Lahůdková vaječná omeleta
Potřebné ingredience
3-4 vejce,1malá cibulka,pár plátků šunkového salámu nebo kousek anglické,pažitka,sůl,pepř,trošku strouhanky,máslo/olej
slaný koláč
Potřebné ingredience
listové těsto,smetana,2 vejce, koření podle chuti,nastrouhaný sýr 10 dkg, 15 dkg salámu (pažitka,petržel listová,česnek
Postup přípravy
listové těsto jsem rozválela,dala na pečící papír na plech,na to jsem dala směs se základem smetana,vejce sýr,potom jsem přidala salám,koření česnek,pažitku,petržel,prostě co dům…
Vyprazane pirozky na slano
Potřebné ingredience
Neodolateľne, jednoduche, fantastické! 500 g múky 250 ml vlažnej vody 1 lyžica soli ½ lyžice cukru 4 lyžice oleja olivoveho 1 sáčok alebo 42 g čerstvého droždia slnecnicovy olej na vyprazanie a nie len na dno do hrnca urcite takych 5-8 cm oleja aby pirozky plavali a nedotykali sa dna a tak sa nam nepripalia Prisady na plnenie Feta syr na kocecky, šunka, mini parky,klobaska na kocecky alebo kruzky, zemiakova plnka- varené zemiaky a lisované s nakrájanou jarnou cerstvou cibuľkou aj s vnatkou čierne korenie a rozdrolena feta,ale mozeme pouzit aj tvaroh a dosolime,pripadne nastruhany eidam
Postup přípravy
Do pohára s teplou vodou pridáme 1 lyžičku cukru a droždie rozpustime
Do misky nasypeme múku, soľ, olej a vodu s droždím, miesime ručne.
Keď sa odlepuje cesto zo strán misy…
Vynikající rychlovka- pečená rýže s (kachnou, kuřetem,…
Potřebné ingredience
Rýže, zbytky masa, sůl, pepř, olej, saturejka, cibule.
Postup přípravy
Je to strašně dobré a rychlé. Maso, co vám zbylo, nejlépe shora uvedené nakrájíme na větší kousky. Opereme rýži, dáme do pekáče, smícháme s masem, nakrájenou cibulí, solí, olejem,…
Vynikající chléb tří chutí
Potřebné ingredience
1 ks půlkrajíc chleba 1 g čerstvého másla 15 cm šlahounu pažitky
Postup přípravy
Ukrojený chléb položíme jednou stranou nahoru a druhou dolů. Příborovým nožem naneseme máslo a do 2/3 krajíce rozetřeme. Začínáme od oblouku chleba. Po dokončení rozestírání…
smažené placičky paní Nadlesní
Potřebné ingredience
strouhanka, vajíčko, mléka, hladká mouka, sůl, eidam kostka, kabanos (pokud nemáme tak párek), petrželka, podravka, pepř, olej nebo máslo na smažení
Postup přípravy
ze strouhanky, vajíčka, mléka a mouky uděláme těstíčko, které osolíme a opepříme, pro chuť přidáme trošku podravky (pro ten pravý šmrnc :)). Z hotového těstíčka uděláme placičky…
zapekaný plnený chlieb (alebo pečený ježko, ako…
Potřebné ingredience
1 peceň chleba vcelku, tvrdý syr nakrájaný na plátky, šunka, saláma, jarná cibuľa, príp. to, čo máme radi - vynikajúco sa hodí aj plátková oravská slanina
zapečené tousty - rychlovka k večeři apod...
Potřebné ingredience
toustový chleba, 30 dkg gothaje, 30 dkg eidamu, 5 vajec, sůl, pepř, lžička plnotučné hořčice, poté na obložení - cokoliv, co doma najdete ... rajče, žampiony, atd..
Postup přípravy
Do misky si nastrouhám salám a sýr, rozklepnu 5 vajec, osolím, opepřím, přidám hořčici a vše promíchám. Tousty potřu máslem, navrším směs, pokladu vším, co doma najdu, meze se…
Vaječná tlačenka
Potřebné ingredience
6 vajec, 200g kuřecí párky, Moravanka, okurka, mrkev, 120g majonézy, sůl, pepř, 2 želatiny Dr. Oetker, 4 deci vody + nálev z Moravanky.
Postup přípravy
Jde o trochu upravený recept: http://ekucharka.net/vajecna-tlacenka
Plněné taštičky - na sladko i se slanou náplní
Potřebné ingredience
300g vařených brambor, 100g hr. mouky, 1 vejce, 20g krupičky (já dala hrubou krupici), náplň povidla, tvaroh,... co máte rádi, máslo na omaštění, cukr... nebo: slanou náplň - zbytky uzeniny, pečeného masa s cibulí a třeba i zahuštěné sýrem -
Postup přípravy
Brambory nastrouháme, přidáme ostatní ingredience a vytvoříme těsto. Rozválíme a tvoříme taštičky. Já mám takovou tu "zubní protézu" - vykrojím kolečko (průměr 10cm),…
