SLOVÁCKÉ OŘECHOVÉ CUKROVÍ -Tento recept je velmi starý…
Potřebné ingredience
Potřebujeme : 200 g cukru 200 g strouhaných ořechů 1 lžíce rumu bílek podle potřeby cukr na vál marmeláda na spojení Poleva: 150 g cukru citronová šťáva ořechy na ozdobu
Postup přípravy
.
Zpracujeme tužší těsto a na pocukrovaném vále jej rozválíme do síly 3mm. Vykrájíme drobné tvary a necháme na papíře oschnout. Spojíme vždy dva stejné tvary…
+++ARAŠÍDOVÉ CUKROVÍ+++
Potřebné ingredience
150g hladké mouky, 70g moučkového cukru, 120g másla(hery), 50g nasekaných nesolených arašídů (ne mletých), 1 žloutek
Postup přípravy
Postup:
Smícháme mouku, cukr, arašídy ,přidáme žloutek a máslo.
Těsto zpracujeme a dáme na dvě hodiny do lednice.
Pak těsto vyválíme a vykrajujeme z něj různé tvary…
Margotkové kuličky
Potřebné ingredience
2 velké Margotky,2 ledové kaštany,10 dkg moučk.cukru,5 dkg hodně jemně nasekaného kokosu,5 dkg mletých vlašských ořechů,6,5 dkg mletých piškotů,1 máslo....mleté ořechy a kokos na obalení,kdo chce kapku rumu,ale jak píšu níž,neměla jsem
Postup přípravy
Chtěla jsem dělat kokosové kuličky,ale měla jsem málo kokosu,na rumové zas žádný rum,na rafaello jsem zapomněla koupit sušené mléko a tak jsem si vymyslela kuličky z toho,co jsem…
OVOCNÝ CHLEBÍČEK
Potřebné ingredience
200 g hrubé mouky 150 g moučkového cukru kůra z 1 omytého citronu 2 vejce 150 g loupaných sekaných mandlí 550 g sušeného a kandovaného ovoce (rozinky, brusinky, fíky, hrušky apod.) 100 g sekaných vlašských ořechů vejce na potření. Foto v CUKROVÍ
Postup přípravy
Mezi tradiční cukroví, na kterém si pochutnává Jiří Babica, patří tato specialita jeho mámy Magdaleny. Oba svorně tvrdí, že se povede vždycky. Jak na to? Cukr, vejce a citronovou…
skořicové koláčky - i jako DIA
Potřebné ingredience
200 g hl. mouky (špaldová, celozrnná, obyčejná nebo jejich kombinace) * 70 g moučkového cukru (nebo adekvátní množství sypkého sladila pro diabetiky) * žloutek * lžíce skořice (dle chuti i více) * 150 g hery či stelly nebo zlaté hané * bílek na potření * na ozdobu sekané ořechy smíchané s třtinovým cukrem (pro diabetiky cukr vynechat)
Postup přípravy
zpracujeme těsto jako na linecké a necháme cca hodinu uležet v lednici.
vyválet, vykrajovat tvary (dělám kytičky), každý potřít bílkem a nasypat trochu ořechů s cukrem. peče…
***NEJKREHCI A NEJLEPSI ROHLICKY NA SVETE***
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky | 210 g másla | 100 g mletých vlašských oříšků | moučkovovy cukr a vanilkovy jen na obaleni do rohlicku se zadny cukr nedava!!!!!!
Postup přípravy
Vypracujeme testo, tvarujeme rohlicky, peceme na 180C° priblizne 10 minut a vychladle obalujeme v mouckovem cukru s vanilkovym\\r\\n\\r\\nJa delam i z zitne, nebo jemne mlete…
MAMČINO DELIKÁTNÍ LINECKÉ CUKROVÍ Z MÁSLA-NEJLEPŠÍ…
Potřebné ingredience
25 DKG HLADKÉ MOUKY 16 DKG MÁSLA 8 DKG CUKRU 2 ŽLOUTKY
Postup přípravy
RYCHLE VYPRACUJEME TĚSTO, KTERÉ NA NOC ULOŽÍME DO LEDNICE. DRUHÝ DEN VYNDÁME, NECHÁME CHVÍLI PŘI POKOJOVÉ TEPLOTĚ A VYKRAJUJEME RŮZNÉ TVARY. PEČEME PŘI 160 STUPNÍCH DORŮŽOVA (ČÍM…
Pudinkové rohlíčky
Potřebné ingredience
440 gr hladké mouky,190 gr cukru moučka,1 vanilkový cukr,80 gr vanilkového pudinku,4 žloutky,220 gr másla a 6 lžic mléka.Z této dávky jsem měla 140 kousků.Dělám je alespoň týden dopředu
Maryšky
Potřebné ingredience
Pečené těsto: 150 g hladké mouky, 50 g cukru moučka, 100 g másla, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, citronová kůra. Nepečené těsto: 200 g cukru moučka, 30 g kakaa, 50 g másla, 40 g mletých ořechů, 3 PL rumu. Citronová poleva: 150 g cukru moučka, 1 PL vařící vody, 3 ČL citronové šťávy. Nahoru: půlky ořechů.
Postup přípravy
Z uvedených surovin na vále vypracujeme hladká těsta, která zabalíme do potravinové fólie a necháme asi hodinu odpočívat v chladu. Z lineckého těsta vykrájíme kolečka a upečeme je…
Úlky - nejlepší na světě :)
Potřebné ingredience
1 kondenzované mléko 15 dkg na hrubo mletých vl . ořechů 15 dkg mletých piškotů 15 dkg drobného kokosu 1 dcl rumu *** Krém ze šlechačky : 1 šlehačka 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky kávy to vše uvařit a po vychladnutí zašleháme do másla
Postup přípravy
Smícháme a tvoříme úlky , formičku , bud vysypávat cukrem , nebo vložit igelit , na snadnější vybírání . úlky naplníme krémem a klademe na linecké kolečka , předem upečené. Po…
