřívají knedle) naplníme…
Vánoční rumové kuličky-VÝBORNÉ!
Potřebné ingredience
200g dětských piškotů(koka sušenky jsou lepší!),100g čokolády na vaření, 5 lžic strouhaných mandlí(použila jsem vlašáky)100g cukru moučka, 4 lžíce rumu,2 lžíce vychladlé silné kávy, 100g másla,kokos nebo strouhané oříšky na obalení
Postup přípravy
Piškoty umeleme nebo rozdrtíme a přesypeme je do mísy, kde je pokapeme rumem a kávou. Přidáme změklé máslo, cukr, rozpuštěnou(mikrovlnka na 2 min.) a zchlazenou čokoládu,…
Zasněžené stromečky
Potřebné ingredience
150g hladké mouky, 100g másla, 100g cukru moučka, 100g kokosu, 1 vejce, 1 dobře omytý citron Poleva: šťáva a kůra z 1 citronu150g moučk. cukru, 100g kokosu
Postup přípravy
Nastrouháme kůru z 1 citronu, vymačkáme šťávu, přidáme mouku, cukr, máslo a kokos a rychle vypracujeme těsto, dáme aspoň hodinu do chladu odležet. Pak vyválíme plát na 3mm a…
